Opis hybridnej odrody paradajok Mahitos F1 a pestovanie sadeníc

Rajča Mahitos F1 s predčasným dozrievaním, ktorého popis je nevyhnutný pre tých, ktorí si túto odrodu vyberajú na pestovanie prvýkrát, je hybrid vyšľachtený v Holandsku. Tieto paradajky sú šľachtené na produkciu zeleniny a ponúkajú oproti tradične pestovaným odrodám niekoľko výhod. Rastliny sú nenáročné, ale vyžadujú si starostlivosť: tá určuje, koľko plodov pestovateľ pri pestovaní holandských paradajok zozbiera.

Hlavné charakteristiky rastliny

Aj rady kríkov obsypaných plodmi vždy pútajú pozornosť na fotografiách zhotovených z komerčných paradajkových polí. Výberom holandských hybridov môžete tento vzhľad znovu vytvoriť vo svojej vlastnej záhrade. Pozoruhodný vzhľad skleníkových mriežok je spôsobený schopnosťou moderných hybridov vytvárať rovnomerne rozmiestnené vaječníky na každom strapci plodov, všetky s rovnomerným časom dozrievania.

Krík paradajok Mahitos F1 (Mojito) je neurčitá odroda. Tieto rastliny môžu dosiahnuť výšku viac ako 2 metre. Rovnako ako všetky vysoké paradajky, vyžadujú si oporovanie a tvarovanie. V ruských podmienkach sa paradajky najlepšie pestujú v skleníku, pretože v otvorenom teréne strácajú chuť a dozrievajú oveľa neskôr, ako naznačujú charakteristiky a popisy odrody.

Paradajky Mahitos sú teplomilná plodina, ktorá dobre znáša vysoké teploty v skleníkoch. Púčiky a vaječníky neopadávajú ani pri miernom prehriatí alebo vyschnutí, ale tieto faktory je potrebné sledovať, aby sa zabezpečila dobrá úroda. Prvá úroda sa očakáva 100-105 dní po vyklíčení.

Plody sa vyvíjajú počas celej sezóny. Zhluky paradajok Mahitos sú jednotlivé; každý zhluk produkuje 5 – 7 rovnomerne veľkých paradajok. Každá paradajka má priemernú hmotnosť 200 – 210 g. Každý zhluk úplne dozrieva, takže zber sa často vykonáva aj so stopkou, čo umožňuje dlhšiu trvanlivosť.

Táto odroda prináša vysokú úrodu. Jeden krík môže priniesť 8 – 10 kg predajnej úrody za sezónu. Ak sa nedodržiavajú pestovateľské a ošetrovateľské postupy, úroda mierne klesá, ale v domácich podmienkach to nemá prakticky žiadny vplyv na ponuku čerstvej zeleniny.

Paradajky Mahitos sú odolné voči nematódam a rôznym hubovým infekciám, ktoré postihujú paradajky vo vlhkej mikroklíme skleníkov (alternária, peronospóra a ďalšie). Kultúra je takmer imúnna voči plesni, ale aby sa jej zabránilo, odporúča sa odstrániť niektoré listy a pri zalievaní sa vyhnúť zalievaniu nadzemných častí rastliny.

Spotrebiteľské vlastnosti ovocia

Paradajky majú takmer guľovitý tvar, bez rebier. V technickej zrelosti majú paradajky jednotnú, svetlozelenú farbu. Po dozretí sa sfarbia do jasne červena. Krík pokrytý týmito bobuľami vyzerá nezvyčajne a dekoratívne.

Pevná šupka plodu spoľahlivo zabraňuje praskaniu počas dozrievania a dobre udržiava vlhkosť dužiny. Zrelé paradajky sa dajú skladovať približne dva týždne bez známok vädnutia alebo kazenia, pričom si zachovávajú vynikajúci predajný vzhľad. Sú vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti. Nezrelé paradajky sa dajú skladovať v špajzi a postupne dozrievajú, čím pestovateľom poskytujú čerstvé produkty až do polovice zimy.

