Opis série paradajok Brandywine Black a pestovateľské techniky odrody

Paradajka Brandywine Black je nová odroda. Počas vegetačného obdobia sa vyvinie do vysokého kríka, ktorý produkuje bohaté plody. Séria Brandywine zahŕňa paradajky v tmavočervenej, ružovej, čiernej a žltej farbe.

Výhody odrôd odrody

Paradajky radu Brandywine Black sú veľkoplodé odrody so stredne dlhou dobou dozrievania. Od klíčenia po plodenie trvá 90 – 110 dní. Čierny povlak tejto geneticky nestabilnej odrody môže mať rôzne odtiene.

Tento neurčitý ker s výraznými listami pripomínajúcimi zemiaky dosahuje výšku 1,8 m. Počas rastu vyžaduje podväzovanie, odstraňovanie bočných výhonkov a tvarovanie do 2-3 stoniek.

Popis ovocia:

• Plody majú plochookrúhly tvar a sýto karmínovú farbu s hnedým odtieňom.
• Zrelá paradajka má mäkkú, krémovú dužinu, sladkú chuť a ovocnú arómu.
• Jeho hmotnosť dosahuje 200-400 g.
• Plody nie sú náchylné na praskanie vďaka hustej šupke.
• Pri varení sa používajú čerstvé na prípravu šalátov.

Americká dedičná odroda Brandywine Red je jednou z najobľúbenejších v Spojených štátoch. Jej plody sú jasne červené, aromatické a majú jemnú chuť. Vážia 220 – 450 g. Ako rastú, vytvárajú vysoké kríky, ktoré prinášajú bohatú úrodu.

Paradajky odrody Brandywine Yellow začínajú prinášať ovocie o 120 dní. Zlaté, ploché, okrúhle paradajky vážia 300 g. Po dozretí nepraskajú. Táto odroda je odolná voči hubovým chorobám a vírusu tabakovej mozaiky.

Paradajka série Brandywine Pink dozrieva za 100 – 120 dní. Krík dosahuje výšku 100 – 150 cm, odporúča sa sadiť ho v 1 – 2 stonkách. Plody vážia 150 – 450 g. Zrelá paradajka je ružová a pri vodorovnom reze je viditeľných šesť semenných komôr.

Pri varení sa plody série Brandywine používajú čerstvé, na výrobu paradajkovej šťavy a ako prísada do rôznych jedál.

Poľnohospodárska technológia pestovania

Semená pre sadenice vysievajte do hĺbky 2-3 mm do nádob s pripravenou pôdou. Po navlhčení pôdy rozprašovačom nádobu prikryte plastovou fóliou. Klíčenie semien trvá 6-14 dní.

Pre zabezpečenie rovnomerného klíčenia sa semená najskôr ponoria do vodného roztoku manganistanu draselného. Rovnomerný vývoj sadeníc sa zabezpečí udržiavaním optimálneho teplotného rozsahu 18 až 23 °C.

Pre zabezpečenie správnej výsadby zabezpečte maximálne osvetlenie a predĺžte denné svetlo na 16 hodín pomocou elektrickej lampy. Minerálne a organické hnojivá sa aplikujú počas celého vegetačného obdobia.

Keď sadenice vyvinú dva pravé listy, presadte ich do jednotlivých nádob. Na tento účel sú najlepšie rašelinové kvetináče hlboké 7 – 10 cm. Použitie týchto kvetináčov ochráni koreňový systém pred poškodením.

Keď rastliny dosiahnu výšku 20 cm, presadia sa na trvalé miesto v otvorenom teréne alebo skleníku. Paradajky uprednostňujú maximálne svetlo, preto sa odporúča ich vysadiť na slnečnom, pred vetrom chránenom mieste. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 45 cm.

Na zvýšenie výnosu a urýchlenie dozrievania paradajok sa rastlina pravidelne viaže a odstraňujú sa bočné výhonky a spodné listy. Odporúča sa uvoľniť pôdu okolo kríkov, včas ich zalievať, odstraňovať burinu a mulčovať trávou alebo netkanou čiernou vlákninou.

Názory a odporúčania záhradkárov

Recenzie pestovateľov zeleniny, ktorí pestujú paradajky série Brandywine, naznačujú vysoké výnosy a vynikajúcu chuť.

Anatolij Grigoriev, 49 rokov, Krasnodar:

„Žltú paradajku zo série Brandywine som vypestoval pomocou sadeníc. Semená som kúpil v špecializovanom obchode. Aby som sa uistil o kvalite materiálu, otestoval som ho. Semená som namočil do vodného roztoku so soľou. Kvalitné semená vždy klesnú na dno. Pestoval som ich v nádobách, vypichoval a v polovici mája presadil do zeme. Vysoké rastliny s listami zemiakov som musel priviazať k mriežke. Plody sú žlté, vážia 350 – 550 g a majú veľmi príjemnú ovocnú chuť.“

Elena Samoilova, 56 rokov, Kazaň:

„V sérii Brandywine som si všimol tmavú odrodu. Minulu sezónu som ju pestoval v skleníku. Krík som vypestoval na dve stonky a získal som vynikajúcu úrodu veľkých, chutných paradajok.“