Popis odrody hrušky Packham a jemnosti jej pestovania

Hruška Packham má nezvyčajný hrboľatý povrch a plodí veľké, aromatické, zelenožlté plody. Pod hrubou šupkou sa skrýva jemná, šťavnatá, svetlokrémová dužina s hustou, kamenistou štruktúrou. Vďaka sladkokyslej chuti a nízkemu obsahu kalórií je hruška Packham obľúbenou maškrtou detí aj dospelých.

Výber odrôd a pestovateľských oblastí

Hruška Packham bola vyšľachtená z odrody Bartlett, ktorú vyšľachtil austrálsky šľachtiteľ Charles Packham. Po zlepšení jej vlastností austrálsky šľachtiteľ Charles Henry Packham spopularizoval novú odrodu pod názvom Packham, ktorá si získala popularitu na celom svete.

Výhody a nevýhody

Hlavnou výhodou hrušky Packham je jej schopnosť odstraňovať toxíny a ťažké kovy z tela. Vďaka nízkemu obsahu kalórií sa hrušky Packham používajú počas diét a sú súčasťou jedálnička obéznych pacientov. Medzi ďalšie výhody tejto odrody patria:

• pektín obsiahnutý v dužine znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• vláknina má priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt;
• obsahuje vitamíny B1, B2, C, A, kyselinu listovú a betakarotén;
• Flavonoidy sú prostriedkom na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení;
• Plody majú hustú šupku a dobre znášajú prepravu.

Nevýhody tejto odrody sa netýkajú plodov, ale podmienok pestovania:

• odroda sa pestuje v klimatickej zóne, kde nie je zima a stromy netolerujú mráz;
• náchylnosť na choroby, slabá imunita;
• často napádané škodcami;
• Nie každému sa páčia kamenné inklúzie v dužine.

Vlastnosti a charakteristiky hrušky Packham

Pred kúpou sadenice si preštudujte vlastnosti odrody.

Veľkosť stromu a ročný rast

Strom má v mladosti pyramídový tvar, neskôr nadobúda nepravidelný tvar v dôsledku konárov ohýbajúcich sa smerom nadol pod váhou úrody. Na výsadbu je vhodná sadenica s výškou najmenej 1,5 m a dospelý strom dosahuje výšku 3 – 3,2 m. Hruška rastie rýchlo a svoju maximálnu veľkosť dosahuje v ôsmich rokoch.

Vetvenie koreňového systému

Koreňový systém mladého stromu je nedostatočne vyvinutý. V prvom roku korene rastú do hĺbky 20 – 30 cm a rozširujú sa do šírky až 70 cm.

Plodenie

Strom začína prinášať ovocie v 4. – 5. roku a pri pravidelnej a správnej starostlivosti si udržiava stabilný výnos 20 – 30 rokov.

Životnosť hrušky odrody Packham je 80 rokov.

Cyklicita

Kvitnutie na juhu Ruska začína v apríli, plody sa zbierajú v júni a úroda sa zbiera v auguste - začiatkom septembra.

Kvitnutie a opeľovače

Odroda Packham nie je samoopelivá. Pre zabezpečenie dobrej úrody vysaďte v blízkosti aj iné odrody hrušiek. Blízkym príbuzným odrody Williams, ku ktorej Packham patrí, je Duchess Summer. Medzi ďalšie vhodné odrody patria Olivier de Serres, Klappa's Favorite a Lesnaya Krasavitsa.

Doba dozrievania ovocia

Odroda Packham sa nedá pestovať v miernom podnebí, pretože stromy neznášajú mráz. V subtropickom podnebí (Krym, Krasnodarský kraj) sa zber koncom jesene.

Produktivita a chuť

Priemerný výnos je 30 – 40 ton na hektár. Jeden dospelý strom produkuje 80 – 150 kg za sezónu. Jedinečnou vlastnosťou tejto odrody je, že najlepšia chuť plodov sa prejaví nejaký čas po zbere.Hruška by sa mala skladovať pri teplote 0-1 C, potom šupka stráca svoju húževnatosť a dužina sa stáva šťavnatou.

Aplikácia hrušiek

Hruška Packham je v Austrálii veľmi obľúbená ako samostatný dezert, podávaný so zmrzlinou. Vďaka svojim liečivým vlastnostiam sa konzumuje aj samotná a suší sa na prípravu nálevov.

Odolnosť voči suchu a chladu

Korene stromu nemajú rady nadmerné zalievanie. Minimálna hĺbka podzemnej vody by mala byť aspoň 2,5 metra. Odroda Packham neznáša chlad, najmä mráz. V južnom Rusku pred nástupom chladného počasia (mrazy tam nie sú, priemerná januárová teplota je +3 až +5). C) pôda okolo tyče sa uvoľní, pohnojí a zamulčuje.

Imunita voči chorobám a škodcom

Odroda hrušky Packham má slabý imunitný systém, vďaka čomu je strom náchylný na plesňové a infekčné choroby a napadnutie hmyzom.

Vlastnosti výsadby

Pred nástupom na palubu si preštudujte základné pravidlá postupu.

Termíny

Sadenice sa vysádzajú pred otvorením púčikov. Toto obdobie nastáva medzi koncom marca a začiatkom apríla. Záhradník si vyberá načasovanie na základe poveternostných podmienok. Jesenná výsadba sa menej odporúča, pretože sadenice sa ťažšie uchytávajú a sú náchylné na zamrznutie počas zimy.

