Popis odrody čerešní Lyubimitsa Astakhova, výsadba a starostlivosť

Od roku 1970 ruskí vedci rozširujú túto teplomilnú čerešňu smerom na sever. V priebehu rokov bolo vyšľachtených viac ako 30 odrôd vrátane „Ljubimica Astakhova“. Záhradkári v strednom a južnom Uralu si tento kultivar cenia pre jeho zimnú odolnosť, nenáročnosť na starostlivosť a chuť plodov, ktorá v obsahu cukru konkuruje južným odrodám.

História výberu

M. V. Kanšina, doktorka poľnohospodárskych vied a vedúca oddelenia ovocinárstva vo Všeruskom výskumnom ústave lupiny v Bryansku, vyvinula v dôsledku vedeckých experimentov novú odrodu čerešní Ljubimica Astachova, pomenovanú na pamiatku svojho manžela.

Ako biologický materiál boli použité najodolnejšie odrody vyšľachtené v Leningrade a Voroneži. Plodina bola po odrodovom testovaní v roku 2011 zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov.

Popis a vlastnosti odrody

Schopnosť odolávať nepriaznivým pestovateľským podmienkam, silná imunita a jednoduché pestovateľské techniky sú charakteristickými znakmi čerešne Ljubimica Astachova. Tento zoznam pozitívnych vlastností dopĺňa ovocie, ktoré profesionálni degustátori ohodnotili 4,8 z 5.

Oválne, sladké bobule vážia 4–8 g a sú červené, po dozretí sa sfarbujú do tmavo bordovej farby. Plody sú pokryté tenkou, hladkou a bezchybnou šupkou. Dužina je červená, šťavnatá a pevná s ľahko oddeliteľnou kôstkou.

Výška dospelého stromu

Čerešňa 'Ljubimica Astakhova' so sivou, olupujúcou sa kôrou dorastá do výšky 3,5–4 m. Koruna je stredne hustá, rozložitá, oválna a pozostáva zo spodných vodorovných konárov a horných konárov umiestnených v ostrom uhle ku kmeňu.

Listy sú vajcovité, na špičke zašpičatené, silne zvráskavené a majú kľukaté okraje. Listové čepele sú zelené, o niečo svetlejšie ako u čerešní. Koreňový systém je robustný a plytký.

Obdobie kvitnutia a dozrievania

Kvetenstvo čerešne Ljubimica Astachova pozostáva z troch bielych kvetov, ktoré sa otvárajú v polovici mája. Táto odroda nie je skoroplodná – prvé plody sa objavujú v piatom roku života rastliny. Bobule dozrievajú v polovici leta.

Produktivita

Záhradkári si všímajú nepravidelné plodenie čerešne Lyubimitsa Astakhova. Jeden strom prináša 10 kg bobúľ, čo je 70 centov na hektár.

Za priaznivých pestovateľských podmienok a dodržiavania agrotechnických postupov je možné získať až 20 kg z jednej rastliny.

Prepraviteľnosť

Vďaka hustej dužine ovocia čerešňa Lyubimitsa Astakhova dobre znáša prepravu na dlhé vzdialenosti a zároveň si zachováva svoj pôvodný tvar a chuť.

Odolnosť voči suchu

Priemerná odolnosť plodiny voči suchu znamená, že absencia prirodzených zrážok a umelého zavlažovania neovplyvní vývoj stromu a plodenie po dobu jedného mesiaca.

Odolnosť voči mrazu

Korene, kôra a dokonca aj púčiky čerešne Ljubimica Astachova znesú teploty až -32 °C bez straty, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v Nečernozemskom regióne a dokonca aj za Uralom.

Aplikácie bobúľ

Nízkokalorické plody odrody Astakhovho favorita sú bohaté na vitamíny, minerály a pektín. Vďaka svojmu zloženiu majú bobule pri konzumácii v čerstvom stave antioxidačné a protizápalové vlastnosti, čím znižujú riziko cievnych príhod.

