Charakteristika a opis odrôd kríkových uhoriek, pestovanie a starostlivosť

Uhorky rastú na každom záhradnom pozemku. Pestovanie tejto obľúbenej zeleniny si vyžaduje výstavbu mriežok alebo akceptovanie toho, že záhony s uhorkami budú zaberať značnú časť pozemku. Kríkové odrody uhoriek tieto problémy eliminujú. Pozrime sa na proces pestovania a najlepšie hybridy a odrody kríkových uhoriek.

Všeobecný opis a vlastnosti kríkových uhoriek

Kríková uhorka má všetky vlastnosti bežnej uhorky; je to odroda. Hlavným rozdielom je jej determinantná stonka, ktorá môže dorásť maximálne 60 – 70 centimetrov, vďaka čomu rastlina vyzerá skôr ako krík a nie ako popínavá rastlina. Má 2 – 3 bočné výhonky.

Krátke pazuchy listov robia ker košatejším a dodávajú mu listnatejší vzhľad. V záhrade rastliny vyzerajú ako krásne zelené kríky, nezaberajú veľa miesta a sú veľmi dekoratívne. Tieto odrody sa vyznačujú skorým dozrievaním – od vyrastenia výhonkov do zrelosti trvá 45 – 50 dní.

Kríkové uhorky na otvorenú pôdu sa opeľujú hmyzom; väčšina odrôd sa opeľuje hmyzom. Samoopelivé odrody sa môžu pestovať v skleníkoch.

Celá úroda dozrieva v krátkom čase – až do troch týždňov. Počas tohto obdobia sú rastliny imúnne voči hlavným chorobám, ktoré sú bežné pre tekvice. Uhorky rastú hladké a majú jednotný tvar – vážia až 100 gramov a dosahujú veľkosť 10 – 12 centimetrov. Majú šťavnatú, aromatickú dužinu a tenkú šupku.

Výhody a nevýhody

Kríkové uhorky majú širokú popularitu a pestuje ich mnoho záhradkárov. Medzi nepopierateľné výhody týchto odrôd patria:

• výrazné úspory v oblasti letnej chaty;
• jednoduchosť starostlivosti;
• priateľský príchod úrody;
• krátke vegetačné obdobie, skoré dozrievanie;
• úžasná chuť;
• jednoduchá poľnohospodárska technológia;
• dlhá trvanlivosť ovocia;
• odolnosť voči chorobám a škodcom;
• pohodlie pestovania na balkónoch a parapetoch v bytoch;
• Vynikajúca chuť pri použití v akejkoľvek forme, vrátane konzervovania.

Nielenže sa ľahko pestujú, ale tiež eliminujú potrebu mriežok na podopretie viniča a jeho podväzovanie. Tieto neustále úlohy vyžadujú od záhradkárov veľa času a úsilia. Popisy všetkých odrôd kríkových uhoriek naznačujú, že úroda dozrieva súčasne a uhorky sú jednotnej veľkosti a tvaru, vďaka čomu sú ideálne na nakladanie a konzervovanie.

Aby bol popis kríkových uhoriek úplný, treba poznamenať aj nevýhody týchto odrôd:

• nie veľmi vysoký výnos na ker, nie rovnaký ako u jeho popínavého príbuzného;
• krátke vegetačné obdobie.

Tí, ktorí sa rozhodnú pestovať kríkové uhorky, si musia premyslieť harmonogram výsadby, aby mali dostatok uhoriek na celú sezónu.

Odrody kríkových uhoriek

Názvy kríkových uhoriek odrážajú ich vzhľad a odkazujú na malú veľkosť rastliny. Pozrime sa na najlepšie odrody a hybridy.

Medzi odrodovými možnosťami

Odrodové typy vám umožňujú získať si vlastné semená na výsadbu.

Huňatý

Opeľujú ho včely, preto je najlepšie ho pestovať vonku. V teplejších klimatických podmienkach sa môže siať zo semien. V oblastiach s chladným jarným počasím sa pestujú sadenice.

Od vyklíčenia po zrelosť trvá 45 – 50 dní. Uhorky sú jasne zelené, šťavnaté a riedko hrboľaté. Merajú 10 – 12 centimetrov.

Dobre znáša sucho a nedostatok vody. Uhorky sa dajú skladovať 10 dní bez straty kvality.

