Charakteristika a popis odrody paradajok Japonský hľuzovka, pestovanie

V roku 1999 ruskí šľachtitelia vyvinuli novú odrodu paradajok, ktorá si naďalej získava srdcia a žalúdky pestovateľov. Úplný popis odrody a pozitívne vlastnosti paradajok odrody Japonský hľuzovka vám umožnia vychutnať si pestovanie skutočnej rastliny. Pre zabezpečenie veľkej a kvalitnej úrody sa odporúča najprv oboznámiť sa so všetkými výhodami a nevýhodami tejto odrody paradajok.

Popis a vlastnosti paradajok

Unikátna odroda paradajok Japonská hľuzovka dostala svoje meno podľa podobného tvaru svojich plodov. Je neurčitá a dozrieva 110 – 120 dní. Jej chuť je sýta: sladká s náznakom kyslosti. Žltá japonská hľuzovka sa často používa do dezertov.

Popis rastliny

Charakteristickým znakom tejto odrody je jej kríkovitý rast. V otvorenom teréne dosahuje táto paradajka výšku jeden a pol metra, zatiaľ čo exempláre pestované v skleníku rastú vyššie. Strapce, ktoré podopierajú plody, sú slabé a vyžadujú si dodatočnú oporu. Listy sú riedke a sýtozelené.

Popis paradajok

Každá paradajka váži v priemere 150 až 200 gramov a má pevnú dužinu. Hrubá šupka paradajky odrody japonský hľuzovka umožňuje ľahkú prepravu na akúkoľvek vzdialenosť.

Pôvod odrody

Je ťažké určiť skutočný pôvod tejto odrody. Západní farmári pripisujú pôvod paradajky s japonským hľuzovkovým hľuzovkom Rusku. V našej krajine však bola registrovaná až začiatkom roku 2000 a dodnes nie všetci šľachtitelia v krajine vedia o existencii tejto odrody.

Pristávacia oblasť

Japonské hľuzovky sú vhodné na pestovanie v záhradách iba v južných oblastiach kvôli ich citlivosti na teplotné výkyvy. V strednom Rusku sa odroda pestuje v skleníkoch a prináša slabú úrodu.

Výnos odrody a obdobie plodenia

Japonská hľuzovka sa považuje za paradajku strednej zrelosti. Prvé plody sa objavia tri až štyri mesiace v závislosti od podnebia. Potom sa plody môžu zbierať až do neskorej jesene; dozrievajú postupne.

Výnosy paradajok nie sú vysoké, dosahujú štyri kilogramy na meter štvorcový.

Odolnosť odrody voči vonkajším podmienkam

Táto odroda paradajok sa darí v teplých a slnečných oblastiach. Aj malé teplotné výkyvy môžu negatívne ovplyvniť budúce úrody alebo dokonca spôsobiť úhyn sadeníc. V nestabilnom podnebí sa odporúča pestovať sadenice v skleníkoch.

Výhody a nevýhody odrody

Japonská paradajka odrody hľuzovka má niekoľko výhod:

• pôvodná sladká chuť;
• vysoké bezpečnostné a dopravné ukazovatele;
• odolnosť voči rôznym chorobám.

Medzi nevýhody však patria:

• nízky koeficient výťažnosti;
• citlivosť na chlad;
• slabé kefy.

Dôležité! Odroda Japonský hľuzovka nie je vhodná na výrobu paradajkového pretlaku ani šťavy. Je to kvôli vysokej hustote paradajok a nízkemu obsahu vody.

Odrody paradajok

Existuje päť hlavných odrôd japonských hľuzovkových paradajok: červená, čierna, oranžová, zlatá a ružová. Každá odroda má svoje výhody a nevýhody.

Červená

Odroda červených paradajok je najobľúbenejšia spomedzi svojich náprotivkov a distribuuje ju spoločnosť Sibírska záhrada. Vyznačuje sa hlbokou, sýtou farbou a malou veľkosťou (tri až päť centimetrov).

Odporúča sa na nakladanie, prípravu rôznych jedál a tiež na použitie do šalátov.

Čierna

Japonská čierna hľuzovka je uznávaná ako odroda, ktorá posilňuje imunitu. Ďalšou charakteristickou vlastnosťou je jej výnimočná trvanlivosť v čerstvom stave.

Žltá

Japonská zlatá hľuzovka je známa svojou sviežou, sladkou chuťou a často sa používa ako dezert alebo príloha k pečivu.

Oranžová

Oranžové plody sú o niečo väčšie ako iné odrody, priemerne vážia 150 – 250 gramov. Túto odrodu je najlepšie zbierať nezrelé a uchovávať na teplom mieste dva až tri dni. Zvyšuje sa tým koncentrácia živín a chuti.

Ružová

Ružová odroda je menej obľúbená a častejšie sa používa pri varení ako pri konzervovaní. Jej výťažnosť je o niečo nižšia ako u jej náprotivkov. Chuť je takmer kyslastá, ale sladkosť nie je taká intenzívna ako u čiernej odrody. Jej trvanlivosť v surovom stave je tiež krátka.