Čerešne sa sušia a mrazia. Po uvarení sa plody používajú na výrobu kompótov a džemov. Pridávajú sa do ovocných šalátov a syrových dezertov, odšťavujú sa a vyrábajú sa z nich likéry. Jasné, krásne bobule sa používajú na zdobenie pečiva a koláčov a ako plnka do koláčov a palaciniek.

Opeľovače

Keďže Lyubimitsa Astakhovii je samosterilná, odporúča sa na pozemku vysadiť dva až tri stromy rôznych odrôd, ktoré kvitnú súčasne. Opeľovače pomáhajú rastline prinášať ovocie každoročne.

Vstup

Táto odroda čerešne je vysoko mrazuvzdorná (až do -30°C) a jej výnosy sú priemerné. Kvetné puky sa otvárajú začiatkom mája. Je čiastočne samooplodná. Iput čerešňa — jedna z prvých plodín brjanského výberu, zapísaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov (1993) a opeľovač mnohých odrôd čerešní.

Ťučevka

Táto vysoko výnosná, ľahko pestovateľná odroda bez strát znáša teplotné výkyvy, od topenia až po mrazy. Kvitne v druhej polovici mája. Výnos tejto stredne neskorej odrody je trikrát vyšší ako výnos odrody Ljubimitsa Astakhova.

Radica

Táto odroda je zimovzdorná, ale až 50 % kvetov opadáva kvôli opakujúcim sa mrazom. Rastlina neznáša sucho ani premočenú pôdu. Kvitnutie začína v prvej polovici mája a úroda je 60 centov na hektár. Stredne veľké, tmavo bordové plody boli degustačnou komisiou ohodnotené 4,5 bodmi.

Ovstuženka

Ovstuzhenka je veľkoplodá, čiastočne samoopelivá odroda, ktorá kvitne začiatkom mája. Ročne produkuje bohatú úrodu (až 30 kg na strom). Napriek vysokej zimnej odolnosti sú kvetné puky náchylné na neskoré jarné mrazy. Plody majú vysoké chuťové hodnotenie 4,6 z 5. Bobule sú veľké (4–7 g) a vínovo sfarbené. Hustá dužina uľahčuje prepravu.

Červený vrch

Táto odroda je vysoko výnosná (až 45 kg na strom), mrazuvzdorná (do -30 °C) a krížovo opeľovaná. Kvitne začiatkom mája.

Plodenie začína až po šiestom roku. Plody majú nezvyčajnú zlatú farbu s červenkastým nádychom a kvôli mäkkej, šťavnatej dužine sa dobre neprepravujú.

Veľkoplodý

Táto veľkoplodá čerešňa je ukrajinská odroda s mohutnými, sladkokyslými plodmi (až 12 g). Kvety kvitnú v posledných desiatich dňoch mája.

Táto teplomilná rastlina znesie zimné mrazy až do -25 °C a vyžaduje izoláciu. Je to skorá odroda s vysokým výnosom – začína prinášať ovocie tri roky po výsadbe, pričom jeden strom dokáže vyprodukovať až 55 kg bobúľ.

Dieťa

Táto odroda je zimovzdorná a má stredný výnos. Malysh kvitne v polovici mája. Stredne veľké, žlté plody (3,5 g) dozrievajú dva mesiace po odkvitnutí. Prvé plodenie nastáva v štvrtom roku rastu. Bobule majú chuťové hodnotenie 4,3.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody odrody čerešní Lyubimitsa Astakhova patria nasledujúce pozitívne vlastnosti:

• zimná odolnosť do -30 °C;
• priemerný ročný výnos;
• zachovanie vzhľadu a chuti počas prepravy do miest predaja a spracovania;
• vysoké ocenenie gastronomických a estetických vlastností ovocia;
• vysoký stupeň imunitnej ochrany proti chorobám a škodcom.

Medzi nevýhody patria záhradníci v centrálnom regióne:

• potreba vysadiť 1-2 stromy iných odrôd na opeľovanie;
• vymrznutie kvetov počas neskorých jarných mrazov.

Niekoľko nevýhod tohto kultivaru, nenáročnosť stromu a vysoké chuťové hodnotenia jeho plodov urobili z odrody čerešní Lyubimitsa Astakhova vítaného hosťa v záhradách centrálneho regiónu.

