Pestovanie a starostlivosť o mandle, pravidlá výsadby a prerezávania doma

Mandle sú zdravá plodina, ale ich pestovanie a starostlivosť si vyžadujú určité opatrenia. Orechy sa líšia chuťou. V závislosti od pestovateľskej oblasti je dôležité vybrať si správnu odrodu. Mandle sú teplomilná plodina a ak sa pestujú v nevhodných podmienkach, rýchlo uhynú.

Všeobecný opis mandľovníka

Mandľovníky môžu mať až 40 odrôd. Správna odroda rastie rýchlo a prináša vysokú úrodu. Mandľovníky sa delia na stromy alebo kríky.

História pôvodu

Orech sa prvýkrát objavil v juhozápadnej Ázii. V staroveku sa používal ako liečivá potravina. Bol obľúbený v Grécku, kde sa používal ako prísada do chleba. Postupne sa strom rozšíril po celej Európe.

Pestovateľské oblasti

Mandle sú teplomilné rastliny, ktoré rastú na Kryme. Začínajú kvitnúť v máji, keď sa teploty zvýšia a už nehrozí nebezpečenstvo mrazov. Pestovanie v Moskovskej oblasti je tiež možné, ale používajú sa špeciálne odrody, ktoré sú odolné voči teplotným výkyvom.

V strednom Rusku sa rastlina pestuje ako okrasný ker na skrášlenie záhrad. V Moskovskej oblasti sa mandle pestujú pomocou špecializovaných odrôd. Krík sa počas zimy izoluje a začína kvitnúť začiatkom leta, keď nehrozia mrazy. Na Sibíri sa pestovanie vykonáva v skleníkoch, pretože drsné podnebie môže krík poškodiť a znížiť výnosy.

Rozmery a vzhľad

Každá odroda plodiny má svoje vlastné vlastnosti, ktoré je potrebné zohľadniť pri výsadbe v letnej chate.

Mandľový ker

Krík je malý a dosahuje výšku až 2 metre. Má dobré okrasné vlastnosti a pestuje sa ako záhradná ozdoba. Počas kvitnutia púčiky vydávajú atraktívnu vôňu. Listy sú malé, tmavozelené a dužinaté.

Krík kvitne v piatom roku po výsadbe a obdobie kvitnutia môže trvať až tri týždne. Plody sú malé a majú hustú škrupinu.

Na rozdiel od stromu má plod kríka horšie chuťové vlastnosti a menej často sa používa ako potravina.

Mandľovník

Strom môže dosiahnuť výšku 5-6 metrov. Koruna je okrúhla a konáre rozľahlé. Listy sú podlhovasté, zelené a mierne práškové. Počas kvitnutia je strom pokrytý bielo-ružovými púčikmi s výraznou vôňou. Plody sú malé, podlhovasté a majú oddeliteľnú kôstku. Plody obsahujú veľké množstvo oleja a sú cenené pre svoju vynikajúcu chuť.

Plodenie

Prvú úrodu zo stromu je možné zozbierať až v piatom roku po výsadbe. V závislosti od odrody orechov je možné zozbierať až 10 kg úrody. Plody sú malé a dajú sa skladovať a prepravovať. Strom začína naplno rodiť až v desiatom roku po výsadbe. Strom môže rodiť 60 – 70 rokov. Potom úroda klesá.

Dôležité: Mandle sú dlhoveké stromy, ktoré sa dožívajú 100 – 120 rokov.

Kvitnutie a opeľovače

Strom začína kvitnúť ešte predtým, ako sa objavia listy. Púčiky sa zvyčajne tvoria začiatkom apríla. Rastlinu opeľuje hmyz. Počas prvého roku kvitnutia je potrebné krížové opeľovanie.

Doba dozrievania a zber orechov

V závislosti od odrody dozrievajú orechy v júli. V niektorých prípadoch sa zber môže oneskoriť. Zber začína po tom, čo sa tvrdá škrupina na orechoch začne praskať. Po zbere by sa orechy mali niekoľko dní sušiť a odstrániť vonkajšiu škrupinu. Potom sa orechy používajú podľa určenia.

Kde sa používajú mandle?

Mandle majú široké využitie. Najčastejšie sa používajú:

• na jedlo a varenie;
• na výrobu mandľového oleja, ktorý sa používa v parfumérii, medicíne a varení;
• Mandle obsahujú vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre ľudské telo.

Táto plodina sa často používa na liečebné účely. Mandle sa predpisujú pri nasledujúcich ochoreniach:

• liečba kožných infekcií;
• ochorenie tráviaceho systému;
• v stresových situáciách;
• ochorenia obličiek a pečene;
• choroby ľudského reprodukčného systému;
• cukrovka.

