Použitie srvátky a jódu na ošetrenie uhoriek: pomery a recepty

Ošetrenie uhoriek srvátkou a jódom Toto je voľba skalných odporcov chemikálií a šikovných záhradkárov, ktorí kombinujú priemyselné prípravky s prospešnými vlastnosťami prírodných produktov. Oba prístupy dosahujú dobré výsledky. Pri správnej aplikácii jód a srvátka poskytnú uhorkám potrebné živiny a znížia riziko infekcie.

Výhody a nevýhody suplementácie jódom a srvátkou

Srvátka sa získava pri výrobe tvarohu z plnotučného mlieka alebo pri domácej (priemyselnej) výrobe syra. Je to svetložltá tekutina pozostávajúca z 93 % vody a 7 % sušiny.

Sú prezentované:

• laktóza;
• peptidy;
• imunoglobulín;
• minerály.

Minerály – draslík, fosfor, zinok a železo – sú nevyhnutné pre uhorky a paradajky. Preto možno srvátku klasifikovať ako prírodné hnojivo.

Výhodou tohto spracovaného produktu je jeho nízka cena a absolútna bezpečnosť pre ľudské zdravie a prospešné mikroorganizmy žijúce v hornej vrstve pôdy. Záhradkári si srvátku pochvaľujú ako mierny prírodný fungicíd. Jej kyslé prostredie potláča aktivitu patogénov a škodlivého hmyzu.

Roztoky na báze séra sa používajú na prevenciu rôznych plesňových ochorení. Jód má insekticídne vlastnosti a potláča vírusy, huby a baktérie. Tento prírodný prvok pomáha uhorkám zotaviť sa a zlepšuje ich imunitu.

Je dôležité používať tento mliečny výrobok rozumne. Treba brať do úvahy jeho vysokú kyslosť. Bez systematického prístupu môže aplikácia tekutej kyseliny mliečnej na korene zvýšiť kyslosť pôdy.

Aplikácia zlúčenín kyseliny mliečnej na listy môže ľahko poškodiť uhorky, ak je roztok hnojiva (liečiva) príliš koncentrovaný. Predávkovanie jódom môže rastlinu zabiť a namiesto ochrancu a liečiteľa sa stane jedom.

Účinok roztoku

V lete sa počasie často zhoršuje. Nízke teploty a zvýšená vlhkosť pôdy a vzduchu spôsobená dlhotrvajúcimi dažďami oslabujú imunitný systém uhoriek, čím vytvárajú priaznivé podmienky pre množenie patogénov.

Štartovacia mikroflóra srvátky a kyslé prostredie produktu inhibujú rast húb. Mikroelementy v produkte dopĺňajú nedostatok živín v pôde. Používa sa srvátkový roztok s pridaným jódom a ďalšími zložkami. prevencia a liečba múčnatky na uhorkách a paradajky.

V akých prípadoch sa používa?

Uhorky sa môžu hnojiť až po 10-14 dňoch od presadenia koreňov. Dovtedy korene neabsorbujú živiny. Za nepriaznivého počasia sa sadenice môžu prihnojovať srvátkou zriedenou vodou a jódom.

Náhle ochladenie môže vo vašej záhrade spustiť prepuknutie múčnatky. Aby ste tomu zabránili, postriekajte rastliny nasledujúcim roztokom:

• síran meďnatý - 1 čajová lyžička;
• voda - 7 l;
• srvátka - 3 l.

Toto zloženie chráni uhorky pred múčnatkou. Odporúča sa ho zaradiť do augustových ošetrení na predĺženie plodenia. Odporúča sa znížiť zálievku na minimum a rastliny ošetriť teplým (25°C) roztokom azofosu, ak sa na listoch objaví biely povlak.

Recepty na riešenia

Roztoky na ošetrenie a doplnenie uhoriek sú jednoduché, ale vyžadujú si prísne dodržiavanie pomerov. Príliš koncentrovaný roztok môže na listoch vytvoriť nadmerne hrubý film. Nielenže spomalí reprodukciu patogénov, ale zastaví aj vývoj samotnej uhorky. Pomery srvátky na postrek uhoriek a sadeníc sa môžu líšiť.

Na kŕmenie uhoriek

Pri prudkých výkyvoch denných teplôt začnú teplomilné uhorky žltnúť. So žltými listami môže pomôcť ľudový liek:

• kefír - 2 l (možno nahradiť jogurtom);
• voda - 10 l;
• všetko sa dôkladne premieša a naleje do rozprašovača.

Liečivú a výživnú zmes kyseliny mliečnej na zažltnuté uhorky je možné pripraviť aj iným spôsobom. Vezmite 1 liter srvátky a zrieďte ju v 10 litroch usadenej vody. Vmiešajte 20 gramov pracieho prostriedku (hobliny) a pridajte 20 kvapiek jódu.

Na stimuláciu rozvoja vegetatívnej hmoty je možné zdravé uhorky kŕmiť koreňmi raz za 2 týždne s nasledujúcim zložením:

• voda - 5 l;
• jód - 12 kvapiek;
• srvátka - 500 ml.