Ako zasadiť

Výsadba je kľúčovou fázou poľnohospodárskych prác, ktorá určuje budúci vývoj čerešne. Dôkladný prístup vrátane výberu miesta, načasovania, prípravy pôdy a sadeníc a dodržiavania plánu výsadby je kľúčom k úspešnému rastu a plodeniu.

Odporúčané časové rámce

Odroda čerešní Lyubimitsa Astakhova sa vysádza na jar pred objavením púčikov. Odporúča sa vysádzať čo najneskôr, aby sa predišlo opakovaným mrazom.

Na jeseň, v regiónoch s krátkymi letami a chladnými, dlhými zimami, nie je výsadba možná, pretože plodina nemá čas zakoreniť.

Výber lokality

Čerešne nerastú v močaristých oblastiach a nemajú rady studené severné vetry. Astakhovova obľúbená čerešňa uprednostňuje rovnomerne osvetlené miesta chránené pred vetrom stromami a budovami.

Ak je hladina podzemnej vody vyššia ako 1,5 metra, vytvoria sa umelé násypy a strom sa vysadí na ne. Strom ochorie a nebude sa mu dariť v kyslých, piesočnatých alebo ťažkých ílovitých pôdach.

Príprava výsadbovej jamy

Na usadenie pôdy sa na jeseň pre čerešňu Lyubimitsa Astakhova pripraví valcovitá výsadbová jama s hĺbkou pol metra a priemerom 80 cm. Spodná vrstva pôdy sa rozprestrie po mieste alebo sa odstráni.

Na dne jamy sa vytvorí 10-centimetrová drenážna vrstva z drveného kameňa alebo rozbitých tehál. Ornica sa zmieša s dvoma vedrami kompostu, 2 kg drevného popola a šálkou superfosfátu alebo 0,5 kg kostnej múčky.

Do jamy sa nepridávajú dusíkaté hnojivá, ktoré stimulujú rast sadenice tým, že odďaľujú obdobie zakoreňovania.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Vhodná sadenica čerešne spĺňa nasledujúce požiadavky:

• miesto očkovania je jasne viditeľné;
• vek rastliny – 1–2 roky;
• vyvinutý koreňový systém bez výrastkov alebo poškodenia;
• silný, rovnomerný vodič s 3-4 vetvami so živými púčikmi, ale bez kvitnúcich listov;
• výška sadeníc – 1–1,5 m.

Stromy s rozvetvenými kmeňmi, škvrnami, prasklinami, popáleninami na kôre, vysušenými, nedostatočne vyvinutými koreňmi a deformovanými konármi sa vyraďujú.

Pred výsadbou, aby som zabezpečil vlhkosť a rýchle zakorenenie, namočím korene na 24 hodín do vody s pridaným Kornevinom a potom ich ponorím do hlinenej kaše.

Požiadavky na susedov

Vzhľadom na voľnú korunu čerešne, ktorá prepúšťa rozptýlené svetlo a zrážky, sa odporúča pod strom vysádzať prvosienky – tulipány, narcisy a prvosienky.

Aby ste sa vyhli prekrývaniu korún, vysaďte v blízkosti stromu iné kôstkoviny – čerešne, slivky a marhule. Ríbezle a maliny sú zlými susedmi, pretože ich korene sú v rovnakej hĺbke ako korene čerešní. Výsadba v blízkosti jabloní, jarabín a hrušiek je nezlučiteľná.

Správnym riešením je zasadiť bazu vedľa Astakhovho obľúbenca. Rastlina odpudzuje hmyzích škodcov.

Schéma výsadby

Algoritmus výsadby pre čerešňu Lyubimitsa Astakhova:

• na dne jamy sa vybuduje kopec;
• oporný kolík sa zatĺka 30 cm od stredu otvoru;
• strom sa spustí na vrchol kopca, korene sa narovnajú pozdĺž svahov, čím sa eliminujú zalomenia;
• naplňte sadenicu hnojenou zmesou pôdy a pravidelne ju pretrepávajte, aby ste predišli vzniku dutín;
• zhutniť pôdu;
• priviažte čerešňu ku kolu;
• zalejte 20 litrami vody.

