Popis a odrody sliviek odrody Ternovka, technológia výsadby a starostlivosti

Odroda slivky Ternovka sa pýši mnohými prospešnými vlastnosťami a obsahuje množstvo vitamínov. Jej plody sú predajné a neuveriteľne chutné. Toto ovocie je žiadané v krajinách SNŠ a hojne ho pestujú skúsení záhradníci, ale aj nováčikovia. Vďaka vysokej mrazuvzdornosti sa jej darí dokonca aj na Sibíri. Pre úspešné pestovanie tohto stromu je dôležité oboznámiť sa so všetkými potrebnými agrotechnickými postupmi.

Čo je charakteristické pre kultúru?

Slivka trnka je odroda, ktorú „vymyslela“ samotná príroda. Šľachtitelia ocenili jej výhody a vytvorili rôzne hybridy.

Táto odroda patrí do čeľade Rosaceae, rodu sliviek. Predtým bola považovaná za kultivar trnky. Majú veľa spoločného. Kríky trnky s tŕnitými výhonkami dorastajú do výšky až 4 metrov, s malými, podlhovastými listami s priemerom až 5 cm. Kvitnú bohato a vytvárajú belavé súkvetia s priemerom až 3 cm. Majú voskový povlak. Dužina trnky je sladká s mierne kyslastou chuťou a každý plod váži 15 gramov.

Úroda je stabilná, bobule dozrievajú koncom augusta alebo začiatkom septembra, dva roky po výsadbe. Vďaka silnej stonke pevne držia na konároch. Čím dlhšie zostanú bobule Ternovky nezozbierané, tým intenzívnejšia je ich chuť. Táto odroda slivky je vysoko odolná voči chorobám a škodcom. Dobre znáša obdobia sucha a jej oddenok znesie teploty až do -45 °C.

Oblasť pestovania sliviek

Slivka Ternovka pochádza z juhozápadnej Ázie, ale prvýkrát si ju všimli záhradkári v Sýrii. Stala sa známou ako „damašská slivka“. Rastlina bola neskôr prevezená do Veľkej Británie, odkiaľ sa rozšírila po celej Európe. V SNŠ získala slivka Ternovka popularitu v polovici 20. storočia. Dnes môže tento hybrid rásť v akomkoľvek podnebí.

Výhody a poškodenie slivky Ternovka

Slivka trnka obsahuje množstvo aminokyselín, pektín, vlákninu a triesloviny. Je široko konzumovaná pre svoje zdravotné benefity.

Pri konzumácii sliviek trnkových sa na telo prejavujú nasledujúce účinky:

• čistenie od trosiek a toxínov;
• zníženie hladiny cholesterolu vďaka vitamínu PP;
• čistenie kapilár vďaka prítomnosti pektínu v slivke, dokonca odstraňuje rádioaktívne kovy;
• zrýchlenie metabolizmu.

Vďaka tejto poslednej vlastnosti vám trnka pomáha bezpečne schudnúť. Slivka je známa svojimi antibakteriálnymi, protizápalovými, mierne močopudnými a laxatívnymi vlastnosťami.

Ovocie je prospešné pri cholecystitíde, ochoreniach pečene a obličiek. Konzumácia sliviek trnky zvyšuje chuť do jedla a urýchľuje trávenie. Tiež znižuje intenzitu bolesti žalúdka.

Trnka môže tiež poškodiť telo, a to:

• spôsobiť alergické reakcie;
• Ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka by sa s týmto ovocím nemali preháňať;
• Ak máte exacerbáciu chronickej gastritídy alebo vredov, nekonzumujte trnku.

Slivky Ternovka sa dajú použiť na výrobu džemov, zaváranín, ozdobu dezertov a mrazia sa. Listy sa často pridávajú do čaju. Môžete zjesť až 200 gramov sliviek týždenne, rozdelených na 2-3 porcie každý druhý deň. Vyhnite sa konzumácii ovocia na lačný žalúdok, pretože to môže spôsobiť tráviace ťažkosti.

Najlepšie odrody sliviek Ternovka

Existujú rôzne odrody sliviek trnkových, každá s vlastnými výhodami. Výsadba a starostlivosť o ne sú rovnaké.

Sladkoplodá TSA

Ide o stredne neskorú odrodu slivky Ternovka so sladkokyslou chuťou. Plody sú stredne veľké a kríky sú samooplodné. Dosahujú výšku 3,5 metra.

