Záhradkári často pestujú hrach vo svojich záhradách na budúce kulinárske alebo liečebné účely. Pred sadením hrachu je však dôležité preskúmať jeho zdravotné riziká a prínosy.
Čo je to hrach?
Hrach je bylina, ktorá patrí do čeľade strukovín. Hrach a strukoviny sa pôvodne pestovali iba v Ázii, ale dnes ich pestujú záhradníci v mnohých krajinách.
Rastliny hrachu sa vyznačujú svojím koreňovým systémom, ktorý preniká hlboko do spodných vrstiev pôdy. Tieto vlastnosti umožňujú hrachu obohatiť pôdu, v ktorej sa pestuje, o dusík. Preto niektorí záhradníci odporúčajú sadiť zeleninu vyžadujúcu dusík po hrachu.
Kríky majú rozvetvené stonky, ktoré dosahujú dĺžku troch metrov. Najčastejšie sa pestujú ako poľadovité rastliny, rozprestierajúce sa po zemi. Niekedy sa však vysádzajú aj kríkové odrody hrachu, ktoré vyžadujú oporu.
Keď kríky vyrastú, pokryjú sa malými, pernatými listami. Na vrchole stonky sú rozvetvené úponky, ktoré sa často držia inej zeleniny pestovanej v okolí.

Niektorí záhradkári sa zaujímajú o nutričnú hodnotu hrachu a vitamíny, ktoré obsahuje. Patria sem:
- zinok;
- mangán;
- fosfor;
- vápnik;
- meď;
- vitamíny patriace do skupiny B, C, A.
Obsahuje tiež puríny, ktoré zvyšujú množstvo kyseliny močovej a spôsobujú hromadenie solí v obličkách.
Prospešné vlastnosti
Odporúča sa vopred sa oboznámiť s nutričnými vlastnosťami a výhodami hrachu. Je dôležité vedieť, či je čerstvý alebo konzervovaný. zelený hrášok môže mať odlišný vplyv na ženské a mužské telo.
Pre ženy
Výhody hrachu pre ženy sú nepopierateľné a potvrdzujú ich mnohí lekári. Hrach obsahuje vápnik, ktorý pomáha ženám udržiavať zdravé vlasy. Táto zložka je prospešná aj pre tehotné ženy, pretože pomáha posilňovať kostru plodu.
Odborníci odporúčajú ženám, aby počas menštruačného cyklu jedli viac jedál z hrachu. Hrach je bohatý na železo, ktoré pomáha normalizovať hladinu hemoglobínu.
Ďalšou zložkou prospešnou pre ženy je kyselina listová. Táto látka normalizuje fungovanie ženských reprodukčných orgánov a podporuje regeneráciu buniek. Hrach sa navyše používa na liečbu kožných ochorení a čistenie pórov.

Pre mužov
Hlavnou výhodou hrachu pre mužov je jeho schopnosť ľahko budovať svalovú hmotu a rýchlo sa zotavovať po dlhom tréningu. Strukoviny sa tiež používajú na liečbu porúch reprodukčného systému. Hrach zlepšuje erekciu a odstraňuje impotenciu.
Kontraindikácie
Napriek zdravotným výhodám tejto strukoviny má stále množstvo kontraindikácií. Je dôležité sa s nimi vopred oboznámiť, aby ste sa vyhli akýmkoľvek komplikáciám po konzumácii hrachu.
Najčastejšie škodlivé účinky hrachu sú pri konzumácii surového. Pravidelná konzumácia surového hrachu môže zhoršiť trávenie, čo vedie k nevoľnosti, vracaniu a zápche. Čerstvý hrach tiež obsahuje vysoké hladiny purínov, ktoré môžu poškodiť črevnú sliznicu.
Výhody a škody hrachu súvisia s jeho vplyvom na tráviaci systém. Hrachové jedlá zvyšujú tvorbu plynu. Je to kvôli vláknine, ktorú obsahujú.