Výber miesta a príprava pôdy

Hruška Packham nemá rada nadmerné zalievanie. Vyberte si miesto, ktoré je dobre osvetlené, ale chránené pred vetrom. Táto teplomilná rastlina neznáša nízke teploty. Nížiny, rašeliniská a piesočnaté pôdy nie sú vhodné na pestovanie hrušky Packham.

Vzory a pravidlá výsadby stromov

Pre sadenicu sa vykope plytká jamka, nie hlbšia ako 1 meter. Vykopaná zemina sa zmieša s hnojom a minerálnym hnojivom. Do jamy sa nalejú dve vedrá vody. Stromček sa vysadí po tom, čo sa cez noc namočí do roztoku stimulátora rastu koreňov (Heteroauxín alebo Kornevin). Pri výsadbe sa korene pokryjú zmesou zeminy až po koreňový krk.

Akú starostlivosť si vyžaduje odroda Packham?

Zdravie stromu závisí od správnej starostlivosti.

Optimálne podmienky pre pestovanie

V južnom Rusku by sa hrušky odrody Packham mali vysádzať na jar, po pominutí hrozby mrazov. V Krasnodarskom a Stavropolskom kraji a na Kryme je počasie v marci nestabilné, ale v apríli sadenice zakorenia a dobre rastú.

Zalievanie a hnojenie

Odroda Packham sa dobre hodí na minerálne hnojivá. Aplikujú sa minimálne trikrát. Na jar sa používajú dusíkaté hnojivá a kravský hnoj, najlepšie prezimovaný. Medzi vhodné hnojivá pre hrušky patria Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK a Master-Agro.

Na jeseň sa dusíkaté hnojivá nahrádzajú draselno-fosforovými hnojivami (potaš, síran draselný a síran draselný). Kostná múčka a fosforová múčka pomôžu stromom lepšie prežiť zimu.

Po daždi sa pôda uvoľní, aby sa zabránilo tvorbe kôry a hnilobe koreňov.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Rez je preventívne opatrenie proti hubovým chorobám. Vykonáva sa na jar pred objavením púčikov. Pomocou záhradníckych nožníc sa odstraňujú suché, poškodené a staré konáre. Pne sa nenechávajú a odrezané miesta sa utesnia záhradným asfaltom.

Bielenie

Bielenie je potrebné na ochranu kôry pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia. Bielenie sa môže vykonať skoro na jar alebo v lete. Neodporúča sa to na jeseň, pretože sa cez zimu zmyje.

Choroby a škodcovia: preventívne ošetrenia

Najčastejšie sa odroda hrušiek Packham vyskytuje v nasledujúcich prípadoch:

1. Chrasta. Spočiatku sa na plodoch objavujú hnedé škvrny, ktoré postupne tvrdnú. Postupom času tieto škvrny praskajú, čo zhoršuje vzhľad plodu. Stávajú sa nepredajnými.
2. Hniloba plodov. Plody hnijú priamo na konári a pokrývajú sa okrúhlymi, svetlými výrastkami hubových spór. Plody sa stávajú nejedlými a spóry sa prenášajú na susedné stromy.
3. Čierny rakovinový vred. Spóry napádajú kôru a kostrové konáre, čím spôsobujú praskliny s hnedými škvrnami pozdĺž okrajov. Kôra sa postupne praská, kmeň sa stáva holým a strom odumiera.

Medzi kontrolné opatrenia patrí odstraňovanie napadnutých ovocných stromov a postrek stromov prípravkami Horus, Abiga-Peak a zmesou Bordeaux. Minerálne hnojivá sa aplikujú do oblasti kmeňa stromu na posilnenie jeho imunity.

Príprava na zimné obdobie

Na jeseň, keď strom zhodí listy, sa kruh kmeňa vykope a pridajú sa hnojivá draselno-fosforové (superfosfát, Kalimag, chlorid draselný, síran draselný, nitroammofosfát, monofosfát draselný, kostná múčka).

Pred ukončením záhradníckych a poľných prác sa pôda okolo hrušky prekope, pridá sa popol a zamulčuje sa. Na izoláciu sa položia smrekové konáre a spriadaná vlákna.

Metódy rozmnožovania

Sadenice odrody by sa mali kupovať v špecializovanom obchode. Hruška Packham sa v krajinách SNŠ nepestuje a jej metódy rozmnožovania nie sú úplne pochopené.

Recenzie záhradkárov

Alina, 45: „Hrušky odrody Pakham sú chutné, veľké a v pivnici sa dajú skladovať až do novembra. Vyžadujú si však starostlivosť a sú dosť náročné. Niekoľkokrát za sezónu ich treba ošetrovať proti chorobám a pravidelne ich monitorovať, aby sa zabezpečilo, že pôda nie je premočená.“

Sergej, 60: „V zime stromy potrebujú izoláciu. Samotné mulčovanie nestačí. Kmeň je tiež potrebné izolovať spunbondom, obaleným až po kostrové konáre. V opačnom prípade môže pokles teploty čo i len o jeden stupeň pod nulu viesť k smrti stromu.“

Valentina, 56: „Hrušky majú nezvyčajný tvar. Nie sú nijako zvlášť atraktívne, sú veľmi hrudkovité. Chuťovo sú tiež dosť pevné. Ale dobre dozrievajú samy od seba, ak ich necháte týždeň stáť na parapete, a nezjete ich hneď po kúpe.“