Je dôležité vedieť, že mandle sú alergénny produkt, preto by ste ich mali konzumovať v malých množstvách.

Druhy kultúry

Kultúra má rôzne odrody, z ktorých tie najlepšie je potrebné podrobne študovať.

Obyčajný

Táto odroda sa delí na poddruhy: horký orech a divý orech. Rastlina nie je zvlášť atraktívna. Plody však obsahujú veľké množstvo oleja a sú známe svojimi liečivými vlastnosťami a vysokou úrodou.

Nízka, buď stepná alebo zanožovaná

Malý ker, vysoký 1,5 metra, so zaoblenou korunou. Má atraktívny vzhľad a používa sa na zdobenie záhradných pozemkov. Plody sú jedlé a majú sladkú, kyslastú chuť.

Gruzínska

Krík dorastá do výšky 1 metra. Listy sú dužinaté a veľké. Kvetenstvo je ružové a má výraznú arómu. Plody sú malé a rastlina znáša teplotné výkyvy a možno ju pestovať v rôznych oblastiach bez zvláštnej starostlivosti.

Ledebour

Malé kríky, najčastejšie sa vyskytujúce v pohorí Altaj. Vyznačujú sa slabými výhonkami, ktoré, keď sú natlačené, vytvárajú nepreniknuteľné steny. Plody môžu dosiahnuť veľkosť až 3-4 cm. Šupka je červená a chuť je kyslastá.

Petunnikova

Krík je stredne veľký. Výhonky sú slabé a krehké. Listy sú podlhovasté a tmavozelené. Plody sú malé a jedlé.

Trojlaločný

Rastlina sa vyznačuje svojou veľkou veľkosťou, dosahuje výšku až 3 metre, s rozľahlými, mohutnými konármi. Jej charakteristickým znakom sú zúbkované listy. Púčiky sú veľké a ružové. Mandľovník má mnoho odrôd a najčastejšie sa používa na okrasné účely.

Louisiana

Tento malý strom kvitne začiatkom apríla. Konáre sú nedostatočne vyvinuté a kvetenstvo je ružové. Plody sú malé a lahodné. Rastlina znáša nízke teploty a možno ju pestovať vo všetkých regiónoch.

Triloba

Tento štandardný strom má okrúhly tvar a hustú korunu. Jeho listy sú trojlaločné a kvitne koncom mája až začiatkom apríla. Považuje sa za okrasnú rastlinu a jeho plody sú jedlé.

Dezert

Nízka rastlina s veľkými plodmi, dosahujúcimi dĺžku 3 cm. Šupka je hnedá a po úplnom dozretí sa ľahko šúpe. Používa sa na potravinárske a liečebné účely. Obsahuje veľké množstvo oleja.

Vesňanka

Strom je vysoký 2-3 metre. Koruna je rozľahlá, konáre sú silné. Kvety sú dvojité, s výraznou vôňou. Plody sú malé, často nie úplne dozrievajú.

Okrasné odrody mandlí

Okrasné rastliny sa vyznačujú bohatým a dlhotrvajúcim kvitnutím. Medzi obľúbené odrody patria:

• Sprostredkovateľ;
• Ružová hmla;
• Ružový plameniak;
• Aňuta;
• Tanyuša.

Tieto odrody produkujú jedlé plody. Ich najväčšia hodnota však spočíva v atraktívnom vzhľade.

Jemnosti pestovania

Pre zabezpečenie zdravej úrody je nevyhnutné dodržiavať správne pestovateľské postupy. Tieto pokyny pomáhajú zvýšiť výnosy a pestovať zdravú úrodu.

Optimálny čas na výsadbu

Sadenice by sa mali vysádzať v októbri po opadaní listov. Toto obdobie stačí na to, aby rastlina nabrala silu a na jar začala tvoriť nové výhonky. Na jar sa stromček vysádza v polovici marca; takáto sadenica však prechádza dlhým adaptačným obdobím a je často náchylná na choroby.

Výber lokality

Pri výbere záhradného miesta zvoľte miesto bez prievanu a vetra. V záhrade sa mandľovníky vysádzajú vo viacerých sadách naraz, aby sa uľahčilo opeľovanie. Schéma výsadby sadeníc je jednoduchá. V otvorenom teréne sa sadenice vysádzajú na slnečných miestach s nízkou hladinou podzemnej vody.

