Popis odrody čerešní Bryanochka, pokyny na výsadbu a starostlivosť

Čerešne patria medzi najobľúbenejšie plodiny, no sú známe aj svojou prieberčivosťou. Hlavnou výzvou je prispôsobenie rastliny nízkym teplotám, a to aj v miernom podnebí. Odroda čerešne Bryanochka bola vyšľachtená šľachtiteľmi s cieľom zlepšiť zimnú odolnosť rastliny. Záhradkári si všímajú výhody tejto odrody vrátane jej schopnosti odolávať silným mrazom, dobrej prepravovateľnosti a vynikajúcej chuti.

História výberu

Odroda čerešní Bryanochka bola vyšľachtená pomerne nedávno – do národného registra bola zapísaná v roku 2009. Jej tvorcami sú šľachtitelia M. V. Kanšina, L. I. Zueva a A. A. Astakhov.

Popis a vlastnosti odrody

Bryanochka je všestranná odroda čerešní. Bobule sú rovnako vhodné na zaváranie aj na konzumáciu v čerstvom stave. Používajú sa aj na výrobu sladkých zaváranín na zimu. Bobule sa dajú rýchlo zmraziť, po čom sa môžu jesť čerstvé celú zimu bez straty chuti. Bobule sú šťavnaté a sladké.

Odroda Bryanochka je v porovnaní s inými rastlinami nenáročná. Jej teplotné a klimatické požiadavky sú nižšie ako u iných odrôd.

Výška dospelého stromu

Ide o stredne veľký ovocný strom. Ani v dospelosti nepresahuje výšku 4 metre. Plne plodiť začína v štvrtom alebo piatom roku, v závislosti od kvality starostlivosti a podnebia.

Ide o neskoro dozrievajúcu odrodu, ktorej dozrievanie začína až v auguste. Koruna stromu je oválna a nie príliš hustá, s mierne rozľahlými konármi. Vďaka malému počtu listov na konároch majú bobule počas dozrievania dostatok slnečného svetla.

Táto odroda sa vyznačuje veľkými, oválnymi listami, mierne špicatými a zúbkovanými. Listy majú sýtu zelenú farbu.

Obdobie kvitnutia a dozrievania

Na jar strom vytvára množstvo kvetov. Každé súkvetie má tri stonky. Kvety sú snehobiele a pozostávajú z piatich okvetných lístkov, ktoré sú od seba voľne oddelené. Peľnice a piestiky sú umiestnené blízko seba. Plodenie priamo závisí od prítomnosti opeľovačov.

Aby sa vaječníky tvorili na susedných stromoch súčasne, vysádzajú sa v tom istom roku.

Po dozretí bobule získajú sýtu červenú farbu. Vážia 4 až 7 gramov v závislosti od množstva slnečného žiarenia, ktoré čerešňa dostáva. Bobule sú široké a srdcovitého tvaru, so špicatou špičkou a sploštenou základňou. Dužina je sladká a pevná. Kôstka je malá a ľahko sa oddeľuje od dužiny.

Produktivita

Ak na jar a začiatkom leta nie sú mrazy a strom sa podarí ochrániť pred chorobami, z dospelého stromu sa dá zozbierať až 40 kilogramov bobúľ.

Poľnohospodárski odborníci považujú plodnosť tejto odrody za priemernú – z hektára sa získava až 90 až 300 centov.

Prepraviteľnosť

Čerešne Bryanochka majú pevnú konzistenciu a jednotný tvar, čo im pomáha dlhodobo si udržiavať predajný vzhľad. Ak do jednej nádoby umiestnite maximálne 7 kilogramov čerešní, počas prepravy sa nerozdrvia.

Odolnosť voči suchu

Táto odroda sa považuje za odolnú voči suchu a neznáša hladinu podzemnej vody blízko povrchu. Počas kvitnutia a dozrievania však strom vyžaduje zálievku. Odporúča sa to robiť až sedemkrát za sezónu.

Odolnosť voči mrazu

Hlavnou výhodou tejto odrody je jej zvýšená mrazuvzdornosť. Rastlina znesie teploty až do -30 stupňov Celzia. Aj pri týchto minimálnych teplotách strom stráca menej plodov ako iné odrody. Ak však teplota počas kvitnutia klesne na -3 stupne Celzia, úroda sa môže znížiť.