Pred hnojením kríkov srvátkou ich výdatne zalejte teplou vodou (10 l/m²). Rovnakú zmes môžete pridať do rastlinného kompostu. Srvátka urýchľuje rozklad biomasy a obohacuje kompost o prospešné mikroelementy. Akékoľvek hnojenie koreňov môže poškodiť sadenice uhoriek skôr, ako sa po výsadbe zakorenia, a spáliť mladý, slabý koreňový systém.

Pri príprave zmesi hnojív dbajte na jej koncentráciu. Pre koreňovú aplikáciu sa odporúča pomer vody a srvátky 10:1. Pre listovú aplikáciu je vhodnejší pomer 3:1.

Mydlo sa pridáva do vody ako lepidlo. Vytvára tenký film na listoch a stonkách. To pomáha roztoku priľnúť k povrchu, čím sa zvyšuje jeho účinnosť. Zdravie a produktivita uhoriek priamo závisia od úrodnosti pôdy. To sa posilňuje nálevom na báze prírodných zložiek.

Najprv si pripravte drožďový nálev. Rozpustite jedno balenie čerstvého droždia (alebo menej) v 3 litroch teplej vody a nechajte lúhovať 3 dni. Naplňte veľký 200-litrový sud vodou, zalejte rmutom a pridajte zvyšné ingrediencie:

• popol - 1 lopata (bajonet);
• hnoj - 5-6 kg;
• zeleninový kompost - 1 vedro;
• zem - 1 lopata (bajonet);
• srvátka - 1 l.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte (2-3 krát). Nechajte sud stáť týždeň. Pred aplikáciou na uhorkové záhony zrieďte fermentovaný roztok vodou presne do polovice.

Na ochranu uhoriek pred chorobami a škodcami

Uhorky môžu byť napadnuté škodcami kedykoľvek. Do záhonov s uhorkami sa umiestňujú pasce, aby sa zabránilo vniknutiu húseníc a iného lezúceho a lietajúceho hmyzu. Malé nádoby sa naplnia do dvoch tretín srvátkou a večer sa umiestnia medzi rastliny. Škodcovia sa cez noc zaplazia do pascí. Ráno ich možno rýchlo zničiť.

V prípade príznakov múčnatky sa uhorkám poskytuje núdzová pomoc s nasledujúcim zložením:

• voda - 1 l;
• brilantná zelená - 1 ml;
• močovina - 25 g;
• srvátka - 500 ml.

Choré listy a stonky sa vyrežú a rezy sa posypú drveným aktívnym uhlím. Zdravé časti rastliny sa dôkladne postriekajú. Toto zloženie inhibuje rast húb, stimuluje tvorbu nových listov a výhonkov a podporuje imunitný systém.

Pravidlá spracovania uhoriek srvátkou a jódom

Z preventívnych dôvodov sa odporúča aplikovať uhorkové sérum do skleníkov a uhoriek pestovaných na otvorenej pôde maximálne trikrát za leto. Medzi aplikáciami nechajte odstup 7 – 10 dní. Pri príprave roztoku nezabudnite sérum zriediť teplou vodou (23 °C). Odporúča sa zalievať 30 – 50 cm od stonky, nie priamo pri koreňoch.

Roztok sa môže aplikovať na listy za oblačného počasia alebo ráno (večer), keď slnko nie je v zenite. Postrek listov uprostred dňa môže spôsobiť popálenie listov.

V skleníku je najlepšie postrekovať lístie ráno. Večerné ošetrenia v uzavretých priestoroch sa neodporúčajú. Nočné teploty sú nižšie ako denné. Vlhkosť v skleníku sa zvyšuje, čo vedie ku kondenzácii. To vytvára priaznivé podmienky pre rozvoj hniloby, peronospóry a múčnatky.

Preventívne opatrenia

Aj tá najjednoduchšia metóda má svoje vlastné špecifiká. Tu je niekoľko tipov, ktoré treba zvážiť pri používaní fermentovaných mliečnych výrobkov na výživu a ošetrenie uhoriek:

• Nechajte vodu na pracovný roztok odstáť 24 hodín, v prípade potreby ju zohrejte na 23 – 24 °C;
• užívajte iba čerstvé fermentované mliečne výrobky, ktoré neboli tepelne ošetrené;
• neprekračujte odporúčané pomery;
• Pracovný roztok použite v deň prípravy, počas skladovania sa v ňom môžu množiť patogény.

Krása akéhokoľvek fermentovaného mliečneho výrobku spočíva v tom, že sa môže používať v ktorejkoľvek fáze vývoja uhorky, dokonca aj počas kvitnutia. Jeho prirodzené zloženie je úplne bezpečné pre včely a iný hmyz, ktorý opeľuje kvety uhorky.

Kľúčom pre každého záhradníka je správne pripraviť roztok a počas leta striedať rôzne druhy hnojív: kyselinu mliečnu, organické a minerálne. Tento inteligentný prístup určite ovplyvní úrodu uhoriek, kvalitu a chuť plodov a zdravie pôdy.