Pravidlá pestovania paradajok

Pre úspešné pestovanie japonských paradajok odrody Truffle sa odporúča zvážiť určité vlastnosti odrody a okamžite riešiť akékoľvek nedostatky:

1. Rastlina by sa mala vonku vysádzať iba ako sadenice. Semená nezapustia korene bez špeciálnych podmienok.
2. Vzhľadom na vysoký rast kríkov je potrebný veľký počet podväzkov a podpier.
3. Taktiež sa na udržanie teplotného režimu koreňov odporúča kríky bezpečne zakopať.

Výsev a pestovanie sadeníc

Semená pre budúce sadenice sa zvyčajne vysievajú koncom marca alebo začiatkom apríla. Priemerná hĺbka výsevu je 1,5-2 centimetre.

Dôležité! Pred sejbou dezinfikujte semená a pôdu, aby ste zabránili rastu rôznych škodcov.

Príprava pôdy

Na zvýšenie výnosu japonských hľuzoviek sa odporúča pripraviť pôdu vopred v niekoľkých fázach:

• Na jeseň je potrebné záhradu vykopať a hnojiť organickými hnojivami, draslíkom a fosforom;
• Na jar je potrebné pridať dusíkaté hnojivo, opäť vykopať pôdu a uvoľniť ju, pričom sa rozbijú veľké kusy.

Výsadba do zeme

Sadenice sa môžu vysádzať vonku začiatkom mája, keď klíčky majú 1,5 až 2 mesiace. Dôležitý je aj prísny rozostup medzi rastlinami. Odporúčaná hustota výsadby je 40 až 50 centimetrov. Hĺbka jamy pre sadenice je 10 až 15 centimetrov. Spôsob výsadby sa volí na základe preferencií záhradníka.

Následná starostlivosť o paradajky

Paradajky si po výsadbe vyžadujú veľmi starostlivú starostlivosť. Keďže konáre sú dosť krehké a existuje riziko ich zlomenia, odporúča sa pravidelne podväzovať stonky a strapce. Taktiež pre zlepšenie kvality úrody by ste mali odštiepiť všetky prebytočné výhonky.

Hnojenie rastlín

Rastlina vyžaduje pravidelné hnojenie. Na to použite:

• popol;
• škrupina;
• infúzia hnoja;
• roztok kyseliny boritej.

Ako zviazať kríky paradajok?

Kríky japonských hľuzoviek dosahujú dĺžku 1,5 – 2 metre a často sa lámu pod váhou vlastných listov a dozrievajúcich plodov. Preto je pre dobrú úrodu nevyhnutné rastliny podopierať. Podopieranie by sa malo vykonávať pripevnením k mriežkam, stĺpikom alebo rámu skleníka.

Dôležité! Nezväzujte konáre príliš pevne lanom. Zníži sa tým prísun živín k plodom a rastliny môžu uhynúť.

Odburiňovanie a hĺbenie

Záhony je potrebné kypriť a odburiňovať vo všetkých fázach pestovania paradajok. Na udržanie pôdnej vlhkosti sa odporúča aj mulčovanie nasekanou slamou alebo listovou plesňou.

Ako správne polievať paradajky?

Aby ste zabezpečili maximálny úžitok zo zalievania japonskej hľuzovky, musíte dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel:

• zalievanie by sa malo vykonávať zriedkavo, ale veľkoryso;
• Hlavné je zabrániť kontaktu vody s listami a stonkami; voda by mala pretekať špeciálnymi brázdami;
• teplota vody by mala zodpovedať teplote pôdy (24-26 stupňov);
• Je dôležité túto odrodu neliať studenou vodou, aby sa predišlo omrznutiu koreňov.

Choroby a škodcovia

Praskanie je potenciálna abnormalita ovocia. Túto chybu však možno ľahko napraviť úpravou zálievky a teploty. Odporúča sa zabezpečiť konzistentne teplé prostredie a zvýšiť objem zálievky a zároveň znížiť jej frekvenciu.

Japonské paradajky odrody Truffle sú odolné voči všetkým škodcom. Sú však náchylné na vošky melónové a strapky. Na kontrolu týchto škodcov odporúčame použiť roztok Zubr.

Čistenie a skladovanie

Odporúča sa zberať ovocie hneď, ako dosiahne sýtu farbu. Skladovanie by sa malo vykonávať pri správnej teplote a krátko. Čerstvé paradajky sa môžu rýchlo pokaziť. Pre zabezpečenie úspešnej prepravy na dlhé vzdialenosti sa japonské paradajky s hľuzovkou zbierajú nezrelé; plody plne dozrejú do 3 až 14 dní.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Záhradkári chvália japonskú hľuzovku za jej odolnosť voči škodcom, krásny vzhľad a príjemnú sladkú chuť. A domáci kuchári poznamenávajú, že je to vynikajúca odroda na konzervovanie.