Aplikácie bobúľ

Bobule sa najlepšie konzumujú čerstvé. Čerešne sa tiež používajú na výrobu džemov, želé, kompótov a marmelád. Úspešne sa z nich vyrábajú aj likéry a tinktúry.

Opeľovače

Na zabezpečenie bohatého plodenia strom vyžaduje prítomnosť vhodných odrôd v okolí. Preto je pred výsadbou sadeníc dôležité zabezpečiť dostupnosť vhodných opeľovačov.

Ťučevka

Je dobrým opeľovačom pre Bryanochku. Tyutchevka má tiež neskoré obdobie dozrievania a stredne vysoký strom. Odroda je mrazuvzdorná.

Véda

Ďalší vynikajúci opeľovač pre odrodu čerešní Bryanochka. Tento mrazuvzdorný hybrid dozrieva neskoro.

Vstup

Táto samosterilná, skorá odroda znáša mrazy bez strát. Je dobrým opeľovačom pre Bryanochku.

Chuťové vlastnosti ovocia

Čerešňa tejto odrody je pevná, sladká a šťavnatá. Získala vysoké chuťové hodnotenie 4,7. Obsah cukru je 12 percent a obsah kyseliny askorbovej je 16 ml.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody tejto odrody patrí:

• vysoká produktivita;
• ročné plodenie;
• odolnosť voči mrazu;
• chuťové vlastnosti.

Nevýhodou je, že odroda je samosterilná, takže na plodenie sú potrebné opeľovače.

Ako zasadiť

Výsadba odrody čerešní Bryanochka je rovnaká ako výsadba iných stromov tohto druhu.

Odporúčané časové rámce

Ak plánujete sadiť sadenice v teplom podnebí, odporúča sa to urobiť na jeseň, aby sa strom mohol uchytiť pred nástupom chladného počasia. V oblastiach so silnými mrazmi sa sadenie čerešní na jeseň neodporúča, pretože chlad môže sadenice zabiť. V tomto prípade je jar najlepší čas na sadenie.

Odporúča sa zasadiť sadenice skôr, ako púčiky začnú napučiavať.

Výber lokality

Rastlinu je najlepšie vysadiť na rovnom mieste alebo na miernom svahu s dostatkom slnečného svetla. Zvolené miesto by malo byť bez podzemnej vody, pretože táto odroda nemá rada nadmernú vlhkosť. Odporúča sa stanovište orientované na juh. Ideálny je mierny svah s hlinitou pôdou – to umožní vlhkosti voľne prenikať a zabráni jej stagnácii na jednom mieste.

Juhovýchodný

Výsadba stromu na juhovýchode sa odporúča iba v prípade, že nie je prievan a oblasť je dobre osvetlená. Ak sa na vybranom mieste nachádzajú predmety, ktoré budú stromček tieňovať, je najlepšie zvoliť iné miesto výsadby.

Južný

Najlepšou možnosťou je vybrať si miesto na výsadbu na južnej strane pozemku. To zabezpečí, že strom bude mať dostatok svetla a bude chránený pred studeným vetrom.

Juhozápadný

V tomto prípade je najlepšie vybrať si slnečné, vyvýšené miesto. Je dôležité zabezpečiť, aby bola oblasť chránená pred prievanom a studeným vetrom.

Príprava výsadbovej jamy

Je zvykom pripraviť si výsadbovú jamu vopred. Tento postup sa vykonáva na jeseň, aj keď je výsadba plánovaná na jar.

Ak je pôda vysoko kyslá, pridajte do jamy vápno. Ak je výsadba plánovaná na jeseň, pripravte jamu 2-3 týždne pred výsadbou. Vytvorte jamu s rozmermi 70 x 90 centimetrov.