Mikroskop

Odroda opeľovaná včelami. Dozrieva 45 – 48 dní po vyklíčení. Plody sú husto hrbolčekovité a majú výraznú zelenú farbu.

Konzumuje sa čerstvý a je vhodný na zaváranie a nakladanie.

Bushov darček

Plody sú zrelé 48 – 50 dní po rovnomernom vyklíčení. Uhorky sú malé – 9 – 12 centimetrov – a pri neskorej zbere neprerastajú ani nežltnú.

Plody majú mierne okrúhly tvar, s miernymi hrboľami, s hmotnosťou 90 gramov.

Hybridy

Hybridy majú na obale špeciálny symbol: F1. Záhradkári by si mali uvedomiť, že tieto rastliny neprodukujú semená. Hybridné odrody prinášajú vyššie výnosy a sú odolnejšie voči chorobám a škodcom. Väčšina záhradkárov uprednostňuje hybridy, pretože sa nechcú zaoberať pestovaním vlastných semien.

Mláďa F1

Rastie ako malý krík so stonkami nie dlhšími ako 30 centimetrov. Považuje sa za skorú odrodu, ktorá dozrieva za 40 dní. Uhorky sú vynikajúcej kvality, s riedkymi hrbolčekmi a majú dĺžku 9 centimetrov. Opeľuje sa hmyzom. Je odolná voči múčnatke a vírusovým chorobám.

Mravec F1

Ultraskorá zrelosť – 37-38 dní. Tento hybrid sa vysádza za účelom produkcie prvých uhoriek. Ant je partenokarpický, takže je vhodný na pestovanie v skleníkoch a vnútorných nádobách, nielen v otvorenom teréne.

Každý uzol vytvára 2 až 7 vaječníkov. Uhorky sú pestrofarebné, so slabými belavými pruhmi siahajúcimi až do stredu uhorky. Nie sú horké. Sú vhodné na všetky druhy použitia.

Výnos je 10-12 kilogramov na meter štvorcový.

Krátka F1

Pestované v otvorenej pôde, dozrievajú 49-52 dní. Plody majú veľkosť 9-12 centimetrov, na reze sú trojuholníkovo-valcovité. Povrch je hrboľatý. Používajú sa čerstvé aj na konzervovanie.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Pre tých, ktorí vedia, ako pestovať uhorky, sú kríkové odrody ľahko ošetrovateľné. Základné techniky pestovania sú rovnaké:

• výber správneho sadivového materiálu od spoľahlivých výrobcov;
• vysadené sadenicami alebo v otvorenom teréne, priamo semenami;
• Na jednom pozemku môžete získať dve úrody, prvá sa vysádza v apríli, druhá v júli;
• Pred výsadbou sa vykonáva výber a testovanie klíčivosti;
• semená uhoriek sa často nepelejú, takže pred výsadbou sa semená namočia do roztoku manganistanu draselného;
• presadiť do zeme, keď sa objavia aspoň 4 trvalé listy a pôda sa zahreje na 18 °, v tomto prípade uhorky rastú a nebudú v pôde spiace;
• výsadbový vzor v zemi - 30 centimetrov medzi rastlinami, 50-60 centimetrov medzi riadkami;
• pôda sa pripravuje na jeseň - vykopáva sa, ošetruje sa fungicídmi, pridáva sa živná pôda, aplikujú sa organické hnojivá - hnoj, vtáčí trus;
• Pred výsadbou sa do jamiek pridáva popol.

Kríkové uhorky sa pestujú ako sadenice v nádobách alebo jednotlivých kvetináčoch. Do pôdy by sa mali presadiť v apríli alebo máji, v závislosti od regiónu a počasia. Ak je pôda vo vašej záhrade ťažká, zmiešajte ju s rašelinou.

Poznámka: Niektorí záhradkári pestujú uhorky v sudoch – vyvýšené kríky sa ľahšie ošetrujú, zbierajú úrodu a dodávajú záhrade dekoratívny nádych.

Ako sa starať o kríkové uhorky

Po zasadení do zeme rastliny prikryte plastovou fóliou, aby ste zabezpečili vyššiu teplotu a stálu vlhkosť. To ich ochráni pred nočnými chladmi typickými pre jarné mesiace.