Počas výsadby by mal byť koreňový krk 3–5 cm nad povrchom pôdy a púčik, ktorý vyrastá zo štepu, by mal smerovať na sever.

Funkcie starostlivosti

Čerešňa Lyubimitsa Astakhova nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Medzi štandardné pestovateľské postupy patrí zavlažovanie, starostlivosť o podpníky, formatívny a sanitárny rez a prevencia a kontrola chorôb a škodcov.

Režim zavlažovania

Dospelý strom potrebuje tri zálievky za sezónu. Prvá zálievka čerešne Lyubimitsa Astakhova sa vykonáva ihneď po odkvitnutí. Druhá zálievka je počas dozrievania plodov. Posledná zálievka je potrebná na zvýšenie zimnej odolnosti stromu po opadaní listov. Zatiaľ čo prvé dve zálievky zahŕňajú zvlhčenie pôdy do hĺbky pol metra (3-5 vedier), doplňovacia závlaha vyžaduje 7-8 vedier vody.

Sadenice v prvom roku sa polievajú každé 2 týždne a v horúcom počasí každý týždeň.

Vrchný obväz

Pred začiatkom vegetačného obdobia, bezprostredne po roztopení snehovej pokrývky, sa strom zaleje roztokom divozelu cez drážku v kmeňovom kruhu alebo sa pridá 10 g močoviny na 1 m2.

Koncom mája sa čerešňa Lyubimitsa Astakhova hnojí zmesou 1 šálky močoviny, 2 šálok superfosfátu a 0,5 šálky síranu draselného.

Po zbere aplikujte fosforovo-draselné hnojivá. V septembri čerešne prihnojte 1 polievkovou lyžicou superfosfátu na meter štvorcový alebo roztokom divozelu či vtáčieho trusu.

Tvorba koruny

Stupňovitý, riedky spôsob formovania koruny čerešne Lyubimitsa Astakhova zvyšuje odolnosť púčikov voči opakujúcim sa mrazom.

V roku výsadby sa sadenica zreže na 60 cm, pričom zostanú aspoň štyri púčiky. V druhom roku sa na vytvorenie základne prvej vrstvy vyberú tri silné výhonky, rovnako vzdialené od zeme a smerujúce opačnými smermi.

Nad vrchnou vetvou odmerajte pol metra a ďalšie 4 púčiky na vodiči, vrch skráťte.

V treťom roku sa skracujú konáre prvého poschodia, pričom sa zhodujú s najslabšími a najkratšími. Pre druhé poschodie sa vyberú dva konáre rastúce v opačných smeroch. Orežú sa tak, aby boli o 15 cm kratšie ako lešinové konáre spodného poschodia. Vodiaci vetvy sa skracujú rovnakou metódou ako v druhom roku.

V štvrtom roku sa tretia a posledná vrstva vytvorí rovnakým spôsobom ako druhá. Jej konáre by mali byť 20–25 cm pod vodcom.

Ak konáre druhého rádu narastú dlhšie ako 70 cm, skrátia sa na túto hodnotu.

Príprava na zimu

Príprava čerešne Lyubimitsa Astakhova na zimu zahŕňa nasledujúce činnosti:

• vykopávanie pôdy z kmeňa stromu;
• hojné zalievanie;
• bielenie kmeňa a dolných konárov pridaním síranu meďnatého;
• mulčovanie kruhu kmeňa stromu hrubou vrstvou humusu, rašeliny, pilín.

Sadenice znášajú mráz horšie ako dospelé stromy, preto potrebujú izoláciu. Pôda pod čerešňou sa prikryje smrekovými konármi a organickým mulčom. Kmeň sadeníc sa zabalí do vrecoviny alebo agrovlákna. Okolo čerešne môžete postaviť rám z kolíkov a natiahnuť krycí materiál cez neho ako kupolu. To chráni celú sadeničku pred mrazom.