Do vykopanej jamy pridajte hnojivá: fosfátové, organické a draselné. Odporúča sa aj používanie hnojív. Hnojivo pridajte do pôdy dva týždne pred výsadbou mladých rastlín.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Sadivový materiál nakupujte iba v renomovaných obchodoch. Pred kúpou si dôkladne prezrite všetky sadenice a vyberte len tie najsilnejšie. Je dôležité venovať pozornosť koreňovému systému – mal by byť silný, zdravý a dobre vyvinutý. Odporúča sa hľadať stopy po vrúbľovaní na kmeni – tie určia odrodu.

Kritériá výberu

Mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam sadenice:

• počet pobočiek;
• môže byť iba jeden vodič, inak sa strom môže na začiatku plodenia zlomiť a zomrieť;
• Korene by mali byť mierne vlhké a mali by mať zdravý vzhľad.

Počas prepravy sa odporúča zabaliť korene stromu vlhkou handričkou a potom ju zabaliť do plastu.

Príprava na pristátie

Najlepšie je vybrať sadenicu, ktorá nie je staršia ako dva roky. Korene by mali byť dlhé asi 25 centimetrov.

Tesne pred výsadbou by mal byť strom ponorený do vody, aby sa obohatil o vlhkosť. Na dezinfekciu rastliny môžete použiť roztok Fitosporínu alebo Kornevinu.

Sadenicu umiestnite do vopred pripravenej jamy, rovnomerne rozložte korene a prikryte ich zeminou. Medzi koreňmi nenechávajte žiadne prázdne miesta. Pôdu okolo sadenice pevne utlačte. Vykopte okolo stromu priekopu a naplňte ju dvoma vedrami vody.

Požiadavky na susedov

Medzi najlepších susedov odrody Bryanochka patria:

• iné odrody čerešní;
• čerešňová slivka;
• čerešne;
• slivky.

Strom má pomerne riedku korunu, takže pod stromom sa dá vytvoriť kvetinový záhon.

Neodporúča sa sadiť jablone, hrušky alebo ríbezle vedľa čerešní. Je to preto, že čerešne majú silný koreňový systém, ktorý týmto rastlinám bráni v raste.

Schéma výsadby

Medzi rastlinami by mal byť odstup aspoň 3 metre. Odporúča sa vysadiť niekoľko sadeníc naraz – rozkvitnú súčasne a prinesú dobrú úrodu.

Funkcie starostlivosti

Správna starostlivosť o vašu čerešňu pomôže udržať ju zdravú a včasné opatrenia pomôžu zabezpečiť dobrú úrodu.

Zalievanie

Čerešne nemajú rady nadmernú vlhkosť. Počas sezóny potrebujú výdatnú zálievku iba 4-5 krát. Výnimkou sú len dlhotrvajúce obdobia sucha, kedy je potrebná častejšia zálievka.

Prvé zalievanie by sa malo vykonať skoro na jar pred začiatkom vegetačného obdobia. Druhé – počas kvitnutia. Tretie – keď sa tvoria bobule. Štvrté – neskoro na jeseň. Posledné zalievanie je najdôležitejšie.

Čerešne netolerujú nadmernú vlhkosť, preto by mala byť zem okolo stromu prikrytá počas dlhých dažďov.

Na zalievanie používajte usadenú, nie studenú vodu.

Vrchný obväz

Hnojenie by sa malo vykonávať súčasne so zalievaním. Čerešne nevyžadujú počas prvých niekoľkých rokov dodatočné hnojenie. S hnojením sa môže začať v treťom alebo štvrtom roku podľa nasledujúceho rozvrhu:

• dusíkaté hnojivá – počas vegetačného obdobia;
• organické – počas obdobia tvorby vaječníkov;
• komplex – neskorá jeseň.

Ochrana sadeníc

Pred prvou zimou by sa sadenica mala byť prikrytá papierovými vreckami alebo vlnitou lepenkou. Materiál by mal byť upevnený na niekoľkých miestach, ale nie príliš pevne. Toto opatrenie nielen ochráni mladý stromček pred mrazom, ale tiež zabráni tomu, aby ho ohryzli zajace. V nasledujúcich rokoch nie je potrebné čerešňu prikrývať, pretože je pomerne mrazuvzdorná.