Bilasuvar

Táto odroda, pôvodom z Azerbajdžanu, je vysoko zimovzdorná, ľahko sa prispôsobuje novým podmienkam a je odolná voči chorobám a hmyzu. Kry dorastajú do výšky 3 metrov a produkujú plody s hmotnosťou až 30 gramov, ktoré majú sladkú, trpkú chuť. Po prvých jesenných mrazoch sa stávajú mierne kyslastými, skôr dezertnými.

Pýcha Sibíri

Táto odroda je prakticky na nerozoznanie od pravej slivky, ale jej plody sú mäsitejšie a kyslastejšie. Odroda „Pride of Siberia“ je vysoko produktívna, konáre sa prehýbajú pod ťarchou veľkých plodov s hmotnosťou až 25 gramov. Majú koralovočervenú farbu a sladkú chuť pripomínajúcu dezert.

Hybridný trnkový-1

Kríky Ternovky dorastajú do výšky až 4 metrov a produkujú plochookrúhle, fialové plody s hmotnosťou 8 – 10 gramov. Dužina je žltkastá, sladkokyslá, ale nie kyslastá. Slivka vydáva jemnú vôňu marhúľ a lesných jahôd. Kôstky sú malé a ťažko sa odstraňujú.

Trnka-2

Táto odroda je klasifikovaná identicky ako vyššie uvedená. Ide o hybridy čínsko-americkej slivky Toka s trnkou.

Najchutnejšia odroda shropshire damson

Táto odroda, pôvodom z Veľkej Británie, sa vyznačuje medovo sladkými plodmi bez kyslosti. Kríky dorastajú do výšky približne 3 metrov a plody sa pevne držia viniča.

Výsadba slivky na pozemku

Damsony sa zvyčajne vysádzajú zo sadeníc; je to najrýchlejšia a najpohodlnejšia metóda. Semená si môžete kúpiť, ale ker začne prinášať ovocie približne o 4-5 rokov. Je dôležité vybrať si správne slnečné miesto a pripraviť pôdu a jamky.

Potrebuje Ternovka špeciálnu pôdu?

Sadenice sliviek preferujú plné slnko, ale znesú aj čiastočný tieň. Výsadba kríka v tieni zníži kvitnutie a úrodu. Slivky neznášajú stagnujúcu vodu; miesto by malo byť dobre priepustné. Kyslá pôda by mala byť neutrálna, nie kyslá. Slivky preferujú ílovité pôdy. Dva mesiace pred výsadbou ich prihnojte hnojom, superfosfátom a draslíkom. Hnojivo sa pridáva do predzoranej pôdy.

Príprava sadenice slivky a výsadbovej jamy

Vyberte zdravé sadenice, bez poškodenia a napadnutia chrobákmi. Mali by mať dobre vyvinuté odnože. Optimálny vek sadeníc je 2-3 roky. Najlepšie je kúpiť ich od renomovaných predajcov na trhu alebo v špecializovaných škôlkach. Pred výsadbou sadenice namočte na 2 hodiny do rastového stimulátora Epin alebo Matador a dezinfikujte ich roztokom manganistanu draselného.

Priazniví a nepriazniví susedia pre slivku

Slivky by sa nemali vysádzať v blízkosti ovocných stromov, s výnimkou jabloní. Môžu sa vysádzať v blízkosti prvosienok, cibuľovitých rastlín, lastovičníka a čiernych ríbezlí. Tymian, ak sa vysadí v blízkosti, bude brzdiť rast buriny. Čerešne, čerešne a hrušky sa považujú za nevhodných susedov.

Algoritmus pre výsadbu sadeníc sliviek Ternovka

Najlepšie je sadiť sadenice trnky na jar, koncom apríla alebo začiatkom mája. Teploty by nemali byť nižšie ako 10 stupňov Celzia a nemalo by hroziť riziko mrazov.

1. V pripravenej oblasti vykopte jamy hlboké 50 cm a široké 70 cm. Medzi nimi dodržujte odstup 4,5 metra.
2. Pridajte 5 kg humusu, šálku popola, hrsť vápna, 100 g superfosfátu a 40 g síranu draselného. Všetky ingrediencie vopred zmiešajte. Navrch pridajte živnú zmes pôdy, kým jamka nie je do polovice plná.
3. Vložte sadenice do jamy a narovnajte koreňový systém.
4. Kríky prikryte úrodnou pôdou a zhutnite ju tak, aby koreňový krk zostal 3 cm nad povrchom zeme.
5. Kruh kmeňa stromu štedro polievajte a mulčujte pilinami a pokosenou trávou.
6. Krík zastrihnite tak, aby výška trnky od povrchu pôdy presiahla 80 cm.