Vhodná pôda

Na výsadbu plodiny je potrebné vybrať správnu pôdu alebo pripraviť živnú zmes. Pred výsadbou si pripravte jamu. Na dno jamy umiestnite drenážnu vrstvu z kamienkov alebo rozbitých tehál. Pred výsadbou si pripravte živnú zmes:

• 1 diel piesku;
• 2 diely pôdy;
• 1 diel humusu;
• 200 gramov limetky;
• 100 gramov superfosfátu.

Výsledná zmes skráti obdobie adaptácie na nové miesto rastu.

Výber a príprava sadivového materiálu

Pri výbere sadenice je potrebné zohľadniť nasledujúce vlastnosti:

• sadivový materiál musí mať uzavreté korene;
• kôra sadenice by mala byť bez poškodenia a hniloby;
• korene by mali mať hnedú farbu a mali by mať najmenej 3 výhonky;
• Sadenica musí mať aktívne púčiky.

Pred výsadbou by sa sadenica mala namočiť na 2 hodiny do aktivátora rastu. Aby sa znížilo riziko ochorenia, strom by sa mal ošetriť aj slabým roztokom manganistanu draselného.

Technologický proces pristátia

Ak chcete zasadiť mandle, postupujte podľa nasledujúcich krokov:

• výsadbová jama sa pripravuje 2 týždne pred výsadbou;
• drenáž je umiestnená na dne jamy;
• štvrtina otvoru je vyplnená zmesou;
• sadenica sa umiestni do stredu jamy, korene sa narovnajú a nainštaluje sa drevená podpera;
• Sadenica sa opatrne posype živnou zmesou a zhutní sa.

Po výsadbe je potrebné mandle zaliať teplou vodou.

Dôležité: Pri výsadbe viacerých sadeníc dodržiavajte medzi nimi vzdialenosť najmenej 1,5 metra.

Špecifiká starostlivosti

Aby sa strom rozvíjal a prinášal úrodu, je dôležité po jeho výsadbe v otvorenom teréne zachovať náležitú starostlivosť.

Pravidelnosť zavlažovania

Na jar zalievajte strom každých 7-10 dní, keď pôda vyschne. V lete zvýšte frekvenciu zalievania na každé 4-5 dní. Aby ste predišli hnilobe, sledujte vlhkosť pôdy a vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu.

Ako kŕmiť plodinu

Hnojivá sa aplikujú podľa nasledujúcej schémy:

• na jar - humus;
• v lete - draslík a dusík;
• na jeseň - sulfid draselný a superfosfát.

Koncom jesene je potrebné korene izolovať humusom alebo rašelinou. Zníži sa tým riziko zamrznutia koreňov počas zimy.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Mandľovníky vyžadujú pravidelné okysličenie koreňov, preto pred každým zalievaním pôdu uvoľnite. Burinu, ktorá môže prenášať choroby, by ste tiež mali včas odstrániť. Na jeseň sa do koreňovej oblasti aplikuje humus zmiešaný s pilinami alebo ihličím. Táto vrstva udržiava vlhkosť a živiny a na jar slúži ako hnojivo vrstva mulča.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Tvarovanie koruny sa vykonáva na jar, približne v polovici marca, kým sú púčiky v pokoji. V lete je potrebný sanitárny rez a tvarovanie koruny. Na jeseň sa odstraňujú poškodené výhonky a choré konáre. Rez by sa mal vykonávať dva roky po výsadbe.

Príprava na zimné obdobie

Pre zachovanie stromu je dôležité ho správne pripraviť na zimu. Končeky výhonkov stromu by sa mali orezávať, aby sa znížilo riziko vystavenia nízkym teplotám. Stromy do štyroch rokov by sa mali prikryť slamou alebo smrekovými konármi. V chladnejších oblastiach sa na izoláciu môže použiť pytlovina. Stromy staršie ako päť rokov nevyžadujú zimnú ochranu.

Mandľové choroby: liečba a prevencia

Pri správnej starostlivosti sú mandle zriedkavo náchylné na choroby. Treba si však všimnúť nasledujúce choroby:

1. Škvrnitosť listov Circospora je plesňová infekcia listov. Choroba sa rýchlo šíri po celej rastline a vedie k jej odumretiu. Prejavuje sa ako červené a hnedé škvrny na listoch. Listy postupne žltnú a vysychajú.
2. Chrasta napáda púčiky a mladé výhonky a je ťažké ju liečiť. Spóry plesní môžu na strome pretrvávať aj po vystavení nízkym teplotám.
3. Hrdza je choroba, ktorá sa prejavuje ako hnedé škvrny na listoch. Ak sa choroba nelieči, postihuje celú plodinu a šíri sa na susedné rastliny.