Ďalšie opatrenia na ochranu sadeníc pred chorobami a škodcami

Aby sa predišlo chorobám stromov, všetky kôstkoviny v záhrade by sa mali na jar ošetriť roztokom zmesi Bordeaux a síranu meďnatého (1 %). Takmer všetkým typom poškodenia, ktoré sa môžu vyskytnúť u tejto odrody čerešní, sa dá predísť roztokmi obsahujúcimi meď.

Jesenné kopanie a kyprenie

Je dôležité udržiavať oblasť okolo mladých stromov bez prerastania. Pravidelné kyprenie pôdy okolo rastliny a okopávanie pôdy na jeseň je nevyhnutné.

Zber a ničenie opadaného ovocia

Opadané ovocie môže spôsobiť rôzne choroby. Z tohto dôvodu je dôležité každý rok včas zbierať opadané ovocie. Mali by sa odstrániť aj listy a napadnuté výhonky. Všetky tieto by sa mali z oblasti odstrániť a zničiť.

Jemné prerezávanie

Rez by sa mal vykonávať veľmi opatrne, výhonky by sa mali odstraňovať iba v prípade potreby. Je dôležité nepoškodiť strom. Po orezaní ošetrite rezy záhradným živicom.

Ničenie podrastu

Čerešňa patrí medzi stromy, ktoré počas rastu vytvárajú veľké množstvo koreňových výhonkov. Navyše, čím je strom starší, tým viac výhonkov vytvára. Na ich odstránenie je najlepšie použiť záhradnícke nožnice a odrezávať ich vo výške až 30 centimetrov od zeme.

Pravidelné zavlažovanie

Čerešne nevyžadujú časté zavlažovanie. Hnojivo by sa malo do pôdy pridávať iba niekoľkokrát do roka podľa vyššie uvedeného harmonogramu.

Vrchný obväz

Pravidelné hnojenie pomôže zvýšiť úrodu stromu a podporí zdravý rast. Neodporúča sa však ani bezmyšlienkovité hnojenie – malo by byť včasné a výživné.

Preventívna liečba

Aby rastlina rástla silno a zdravo, je nevyhnutná preventívna starostlivosť. Patria sem jarné postrekovanie, ošetrenie kmeňov stromov a rôzne druhy prerezávania.

Orezávanie

V rôznych štádiách rastu stromu sú potrebné rôzne typy rezu. Môže byť formatívny, sanitárny alebo omladzujúci.

Formatívne

Tento typ rezu by sa mal vykonávať každú jar, počnúc prvým rokom rastu stromu. Každý rok by sa mala vytvoriť nová vrstva koruny, pričom by sa mali ponechať iba najsilnejšie výhonky. Všetky ostatné konáre by sa mali orezať.

Sanitárne

Postup zahŕňa odstránenie poškodených, odumretých alebo mrazom poškodených konárov. Orezávanie sa vykonáva na jeseň, aby strom prežil zimné mrazy.

Omladzujúci

Ak strom nebol niekoľko rokov orezávaný, jeho koruna môže príliš zahustiť, čo nevyhnutne ovplyvní výnos.

Omladzujúci rez je nevyhnutný na predĺženie životnosti stromu a zvýšenie plodnosti.

Príprava na zimu

Zima je čas, kedy si strom potrebuje oddýchnuť a načerpať nové sily na novú sezónu plodenia. Hoci sa Bryanochka považuje za mrazuvzdornú odrodu, pred nástupom chladného počasia ju treba izolovať. Na tento účel sa dá použiť ihličie alebo vrecovina.

Ak sa v oblasti často vyskytujú divé zvieratá, kmeň stromu by mal byť prikrytý preglejkou alebo sololitom. Tým sa chráni kôra pred poškodením. Pred začiatkom mrazov by sa mal strom poliať, pretože vlhká pôda tak rýchlo nezamŕza.

Choroby a škodcovia

Tak ako každý ovocný strom, aj odroda čerešne Bryanochka je náchylná na choroby a škodcov. Aby sa zabránilo zániku rastliny, sú potrebné kontrolné opatrenia.

Duté miesto

Toto ochorenie spôsobuje hnedé škvrny na listoch, po ktorých nasledujú diery. Na konároch sa môžu objaviť praskliny, z ktorých vyteká živica.