Aby ste zabránili šíreniu kríka po pozemku, vytvorte umelú bariéru pre koreňovú dutinu - zakopte plech alebo bridlicu do hĺbky 1 meter.

Starostlivosť a pestovanie slivky Ternovka

Slivka trnka si nevyžaduje dôkladnú starostlivosť; môže rásť bez hnojenia alebo častého zalievania. Záhradkári ju často vysádzajú blízko plota, čím vytvárajú hustý živý plot. Ak chcete bohatú úrodu, slivka trnka si vyžaduje náležitú starostlivosť vrátane:

• pravidelné kŕmenie, zalievanie;
• zväzovanie mladých sadeníc, aby sa zabránilo ich poškodeniu silným vetrom;
• tvorba kríka;
• zimný prístrešok;
• ošetrenie kríkov proti chorobám a škodlivým chrobákom.

Taktiež by ste mali odburiňovať okolie slivkového kríka Ternovka, pretože pôda sa zhutňuje, aby bola nasýtená kyslíkom.

Polievanie slivky Ternovka

Trnka je plodina milujúca vlhkosť, najlepšie je polievať ju raz týždenne. Počas horúceho počasia zvýšte frekvenciu na dvakrát za 7 dní. Používajte odstátú vodu; je potrebných 50 litrov na strom. Ak používate studenú vodu, Slivka Ternovka zhodí svoje plody, kvalita úrody sa zhorší.

Kyprenie pôdy

Pôdu je potrebné pri zhutňovaní kypriť rýľom na šírku, aby sa zlepšilo prevzdušnenie, a odstraňovať burinu. Je nevyhnutné opatrné zaobchádzanie, pretože existuje riziko poškodenia odnoží.

Hnojenie sliviek

Trnku by sa mala na jar, koncom marca, prihnojovať humusom alebo inou organickou hmotou. Na zvýšenie produktivity je možné aplikovať niekoľko aplikácií dusíka. Aplikujte 1 diel divozelu na 10 litrov vody, 1 kg na krík alebo 70 – 80 % roztoky dusíka. Skúsení záhradníci neodporúčajú používať čerstvý hnoj, pretože poškodzuje odnože a podporuje rast buriny. Neprekračujte odporúčané dávkovanie, pretože to môže spôsobiť gumózu trnky.

Orezávanie slivky Ternovka

Trnka si vyžaduje pravidelné tvarovanie. Skúsení záhradníci pestujú riedku, stupňovitú formu, aby vytvorili kríkovitý vzhľad. Rez sa považuje za najnáročnejší aspekt starostlivosti o trnku. Počas vegetačného obdobia slivky sa vykonávajú tri kroky:

• v posledných dňoch marca;
• koncom júna;
• po 25. júli.

Existuje niekoľko metód na rezanie sliviek trnkových.

1. Na zachovanie tvaru a plodnosti slivky Ternovka sa vykonáva sanitárny rez. Odstraňujú sa poškodené, suché a choré výhonky.
2. Omladzovacie prerezávanie. Toto sa robí na predĺženie životnosti slivky Ternovka. Odstránia sa tri až štyri plodiace vetvy a po roku sa zostávajúce kostrové výhonky skrátia o jednu tretinu.
3. Preriedenie rastlín. Tento postup je potrebný na zabránenie prerastania, ktoré bráni svetlu dostať sa k plodom. Ak je damson strom kríkového typu, ponechá sa až päť plodiacich vetiev.
4. Formatívny rez. Robí sa, ak sa strom používa ako živý plot. Vďaka nemu je ker atraktívnejší. Ako strom starne a mrzne, silné konáre stimulujú omladenie a obnovu.

Slivku Ternovka orezávajte ostrými, dezinfikovanými záhradníckymi nožnicami. Všetky praskliny alebo odreniny by mali byť utesnené záhradným asfaltom.

