Popis odrody jahôd Zenit, pokyny na výsadbu a starostlivosť

Mnoho záhradkárov pozná odrodu jahôd Zenit. Táto vysoko výnosná, prakticky odolná bobuľa s náležitou starostlivosťou poteší majiteľov domov lahodnými, aromatickými plodmi od leta do začiatku jesene. Vďaka dlhej trvanlivosti a ľahkej prepravovateľnosti sa môže stať obľúbenou rodinnou maškrtou aj zdrojom príjmu.

História výberu a oblasti pestovania jahôd Zenit

Jahoda Zenit je výsledkom kríženia dvoch odrôd: Zenga Zengana a Redcoat. Bola vyšľachtená v roku 1979 na Všeruskom selekčnom a technologickom inštitúte záhradníctva a škôlkarstva I. V. Popovovou. V štátnom registri je zapísaná od roku 1987. Medzi regióny, kde sa pestuje, patrí Moskovská oblasť, Stredné Povolžie a Udmurtská republika.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody odrody Zenit sú nasledovné:

• stabilný vysoký výnos;
• príjemná dezertná chuť;
• odolnosť voči chorobám (múčnatka, verticiliózne vädnutie);
• rýchla adaptácia na teplotné výkyvy;
• dobrá prepravovateľnosť;
• schopnosť konzumovať bobule nielen čerstvé, ale aj ako konzervy (džemy, zaváraniny, kompóty), ako aj ako náplne a ozdoby do pečiva;
• potenciál pre chov v súkromných domácnostiach a na komerčné účely.

Medzi nevýhody patrí:

• nízka mrazuvzdornosť v zime;
• vyžaduje pravidelné zavlažovanie;
• predispozícia k hnilobe ovocia.

Charakteristiky a vlastnosti

Jahodový Zenith sa považuje za vysoko výnosnú odrodu.

Charakteristické sú silné kríky s malým počtom ružíc a jasne červenými bobuľami skrytými pod listami.

Veľkosť kríka a vzhľad listovej čepele

Táto odroda jahôd rastie na nízkych, stredne veľkých kríkoch. Listy sú tmavozelené, s miernym voskovým povlakom a mierne zvráskaveným vzhľadom. Listové čepele sú trochu stlačené, pripomínajúce lievikovitý tvar.

Kvitnutie a opeľovanie

Jahoda Zenith kvitne bielymi alebo ružovkastými kvetmi. Otvárajú sa nerovnomerne, každé 1-4 dni. Kvetenstvo je málokveté a kompaktné. Stopky sú stredne hrubé, krátke a nachádzajú sa pod listami.

Jahody Zenith vysadené v otvorenom teréne nevyžadujú špeciálne opeľovanie, opeľovanie prebieha vetrom a hmyzom (pri pestovaní jahodových plantáží v priemyselnom meradle sa odporúča udržiavať v blízkosti niekoľko úľov).

Rastliny pestované v skleníku, zimnej záhrade alebo na presklenom balkóne však bude potrebné opeľovať manuálne. Existujú na to dve metódy:

1. Použitie ventilátora. Zapnite zariadenie na nízky a chladný stupeň na 45 minút. Tieto prudké poryvy vzduchu prenesú peľ z kvetu na kvet. Ak sa vzduch nedostane ku všetkým kríkom, presuňte ventilátor ďalej.
2. Použite mäkkú kefku alebo vatový tampón. Táto metóda je vhodná pre malý počet rastlín. Kefkou preotrite každý otvorený kvet a tento postup opakujte každé tri dni. Opeľovanie sa odporúča ráno.

Aby jahoda Zenit kvitla rýchlejšie v interiéri, je potrebné zabezpečiť umelé svetlo 15 hodín denne.

Doba dozrievania a výnos

Zenit je odroda strednej zrelosti, ktorej prvé plody sa zbierajú v polovici júla. Rodí až do jesene. Vyznačuje sa vysokými výnosmi, ktoré do značnej miery závisia od poveternostných podmienok a správnej starostlivosti. Na zvýšenie produkcie plodov sa odporúča pravidelne odstraňovať prebytočné výhonky.

Chuťové vlastnosti ovocia a jeho ďalší predaj

Pod listami sa skrývajú tmavočervené, okrúhle, zrelé bobule. Sú veľmi šťavnaté, husté, aromatické a majú sladkokyslú chuť. Priemerná hmotnosť bobúľ je 12 – 30 g. Šupka je lesklá, mierne rebrovaná, s vyčnievajúcimi semenami.