Na vyliečenie choroby by sa mali všetky postihnuté výhonky okamžite odstrániť a spáliť. Pôda okolo kmeňa by sa mala vykopať. Následne by sa mal strom postriekať síranom meďnatým.

Sivá hniloba

Toto ochorenie je známe aj ako monilióza. Za vlhkého počasia sa na listoch objavujú hnedé škvrny, ktoré sa nakoniec pokryjú filmom.

Výhonky by sa mali zrezať 10 centimetrov pod postihnutou oblasťou. Na obnovenie zdravia stromu použite fungicíd, ako napríklad Horus, Topsin alebo Azozen.

Kokomykóza

Na hornej strane listov sa objavujú hnedé škvrny. Postupom času sa vytvoria do jednej veľkej škvrny a samotný list začne vysychať. Do leta môže strom ochabnúť.

Všetky opadané listy by sa mali z oblasti odstrániť a spáliť. Po 10 dňoch by sa čerešňa mala postriekať fungicídmi, zmesou Bordeaux alebo síranom meďnatým.

Čerešňová mucha

Malá mucha s pruhovanými krídlami kladie svoje larvy do zelených bobúľ. Po zjedení dužiny sa premenia na muchy.

Na kontrolu škodcov sú vhodné produkty ako Fitoverm a Zdravá záhrada. Postrek by sa mal vykonávať počas obdobia kvitnutia, predtým ako začnú opadávať okvetné lístky.

Čerešňová pilka

Chrobák kladie vajíčka na listy a utesňuje ich. Larvy listy úplne zjedia, zostúpia na zem a zavŕtajú sa do nej.

Preventívne opatrenie vykonávajte na jar a na jeseň, aby ste pôdu okolo kmeňa prekopali. Účinné sa ukázali aj prípravky ako Karate, Karbofos a Aktara.

Weevil

Červenozelený chrobák s proboscisom. Ničí vaječníky a bobule tým, že v nich robí diery. Najradšej prezimuje v pôde pod rastlinou.

Každý rok na jeseň by ste mali vykopať pôdu, môžete si vyrobiť záchytné pásy, použiť insekticídy.

Čierna voška

Na strome je veľké množstvo mravcov, listy sú zvlnené a v okolí sa nachádzajú malé čierne ploštice.

Proti škodcovi môžete bojovať pomocou prípravkov ako Fitoverm, Iskra a Intavir.

Chrasta

Na listoch a bobuliach možno pozorovať olivovohnedé zamatové škvrny, hojne pokryté hubovými spórami.

Aby sa tomu zabránilo, mali by sa všetky opadané listy a bobule okamžite odstrániť a zlikvidovať a pôda okolo kmeňov stromov by sa mala vykopať a uvoľniť.

Reprodukcia kultúry

Na reprodukciu Čerešne sa dajú pestovať metódou štepenia, ako aj pestovanie semien. Sadenice vypestované zo semien si nemusia vždy zachovať vlastnosti materskej odrody. Z tohto dôvodu sa často používajú ako podpníky.

Zber a skladovanie

Neskoro dozrievajúce odrody čerešní sú vhodné na dlhšie skladovanie. To si vyžaduje pevnú dužinu, ktorú Bryanochka má. Odporúča sa zbierať bobule ráno, pretože vtedy sú plody najpevnejšie.

Ak sa čerešne nemajú konzervovať, ale napríklad uchovávať v chladničke, mali by sa zbierať iba so stopkami.

Pri zbere nemiešajte poškodené plody s celými. Stonka, na ktorej je bobuľa pripevnená, naznačuje jej čerstvosť; hnedé stonky naznačujú, že ovocie už nie je čerstvé.

Aj keď sa dodržiavajú všetky pravidlá, čerešne by sa nemali skladovať dlhšie ako týždeň. Sušenie, mrazenie alebo zaváranie môže pomôcť predĺžiť túto trvanlivosť.

Pri izbovej teplote začína kvasenie vo vnútri bobúľ a tie sa rýchlo kazia. V tomto štádiu ich už nemožno konzervovať ani mraziť.