Zimovanie slivky Ternovka

Dospelá slivka nepotrebuje ochranu pred mrazom. Mladé stromčeky sa najlepšie chránia pred chladom prikrytím netkanou textíliou, ako je vrecovina, a vytvorením rámu z drôteného drôtu. Slivka Ternovka sa chráni pred hlodavcami ušliapávaním snehu okolo kmeňa. Kmeň sa prikryje strešnou lepenkou. Ak slivka Ternovka zamrzne, obnovuje sa pomocou koreňových výhonkov a bazálnych prísaviek.

Choroby a škodcovia sliviek

Slivka Ternovka je známa svojou vysokou odolnosťou voči chorobám a škodlivým hmyzom, ale strom je niekedy náchylný na moniliózu, známu aj ako sivá pleseň. Túto chorobu spôsobuje huba monilia, ktorá preniká do piestika kvetu a infikuje väčšinu výhonkov. Ako choroba postupuje, listy a konáre tmavnú. Choroba postupuje smerom nadol po strome, napriek tomu, že na stromoch rastú nové výhonky. Do augusta nové výhonky žltnú a opadávajú. Úroda slivky Ternovka klesá a preživšie plody praskajú a hnijú priamo na konároch.

Na boj proti plesni sivej sa musia použiť fungicídy. V marci sa slivkové kríky ošetrujú roztokom Horus – je to jediný roztok účinný aj pri nízkych teplotách. Keď sa oteplí, slivky trnky sa proti plesni sivej ošetrujú prípravkami Abiga-Peak, Rovral, Gamair, zmesou Bordeaux a síranom meďnatým. Roztoky sa pripravujú podľa pokynov.

Spomedzi škodlivého hmyzu je slivka Ternovka často napádaná voškami - sajúcimi parazitmi, ktoré sa živia bunkovou miazgou listov a výhonkov, čo spôsobuje ich žltnutie a deformáciu.

Vošky prenášajú nevyliečiteľné vírusové choroby. Na ich zničenie ošetrite slivku Ternovka akaricídnym roztokom, ako je Actellic, Antitlin alebo Aktara. Vyžaduje sa jeden postrek.

Zber a skladovanie plodov trnky

Slivky Ternovka by sa mali zbierať po zmene vzhľadu plodu; ich šupka stmavne a stane sa fialovohnedou. Načasovanie zberu závisí od zamýšľaného použitia slivky:

• slivky na čerstvú spotrebu alebo spracovanie sa zbierajú v štádiu technickej zrelosti;
• Na prepravu sliviek na dlhé vzdialenosti sa úroda zbiera hneď, ako plody zmäknú a začnú fialovieť.

Bobule trnky sa skladujú v drevených debnách vystlaných papierom alebo voskovanou handričkou. Mali by sa skladovať v pivnici alebo suteréne, kde teplota nepresiahne 5 °C. Čerstvé bobule trnky vydržia na chladnom mieste až jeden mesiac alebo v chladničke tri mesiace.

Recenzie slivky Ternovka

Nižšie uvedené odpovede vám pomôžu dozvedieť sa viac o slivke trnkovej a oboznámiť sa s funkciami starostlivosti.

Pavel Romanenko, 76 rokov, Kyjev

Dobrý deň! Slivku Ternovka pestujem vo svojej záhrade už viac ako 15 rokov a kríky používam ako živé ploty. Plody sú sladkokyslé a používam ich na výrobu džemu a pridávam ich do pečiva. Plody sú neuveriteľne chutné aj čerstvé; rozmaznávam nimi svojich kolegov. Slivku Ternovka niekoľkokrát napadli vošky, ale podarilo sa mi ich zlikvidovať insekticídmi.

Valentina Tolmacheva, 65 rokov, Dnipro

Ahojte všetci! Slivka Ternovka je jedna z mojich obľúbených odrôd; zbožňujem jej sladkokyslú chuť. Krík nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, okrem rezu. Polievam ho raz týždenne odstátou vodou. Zatiaľ sa nevyskytli žiadne choroby, ale slivku Ternovka napadli škodlivé chrobáky. Na ich kontrolu som použil Actellic.

Rostislav Lebedev, 54 rokov, Vinnycja

Dobrý deň! O slivke Ternovka som sa dozvedel od suseda, ktorý ma pohostil zrelými plodmi. Rozhodol som sa ju zasadiť do záhrady pomocou koreňových odnoží. Slivka sa zakorenila a začala rodiť dva roky po výsadbe. Plody používam na výrobu džemov a želé a jem ich aj čerstvé. Odrodu slivky Ternovka vrelo odporúčam; počas obdobia kvitnutia vytvára v záhrade romantickú atmosféru.