Správne zavlažovanie je základom pestovania všetkých záhradných rastlín. Uhorky sa polievajú teplou, usadenou vodou. Nadmerná vlhkosť vedie k rastu plesní a hnilobe koreňov, preto skúsení záhradníci odporúčajú častejšie zalievanie v malých množstvách. V horúcom počasí v teplých oblastiach sa uhorky polievajú ráno a večer. V priemere stačí zalievať každý druhý deň.

Kvapkové závlahové systémy poskytujú pohodlné zásobovanie vodou a dosahujú požadovanú vlhkosť bez nadmerného zavlažovania. Fungujú automaticky a nevyžadujú si neustále monitorovanie.

Po zaliatí a vysušení sa pôda kypria a obrábajú sa aj medzery medzi riadkami, aby sa zabránilo prežitiu buriny. Tá znižuje výnosy a podporuje šírenie chorôb.

Huňaté odrody je potrebné pravidelne kŕmiť, pretože prinášajú ovocie stabilným tempom a vyžadujú si pomoc:

• dusíkaté hnojivá na rast zelených častí po výsadbe - hnoj;
• s draslíkom a dusíkom počas tvorby vaječníkov.

Choré listy a plody sa okamžite odstraňujú, aby sa zabránilo napadnutiu celej rastliny. Hneď ako zelené plody dosiahnu požadovanú veľkosť, oberajú sa, aby sa krík nezaťažil zrelými plodmi a aby sa zachovala sila pre ďalšiu zber plodov. Zber prebieha do 2-3 dní.

Choroby a škodcovia

Hoci kríkové uhorky sú zriedkavo náchylné na choroby, zalievanie studenou vodou, nadmerná vlhkosť a blízkosť infikovaných rastlín vedú k rozvoju chorôb.

Najbežnejšie sú:

• múčnatka;
• sivá, biela a koreňová hniloba;
• peronospóra;
• antraknóza.

V tomto prípade sa kríky a okolitá pôda ošetria fungicídmi a chorá rastlina sa odstráni a spáli.

Najčastejšími škodcami sú vošky, háďatká a roztoče. Na boj proti nim sa používajú ľudové prostriedky a insekticídy.

Dôležité: dobrým prostriedkom proti chorobám a škodcom je predvýsadbová úprava pôdy síranom meďnatým.

Recenzie od skúsených záhradkárov

Kríkové uhorky sú medzi záhradkármi zaslúžene obľúbené. Recenzie na ich pestovanie sú väčšinou pozitívne. Niektorí sú sklamaní krátkym obdobím plodenia. Všetci záhradkári si všímajú nenáročnosť týchto uhoriek a ich schopnosť rásť vo veľmi obmedzenom priestore, čo je pre mnohých veľmi dôležité.

Andrej, Čeľabinská oblasť

„Už dlho pestujeme kríkové uhorky – hybridy ‚Korotyška‘ a ‚Malyš‘. Naša záhrada je malá, takže nie je miesto na mriežky ani na sadenie. Tieto uhorky sú skvelé na nakladanie – dozrievajú rýchlo a rovnomerne. Zberáme celú úrodu naraz a zavárame ich do pohárov. Nemusíme čakať, kým dozrejú jedna po druhej na dlhých výhonkoch. Starostlivosť o ne je jednoduchá a pohodlná.“

Antonína, Samara

„Úroda kríkových uhoriek je malá, ale kyslé uhorky sú lahodné, sladké a nie horké. Dobre sa skladujú. Pestujú sa veľmi ľahko; nevyžaduje sa žiadne kolíkovanie ani zaštipovanie a zaberajú málo miesta. Všetky kyslé uhorky sú jednotné a dozrievajú súčasne.“

Vera, Dmitrov

„Sadíme odrody opeľované včelami, ako napríklad Malysh a Mikrosha. Malé rastliny majú krásny dekoratívny vzhľad a uhorky chutia sladko a voňavo. Nemajú čas ochorieť, pretože rýchlo a rovnomerne prinášajú plody. Je veľmi výhodné, že nevyžadujú neustále ošetrovanie proti hubám a iným chorobám.“

Kríkové uhorky majú veľa fanúšikov a sú cenené pre svoju štedrú úrodu a kompaktnú veľkosť. Jednotné uhorky neprerastajú, majú vynikajúcu chuť v čerstvom aj konzervovanom stave a sú lahodne chrumkavé v šalátoch a džemoch. Tí, ktorí túto zeleninu ešte neskúsili pestovať, by mali zvážiť tieto ľahko pestovateľné kríkové uhorky.