Lekári neodporúčajú pridávať do jedálnička seniorov veľké množstvo potravín na báze fazule. Takéto potraviny zhoršujú funkciu pečene a obličiek a môžu spôsobiť bolesti kĺbov.
Liečivé vlastnosti zeleného hrášku
Zdravotné prínosy zeleného lúpaného hrachu pramenia z jeho bohatých terapeutických zložiek, ktoré pomáhajú čistiť telo od cholesterolu, toxínov a iných škodlivých látok. Živiny sa nachádzajú aj v stonkách a listoch vňate hrachu.
Pred použitím strukovín na liečebné účely musíte pochopiť, na aké choroby sa dajú použiť.
Liečba aterosklerózy
Hrach je prospešný na zmiernenie príznakov aterosklerózy, čo potvrdzujú aj profesionálni lekári. Existujú dva liečivé prostriedky, ktoré môžu pomôcť prekonať tento stav:
- Zmes hrachu a orechov. Na prípravu lieku pomelte 250 gramov fazule v mlynčeku na mäso a zmiešajte so 100 gramami drvených vlašských orechov a 80 gramami medu. Pripravená zmes sa konzumuje dvakrát denne pred jedlom. Liečebná kúra trvá 14-18 dní.
- Fazuľový odvar. Liečivé odvary pripravené podľa tohto receptu môžu pomôcť v boji proti ateroskleróze a jej hlavným príznakom. Do litra horúcej vody pridajte 150 gramov hrachových strukov a 15 gramov hlohu. Nechajte tekutinu lúhovať 2-3 hodiny a potom ju vypite trikrát denne.

Ako liečiť akné
Vďaka prospešným vlastnostiam hrachu pre ľudské telo je ideálny na odstraňovanie akné. Existujú dva hlavné recepty na prípravu účinných liečebných postupov proti akné:
- Čistiaca maska. Na prípravu masky namočte hrachové struky do vriacej vody na 30 – 40 minút. Potom, keď voda mierne vychladne, naneste masku na postihnuté miesto. Nechajte masku pôsobiť 20 minút a potom ju opláchnite.
- Tinktúra. Tento liek lieči mnoho ochorení vrátane akné na tvári. Na jeho prípravu sa 120 gramov fazule lúhuje vo vodke jeden týždeň. Tinktúra sa potom aplikuje na postihnutú pokožku.
Prevencia rakoviny
Niektorí odborníci tvrdia, že liečivé vlastnosti hrachu môžu zabrániť vzniku zhubných nádorov. Na tento účel sa používa zmes s aloe vera. Strukovina je bohatá na zložky, ktoré v kombinácii s aloe vera zabraňujú rakovine. Na vytvorenie lieku sa dva rozdrvené listy aloe zmiešajú s rozdrveným hrachom a zalejú olejom.
Pri správnom použití zmesi sa pravdepodobnosť vzniku nádorov výrazne zníži.
Ako očistiť telo od toxínov
Minerály a vitamíny, ktoré sa nachádzajú vo fazuli, účinne čistia telo. Detoxikačná kúra pomáha pri zápche a trvá 30 – 35 dní. Počas kúry jedzte denne aspoň 300 gramov fazule.

Prečo je hrach užitočný pri diétach na chudnutie?
Pri spoznávaní zdravotných výhod a rizík hrachu je dôležité preskúmať jeho nutričné vlastnosti. Vzhľadom na vysoký obsah bielkovín odporúčajú odborníci na výživu používať fazuľu na chudnutie. Preto by ste mali jedlá z hrachu zaradiť do svojho denného jedálnička. Pomôžu znížiť telesný tuk a zlepšiť vašu postavu.
Záver
Hrach je bežná plodina, ktorú pestuje takmer každý záhradník. Táto strukovina má mnoho prospešných aj škodlivých vlastností, ktoré je najlepšie pochopiť vopred.