Dužina je hustá a šťavnatá. Keď je plod mierne nezrelý, steny plodu zostávajú pevné, ale s dozrievaním mäknú. Stred bobule obsahuje 4 – 6 komôr so semenami. Steny plodu sú hrubé. Dužina je rovnomerne sfarbená, bez bieleho jadra.

Chuť je vynikajúca. Paradajka má sladkokyslú chuť s charakteristickou paradajkovou vôňou. Plody odrody Mahitos dozreté na viniči sú sladšie ako tie, ktoré dozrievajú v debničke.

Odroda je určená na šalát. Tieto paradajky boli vyšľachtené ako skorá odroda na čerstvú konzumáciu. Záhradkári však poznamenávajú, že plody Mahitosu sú vhodné aj na zimné konzervovanie.

Zelenina zo začiatku leta sa najčastejšie konzumuje v šalátoch a krájaná, ale úhľadné malé paradajky sa dajú použiť ako základ pre pochúťky, plnené a pečené alebo ako plátky do sendvičov. Jasne sfarbené paradajky sa dajú pridať do teplých jedál (boršč, omáčky a iné) a studených jedál, ako je gazpacho.

Malé paradajky sa dajú použiť na zaváranie celých plodov a zeleninové taniere. Červené paradajky sú lahodnou šťavou a základom pre omáčky a kečupy. Paradajky sa dajú pridať do akýchkoľvek predjedál a zimných šalátov, ktoré si tieto ingrediencie vyžadujú.

Ako vypestovať skorú úrodu?

Semená pre sadenice sa vysievajú 60 – 70 dní pred výsadbou do skleníka. V strednom Rusku sa to môže uskutočniť v druhej polovici marca. Sadenice sa pestujú v substráte pozostávajúcom z rovnakých dielov piesku, humusu a úrodnej pôdy zo záhrady. V prípade potreby sa môže použiť aj komerčná pôda alebo rašelinové tablety.

Prvá vec, ktorú treba urobiť, je dezinfikovať pôdu. Aj kúpené pôdne zmesi môžu obsahovať patogény, ktoré spôsobujú čiernu nohu a iné choroby nebezpečné pre mladé rastliny. Pôdu dezinfikujte jej nasýtením horúcim roztokom manganistanu draselného.

Semená by mali byť rozložené na povrchu vlhkej pôdy a prikryté 0,5 cm vrstvou suchého piesku. Potom prikryte debničky plastovou fóliou, aby sa udržala vlhkosť, a umiestnite semená na teplé miesto (25 °C), aby klíčili. Do plastovej fólie urobte 2-3 malé otvory, aby sa umožnila cirkulácia vzduchu. Sadenice sa objavia o 4-5 dní.

Vo fáze 2-3 listov sa sadenice vypichujú podľa nasledujúcich pravidiel:

1. Koreň zaštipnite o 1/3.
2. Vložte krík do jamy až po klíčne listy.
3. Pritlačte pôdu pri koreňoch.

Po presadení je potrebné paradajky zalievať teplou vodou.

Záhon v skleníku by sa mal hnojiť humusom a minerálnymi hnojivami obsahujúcimi draslík a fosfor. Ak sa tak neurobí okamžite, bude potrebné počas celej sezóny dodatočné hnojenie. Dobre pripravená pôda oslobodzuje záhradníka od časti práce počas celej sezóny.

Paradajky by sa mali vysádzať podľa schémy 40x70 cm.

Pri vysokých paradajkách je formovanie kríkov nevyhnutné. Robí sa to hneď, ako kríky začnú tvoriť bočné výhonky. Všetky bočné výhonky na rastline sa odstránia, čím sa krík vytvaruje do kmeňa. Po vytvorení prvého kvetného trsu sa jeden výhonok nechá, aby sa vytvorili dva kmene. Pri kríku s tromi výhonkami by sa mal nechať jeden výhonok navyše, najlepšie tesne nad druhým kvetným trsom. Zvyšné výhonky sa odstraňujú počas celého leta.

Keď sa kvetné trsy otvoria, odstráňte niektoré listy, ale iba tie pod ďalšou kvetnou trsou. Mali by sa odstrániť iba spodné listy, tie, ktoré dosahujú jednu tretinu výšky kríka.