Odporúča sa zbierať bobule aj so stopkami, vyhýbať sa dužine. Zozbierané ovocie skladujte v chladnej a dobre vetranej nádobe. Správne zozbierané a uskladnené ovocie sa dá bezpečne prepravovať na predaj.

Odolnosť voči nepriaznivým podmienkam

Odroda Zenit je odolná voči letným zmenám počasia, ale nie je mrazuvzdorná. Na ochranu rastlín pred chladom počas zimy sa odporúča ich prikryť.

Imunita a náchylnosť na choroby a parazity

Táto odroda jahôd je odolná voči múčnatke a škodcom, čo je jedna z jej mnohých výhod. Môže sa však nakaziť hnilobou plodov alebo koreňov, čomu sa dá vyhnúť včasnými preventívnymi opatreniami.

Príprava pred pristátím

Pre zabezpečenie zdravých rastlín a dobrej úrody je dôležité starostlivo vybrať miesto pre záhon, ako aj kvalitu samotných sadeníc.

Výber a príprava miesta

Odroda Zenit je citlivá na silný vietor, preto pri výbere miesta na výsadbu jahôd dbajte na to, aby nebol prievan a aby nebol vystavený silnému vetru. Rastliny zároveň potrebujú slnečné svetlo, takže záhon s jahodami by nemal byť v tieni. Miesto by malo byť rovné.

Jahody vyžadujú mierne kyslú, úrodnú pôdu; to určí zdravie kríkov a výnos Zenitu. Ideálne sú stanovištia s ľahkou, priedušnou a vlhkosť zadržiavajúcou pôdou.

Hnojenie záhonov by sa malo vykonať vopred, najlepšie najmenej šesť mesiacov (alebo ešte lepšie rok) pred výsadbou jahôd. Na aplikáciu hnojív (hnoj, chlorid draselný, superfosfát alebo síran amónny) je potrebné pôdu prekopať do hĺbky 20 cm, dôkladne ju odburiniť a až potom hnojivo pridať. Je dôležité dodržiavať špecifickú dávku, pretože priveľa hnojiva môže rastlinám tiež poškodiť.

Ak sa v pôde nachádzajú škodcovia, oplatí sa ich vopred zničiť.

Neodporúča sa sadiť Zenit v močaristých oblastiach, pretože to spôsobí hnilobu kríkov. Ak je hladina podzemnej vody blízko povrchu, odporúča sa pred výsadbou najskôr vytvoriť drenáž.

Ako si vybrať sadenice

Pri výbere sadeníc jahôd Zenit sa odporúča venovať pozornosť množstvu a kvalite mladých výhonkov. Rastlina by mala mať aspoň tri sýto zelené listy bez tmavých alebo bielych škvŕn. Koreňový systém by mal byť dlhý aspoň 7 cm a dobre rozvetvený.

Načasovanie a špecifiká výsadby jahôd

Jahody odrody Zenit sa vysádzajú buď po roztopení snehu a skončení mrazov, alebo po zbere úrody – koncom augusta alebo začiatkom septembra. Jahodám sa nedarí v blízkosti kríkov a stromov, preto si na výsadbu vyberte otvorené miesto.

Taktiež sa neodporúča vytvárať záhon pre Zenit vedľa rastlín, ktoré sú potenciálnymi nosičmi verticillium wilt (napríklad maliny).

Pred výsadbou namočte korene sadenice na 20 – 30 minút do slabého soľného roztoku a potom ich opláchnite. Následne korene odrežte a vložte ich do jamy tak, aby koreňový krčok a pôda boli v jednej rovine. Medzi radmi rastlín Zenit by mala byť vzdialenosť 40 cm a medzi rastlinami v rade 20 cm.

Po výsadbe sa pôda zaleje a zamulčuje. Počas prvých dní sa rastliny, ktoré sa ešte neuchytili, zatienia.

Ako sa starať o úrodu

Správna starostlivosť o jahody je kľúčová pre úspešnú úrodu. Zenit nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, ale pre zabezpečenie veľkých a chutných bobúľ je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.

Režim zavlažovania

Aby sa jahodám Zenith darilo, pôda musí byť udržiavaná vlhká a nesmie vyschnúť. Vyhnite sa však nadmernému zalievaniu, aby ste predišli hnilobe koreňov. Najlepší zavlažovací plán je nasledovný:

1. Počas prvých dvoch týždňov po výsadbe sa záhon každý deň výdatne zalieva.
2. Od 15. dňa sa zavlažovanie vykonáva raz za dva dni.
3. Keď sa rastliny uchytia, udržiavajte podľa potreby vlhkosť pôdy. Zakorenené kríky sa polievajú striedmo.