Choroby sa kontrolujú pomocou špeciálnych chemikálií. Postihnuté oblasti stromu sa odstránia a spália. Pôda okolo koreňov sa vykope a ošetrí roztokom mangánu.

Škodcovia: ochrana a ničenie

Mandle obsahujú esenciálne oleje, takže ich škodcovia napádajú len zriedka. Na rastline sa vyskytujú títo škodcovia:

1. Mandľový chrobák je malý hmyz, ktorý poškodzuje plody rastliny. Môže prezimovať v orechoch a na jar migrovať do zdravých častí stromu. Na jeho ničenie sa používa bordeauxská zmes.
2. Vošky sa živia miazgou mladých výhonkov a listov. Na ich kontrolu použite mydlový roztok alebo špeciálne chemikálie.
3. Roztoče sú škodcovia, ktorí napádajú listy. Prvými príznakmi sú výskyt zhrubnutých oblastí na listoch a pavučiny. Liečba vyžaduje použitie Fitovermu a Akarinu.

Na prevenciu je potrebné použiť špeciálne biologické prípravky, ktoré sa používajú na ošetrenie kríkov na jar a na jeseň.

Metódy rozmnožovania

Mandle sa dajú rozmnožovať rôznymi spôsobmi, spôsob rozmnožovania závisí od odrody a pestovateľskej oblasti.

Chov s kosťou doma

Semená sa môžu vysiať do zeme na jar alebo na jeseň. Jesenná výsadba je oveľa bežnejšia. Na jarnú výsadbu sa semená musia pripraviť vopred a skladovať sa v chladničke 3 – 4 mesiace.

Pred výsadbou je potrebné semená naklíčiť; na tento účel sa môže použiť piesok zmiešaný s pôdou. Ak sa výsadba vykonáva na jeseň, semená nevyžadujú predklíčenie. Ak chcete vypestovať stromček, zasaďte semená 20 cm od seba. Keď sadenice vyklíčia, pravidelne ich zalievajte a kyprite pôdu okolo nich.

Sadenicu môžete na jeseň presadiť na nové miesto pestovania, po tom, čo najprv odstránite spodné výhonky.

Očkovaním

Na štepenie plodiny je dôležité použiť odrodu, ktorá dobre znáša nízke teploty. Ako podpník by sa mala použiť sadenica trnky, slivky alebo čerešne vtáčej.

Na štepenie vyberte mladý výhonok s vyvinutými púčikmi. Listy na výhonku musia byť odstránené. Štepenie sa vykonáva koncom augusta alebo v apríli. Na štepenie sa používa rez v tvare T. Rez sa zabalí do plastovej fólie a utesní sa záhradným živicom.

Odrezky

Rozmnožovanie sa vykonáva pomocou drevnatých výhonkov. Odrezky by sa mali pripraviť v polovici júna. Na 24 hodín sa umiestnia do rastového aktivátora. Pripravte si nádoby s rovnakým množstvom piesku a pôdy. Odrezky zapichnite do pôdy a nechajte ich 4-5 týždňov. Pravidelne ich treba polievať.

Dôležité: Použitie odrezkov vám umožňuje získať veľa sadeníc v krátkom čase.

Podrast

Po orezaní sa okolo stromu vytvoria výhonky. Mladé výhonky sa dajú použiť rok po ich objavení. Sadenica sa vykope spolu s časťou materského koreňa a presadí sa na nové miesto. Táto metóda umožňuje rozmnožiť mandle v krátkom čase.

Vrstvenie

Správny spôsob rozmnožovania plodiny vrstvením je nasledovný:

• mladý výhonok sa ohýba smerom k zemi;
• v mieste kontaktu sa urobí rez a pokryje sa pôdou;
• zostalo do ďalšej sezóny;
• Keď sa objavia korene, rastlina sa presadí na nové miesto rastu.

Takéto sadenice sa rýchlo zakorenia na novom mieste a sú menej náchylné na choroby.

Výhody použitia kvitnúcich stromov v krajinnom dizajne

Mandle majú atraktívny vzhľad a často sa používa na zdobenie záhradných pozemkov. Plodina má nasledujúce výhody:

• jasné kvitnutie;
• príjemná vôňa;
• Môžete si vytvoriť požadovaný formulár.

Záhradkári si tiež môžu zaobstarať zdravý produkt, ktorý obsahuje všetky potrebné minerály a vitamíny.

Záver

Ak sa dodržiavajú všetky pravidlá, pestovanie mandlí nie je náročné. Pred výsadbou je dôležité posúdiť miestne podmienky a vybrať správnu odrodu. Nesprávna starostlivosť môže viesť k úhynu rastliny a dokonca k nedostatku úrody.