Prečo potrebujete oslepiť uhorky a ako to urobiť v skleníku a na otvorenom priestranstve?

Pri pestovaní uhoriek je nevyhnutné dodržiavať správne poľnohospodárske postupy, aby sa zabezpečila bohatá úroda. Jednou z dôležitých techník je zaslepovanie pestovaných uhoriek. Tento postup má niekoľko nuans, preto sa neskúseným záhradkárom odporúča, aby sa so všetkými nuansami oboznámili.

Čo znamená oslepenie uhoriek?

Počas zaslepovania sa uhorkové viničové rastliny zaštipujú od spodnej časti stonky do výšky 50 cm. Kvetenstvo, bočné výhonky a vaječníky sa zaštipujú. Zaslepovanie zeleniny podporuje bujný rast a vývoj celej rastliny a rastúcich bočných výhonkov, ktoré tvoria významnú časť kvetenstva. Táto agrotechnická prax tiež zabraňuje zahusťovaniu listov v spodných častiach rastlín a koreňová zóna je neustále vetraná.

Ktoré odrody vyžadujú oslepovanie?

Dve kategórie uhoriek vyžadujú rez: odrody opeľované včelami a hybridné odrody, ktoré na produkciu plodov vyžadujú opeľovanie. Hlavnou charakteristikou týchto odrôd je, že väčšina plodov sa tvorí na bočných výhonkoch. Je to preto, že samčie kvety rastú na stonkách, zatiaľ čo samičie kvety, ktoré produkujú plody, rastú na výhonkoch.

Odrody vyžadujúce rez vyvíjajú konáre neskoro v sezóne, preto je potrebná dodatočná stimulácia bočného rastu. Po zaštipnutí hlavnej stonky rastliny začnú bujnejšie rásť a tvoriť výhonky.

Výhody a nevýhody techniky

Oslepovanie uhoriek má niekoľko výhod. Hlavné výhody tohto postupu sú nasledovné:

• rast bočných výhonkov sa zrýchľuje a počet kvetenstva sa zvyšuje;
• uhorky rastúce v otvorených záhonoch a skleníkoch vyrobených z polykarbonátu a iných materiálov je možné zaslepiť;
• rastliny prinášajú ovocie skôr a zber netrvá dlho;
• Štípanie znižuje pravdepodobnosť vzniku infekčných chorôb, ktoré majú škodlivý vplyv na rast kríkov a plodenie;
• zaslepený krík smeruje svoju energiu k intenzívnemu rastu zelenej hmoty;
• Zlepšujú sa chuťové vlastnosti úrody a znižuje sa pravdepodobnosť výskytu horkej chuti.

Uvažovaná metóda nemá prakticky žiadne nevýhody. Ak sa dodržia všetky pravidlá postupu, rastliny z toho budú mať úžitok. Nedodržanie správnych postupov zaslepovania môže viesť k zníženiu výnosov.

Kedy by sa mal zákrok vykonať?

Rez by sa mal vykonávať v závislosti od vývoja rastliny. Ak sú uhorky podopreté, zaštipnutie by sa malo vykonať, keď hlavný výhonok dosiahne výšku 1 – 1,2 m. Na nepodopretých uhorkách počkajte, kým sa na hlavnej stonke vytvoria štyri listy.

Technológia zaslepovania rastlín

Aby sa dosiahol požadovaný výsledok a predišlo sa poškodeniu rastlín, uhorky sa musia strihať špecifickou technikou. Postup zahŕňa odstránenie samičích kvetenstva, úponkov a bočných výhonkov z pazuch všetkých listov nachádzajúcich sa v spodnej časti kríkov. Odporúča sa použiť záhradnícke nožnice, aby sa tieto prvky opatrne odstránili a nepoškodili sa plodiace rastliny.

Odporúčané schémy na formovanie uhorkových kríkov

Schéma výsadby uhoriek závisí od miesta, kde sa sadenice vysádzajú. Pre uhorky vysadené v záhrade alebo skleníku sa používajú rôzne schémy, každá s vlastnými jedinečnými vlastnosťami.

V skleníku

V skleníku je najlepšie pestovať hybridné odrody uhoriek, ktoré produkujú prevažne samičie súkvetia. Pre zjednodušenie pestovania kríkov si vyberte odrody s nízkym rozvetvením. Čím menej bočných výhonkov rastliny vytvoria, tým ľahšie sa o ne bude starať.

Uhorky pestované v skleníkoch je najlepšie formovať do jednej stonky, ktorú potom možno pripevniť k mriežke. Rastliny by sa mali pripevniť po vytvorení piatich listov. Rovnomerné ľahké pokrytie všetkých častí rastliny zabezpečí hladké dozrievanie a rýchly zber. Väčšina zeleniny rastie na hlavnej stonke, takže zaštipovanie nebude potrebné.

Skleníkové uhorky sa zaslepujú, keď koruna dosiahne výšku 50 cm. Keď vyrastie ďalšia časť stonky, medzi 50 a 100 cm, vytvorené vaječníky sa ponechajú v pazuchách listov a bočné výhonky sa odštiepia nad prvým listom.

Keď vrch stonky dosiahne koniec mriežky, preklopí sa na opačnú stranu a nasmeruje sa smerom nadol. Ak je vzdialenosť od vrchu k zemi menšia ako 50 cm, základňu treba zaštipnúť.

Na 1,5 metrovom úseku stonky sa na bočných výhonkoch ponechajú štyri listy. Nad každým semenníkom sa vždy ponechá aspoň jeden list, ktorý slúži na výživu plodu.

Ak výhonky rastliny prerástli v dôsledku neskorého formovania kríkov, je najlepšie bočné výhonky nezaštipovať. Poškodenie odrezaním silných výhonkov môže oslabiť imunitný systém rastliny a podporiť infekčné choroby. Všetky uvedené odporúčania pre tvarovanie rastlín pestovaných v skleníkových podmienkach sa musia dodržiavať počas celého letného obdobia.

V otvorenom teréne

Uhorky vysadené v otvorenom teréne sa vyvíjajú trochu inak ako tie pestované v skleníku. Rastliny v záhonoch by sa mali pravidelne kontrolovať a stonku kvetu by sa mala zastrihnúť ihneď po vykvitnutí prvého súkvetia a vytvorení malých plodov. Na odstránenie stonky kvetu sa odporúča použiť špeciálne záhradné nožnice alebo iné vhodné nástroje. V extrémnych prípadoch môžete stonku kvetu jemne odtrhnúť bez poškodenia rastliny.

Okrem kvetnej stopky je vhodné odstrániť aj druhé súkvetia s vaječníkmi. To pomôže zvýšiť rast bočných vetiev, čo povedie k vyšším výnosom a zlepšeniu chuti ovocia. Prerezávanie rastlín v záhonoch sa zvyčajne vykonáva až po 9. alebo 10. list. Dodržiavanie tohto obmedzenia je nevyhnutné pre normálny rast a vývoj kríkov.

Pred zaštipovaním a tvarovaním uhoriek skontrolujte bočné výhonky. Ak rastlina vytvorila 6-8 listov, ale neobjavili sa žiadne bočné výhonky, môžete zaštipnúť vrcholy rastlín. Prerezávanie stoniek pomôže zabezpečiť väčšiu úrodu na začiatku sezóny.