Najlepšie je polievať ráno alebo večer. Voda by mala byť čistá, čerstvá a mala by mať izbovú teplotu. Počas kvitnutia je najlepšie polievať Zenit pod krík, aby sa zabránilo zmývaniu peľu z kvetov a odpudzovaniu hmyzu.

Keď sa začnú objavovať bobule, zalievanie sa môže vykonávať dvoma spôsobmi: pod kríkom alebo kropením. V oboch prípadoch sa však musí úroda najskôr zozbierať.

Vrchný obväz

Keďže jahoda Zenith rodí štyri roky, je nevyhnutná dodatočná výživa. Rastlina profituje z dusíka, horčíka, fosforu, draslíka, bóru, síry a niekoľkých ďalších mikroživín. Hnojenie sa vykonáva na jar, pred začiatkom plodenia.

Použite bezchlórové, univerzálne alebo organické hnojivo. Nové kríky sa hnojia 10 dní po výsadbe.

Počas obdobia kvitnutia môžete záhony Zenitu hnojiť nálevom z divozelu. Po zbere jahody prihnojujte zriedeným hnojom alebo vtáčím trusom, nálevom z trávy alebo komerčným fosforovo-draselným hnojivom.

Odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy

Kyprenie pôdy je prospešné pre zdravie rastlín, pretože zlepšuje prístup kyslíka ku koreňovému systému a podporuje zadržiavanie vlhkosti. Pôdu okolo kríkov kyprite plytko a medzi riadkami do hĺbky až 10 cm. Ak sa nájdu odkryté korene, je potrebné mierne okopávanie.

Mulčovanie

Jahody potrebujú mulčovanie, aby si udržali pôdnu vlhkosť. Vhodné mulče pre Zenit zahŕňajú ihličie, slamu, pokosenú trávu alebo piliny. Odporúča sa mulčovať dvakrát ročne: na jar pred kvitnutím a na jeseň pred mrazmi.

Ochrana pred mrazom

Zenit nie je mrazuvzdorná odroda, takže kríky sú na zimu pokryté slamou alebo suchým lístím.

Na jar je dôležité ich včas otvoriť, aby rastliny nezačali hniť.

Sezónne ošetrenia

Na ochranu rastlín pred chorobami (najmä plesňou sivou) sa sadenice ihneď po zakúpení ošetrujú 2-4% zmesou Bordeaux. Rovnaké ošetrenie sa vykonáva aj na minuloročných kríkoch po orezaní všetkých starých listov. Záhony sa potom zamulčujú.

V lete starostlivosť o plodinu zahŕňa včasné zavlažovanie, odburiňovanie a pravidelnú kontrolu chorôb. Po odburine sa pôda pravidelne uvoľňuje.

Po zbere úrody sa výhonky orežú, odstránia sa staré listy a pôda sa odburiní a uvoľní. Približne v polovici jesene sa rastliny pripravujú na zimu.

Metódy rozmnožovania

Existujú tri hlavné spôsoby rozmnožovania jahôd.

Semená

Zakúpené alebo doma zozbierané semená sa vysievajú do malých nádob naplnených zeminou. Nádoby sa potom umiestnia na chladné miesto. Po objavení sa prvých klíčkov sa sadenice premiestnia na teplé a dobre osvetlené miesto. Keď sadenice vyrastú, presadia sa do záhona.

Rozdelením kríka

Na delenie sa odporúča použiť 2-3-ročné rastliny so silným koreňovým systémom. Najsilnejší ker sa označí, potom sa na jeseň po zbere alebo na jar pred kvitnutím vykope a rozdelí na časti, pričom sa zabezpečí, aby každá časť mala korene a ružicu. Tieto časti sa potom znovu vysadia ako samostatné rastliny.

Zásuvky

Počas plodenia sa označia najproduktívnejšie kríky. Potom sa z nich odoberú výhonky so silnými ružicami a zakorenia. Keď sa rastlina uchytí, výhonky sa orežú a mladý krík sa opatrne znovu zasadí, pričom sa na koreňoch ponechá zemina.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Záhradkári poznamenávajú, že jahoda Zenit je vysoko produktívna, odolná voči chorobám a má príjemnú chuť. Bobule sú všetky stredne veľké, nie sú obzvlášť veľké, ale ani malé. Niektorí si všímajú zaujímavú vlastnosť odrody: početné výhonky, ktoré začínajú kvitnúť a prinášať ovocie ešte predtým, ako sa oddelia od materskej rastliny.

Medzi nevýhody patria vysoké požiadavky na kvalitu pôdy a nízka odolnosť voči mrazu.