Sanitárne prerezávanie

Každý rok, pred začiatkom vegetačného obdobia v marci alebo bezprostredne po opadaní listov, sa čerešňa Lyubimitsa Astakhova orezá. Odstraňujú sa zlomené, deformované a konáre vykazujúce známky choroby a poškodenia škodcami.

Zbavujú sa zahusťujúcich výhonkov, ktoré rastú v ostrom uhle k kmeňu, vo vnútri koruny.

Na jeseň sa konáre aktuálneho roka zrežú o tretinu.

Odstraňovanie buriny a kyprenie

Po každom zalievaní sa pôda kypria, čím sa urýchľuje prísun vody, vzduchu a mikroživín ku koreňom čerešne. Rok po výsadbe sa okolo kmeňa stromu vykope plytký kruh s priemerom 1 meter. Každý nasledujúci rok, až kým sa strom úplne nevytvorí, sa kruh rozširuje o 0,3 metra.

Odstraňovanie buriny by sa malo vykonávať pravidelne, aspoň raz za dva týždne. Odstraňovanie buriny zachováva úrodnosť pôdy a pomáha predchádzať chorobám a škodcom. Odporúča sa zasiať okolo kmeňov stromov ďatelinu a horčicu, pretože priťahujú včely a potláčajú rast buriny.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Hoci je odroda čerešní Lyubimitsa Astakhova odolná voči chorobám a škodcom, môže sa pri nesprávnych poľnohospodárskych postupoch nakaziť kokomykózou a utrpieť škody spôsobené čerešňovou muchou.

Pred otvorením púčikov a po odkvitnutí sa strom ošetrí síranom meďnatým alebo zmesou Bordeaux.

Zalievanie kruhu kmeňa stromu na jeseň roztokom Actellik a postrek stromu prípravkami Aktara a Karbofos ochráni plodinu pred hmyzom.

Reprodukcia

Štepenie je bežnou metódou rozmnožovania čerešní. Ako podpníky sa vyberajú zimovzdorné, nízko rastúce odrody čerešní, sliviek, sliviek a višní. Na jeseň sa odoberajú 15 cm dlhé odrezky. Na jar sa na podpník zaštepujú rozštiepením, kôrovým štepením alebo pučaním.

Menej produktívnou, ale záhradkármi stále používanou metódou rozmnožovania Astakhovovej obľúbenej čerešne sú odrezky.

Na výsadbu v skleníku sa začiatkom leta z konárov prvého radu odoberajú 15 cm dlhé odrezky. Spodné listy sa odstránia, pričom na vrchu zostanú dve listové čepele. Výsledný materiál sa cez noc namočí do roztoku Kornevinu. Ráno sa odrezky zasadia do pôdnej zmesi pozostávajúcej z rovnakých častí záhradnej pôdy, piesku a humusu, pričom sa prehĺbia do hĺbky 3 cm. Medzi rastlinami v riadkoch a medzi nimi sa udržiava vzdialenosť 6 cm.

Nasledujúcu jar sa sadenica presadí na záhon pre ďalší rast. O rok neskôr sa vysadí do záhrady.

Zber a skladovanie

Čerešňa Lyubimitsa Astakhova sa zberá začiatkom alebo v polovici júla v závislosti od pestovateľskej oblasti. Pre uľahčenie zberu je možné v obchode kúpiť špeciálne vybavenie alebo si ho vyrobiť doma. Bežne sa používajú rybárske siete, plechovky, plastové fľaše s drôteným háčikom alebo široká trubica s háčikom na konci, cez ktorú môžu bobule prejsť.

Technika zberu spočíva v zachytení ovocia hákom alebo hranou zariadenia. Po prudkom zatiahnutí sa ovocie dostane do nádoby.

Čerešne po zbere nedozrievajú, preto sa skladujú, kým úplne nedozrejú. Môžu sa skladovať v nádobách vhodných pre potraviny v chladničke až 5 dní alebo pri izbovej teplote až 2 dni. Na predĺženie ich trvanlivosti sa čerešne môžu zmraziť alebo sušiť v rúre.