- História šľachtenia jabloní Fuji
- Charakteristika a opis kultúry
- Rozmery stromu
- Listy a výhonky
- Kvitnutie a opeľovanie
- Plodenie a výnos
- Ročný rast a rozsah použitia ovocia
- Odolnosť voči nízkym teplotám a suchu
- Náchylnosť na choroby a hmyz
- Výhody a nevýhody odrody
- Vhodné podmienky na pestovanie
- Výsadba jablone
- Termíny
- Výber miesta a príprava výsadbovej jamy
- Príprava sadenice
- Algoritmus pristátia
- Vhodní a nevhodní susedia
- Organizujeme kompetentnú starostlivosť
- Zalievanie
- Hnojenie
- Starostlivosť o oblasť kmeňa stromu
- Orezávanie
- Sezónne spracovanie
- Príprava na zimu
- Odrody odrody
- Fudžik
- Raku-Raku
- Toshiro
- Jataka
- Kiku
- Aztéci
Jemná medová aróma a chuť jabĺk Fuji je už dlho obľúbená nielen medzi spotrebiteľmi, ale aj medzi záhradkármi a farmármi v rozvinutých krajinách. Jablká Fuji sa komerčne pestujú v Číne, Japonsku, Severnej Amerike a v celej európskej časti kontinentu.
História šľachtenia jabloní Fuji
Prvé zmienky o odrode jabĺk Fuji pochádzajú z 30. rokov 20. storočia. Japonskí šľachtitelia, ktorí ako základ použili jabloň Rolls Janet a odrodu Red Delicious, vytvorili hybridné ovocie s jedinečnou chuťou a vzhľadom, ktoré pomenovali Fuji.
Až začiatkom 60. rokov 20. storočia sa však nová odroda sadeníc Fuji stala voľne dostupnou na pestovanie po celom svete.
Väčšina záhradkárov sníva o pestovaní tohto lahodného ovocia vo svojich záhradách. Aby však boli stromy zdravé a prinášali ovocie, je dôležité vedieť, ako sa správne starať o japonskú odrodu jabĺk.
Charakteristika a opis kultúry
Pri vývoji hybridných odrôd rastlín sa vždy zohľadňujú najlepšie vlastnosti a vlastnosti ovocných plodín.
Rozmery stromu
Strom je vysoký a dorastá až do 6 m bez každoročného tvarovania koruny. Kmeň a výhonky sú pokryté hnedou kôrou so sivým odtieňom.

Listy a výhonky
Listové čepele sú oválne, na koncoch zašpičatené a sýto svetlozelené. Mladé listy sú mierne chlpaté, ktoré sa neskôr stáva nepostrehnuteľným.
Výhonky sú vysoké, s jasne hnedou, hladkou kôrou.
Kvitnutie a opeľovanie
Jabloň Fuji je neskoro kvitnúci ovocný strom. Kvitnutie začína začiatkom mája a trvá 1,5 – 2 týždne. V južných oblastiach strom kvitne koncom apríla. Súkvetia v tvare strapcov sa otvárajú veľkými bielymi kvetmi.
Aby strom prinášal ovocie, potrebuje správnych opeľujúcich susedov. Na dosiahnutie tohto cieľa vysaďte niekoľko jabloní Fuji alebo iných odrôd, ktoré kvitnú súčasne. Medzi vhodné jablone na opeľovanie jabĺk Fuji patria Gala, Everest alebo Red Delicious.
Dôležité! Jablone Fuji sú dobrými opeľovačmi pre iné odrody ovocných stromov.

Plodenie a výnos
Plody dozrievajú v polovici jesene, keď strom zhadzuje listy. Jablká sa sfarbujú do žiarivo červenej alebo ružovej farby. Plody sú okrúhle a hladké, s krémovou, šťavnatou, chrumkavou a sladkokyslou dužinou. Šupka je tenká s jemným voskovým povlakom. Každý plod váži 180 až 270 g.
V priemyselnom množstve dospelé stromy produkujú až 23 ton ovocia na hektár sadov.
Pri včasnej a správnej starostlivosti môžu záhradníci a pestovatelia zeleniny získať až 200 kg ovocia zo dospelého stromu.
Dôležité! Jabloň Fuji rodí ovocie prerušovane, takže neočakávajte veľkú úrodu každý rok!
Ročný rast a rozsah použitia ovocia
Ovocné stromy odrody Fuji rastú a vyvíjajú sa rýchlo. Pri správnej starostlivosti a formovacom reze dosahujú ročný rast stromov 60 cm na výšku a 60 cm na šírku.
Zrelé plody sú bohaté na vitamíny, aminokyseliny a mikro- a makroživiny. Majú nízky obsah kalórií a odporúčajú sa na komplexnú liečbu dny, porúch nervového systému a porúch krvného obehu.
Jablká odrody Fuji majú sladkokyslú chuť pripomínajúcu dezert. V potravinárskom priemysle sa plody používajú na výrobu spracovaných potravín, štiav, džemov, zaváranín a detskej výživy.
Záhradkári a pestovatelia zeleniny používajú úrodu, ktorú nazbierajú vo svojich záhradách, na výrobu kompótov, dezertov a džemov. Ovocie pridávajú aj do pečiva, šalátov a iných kulinárskych jedál.

Jablká odrody Fuji sa dobre skladujú počas celej zimy a v niektorých prípadoch prežijú až do ďalšej úrody.
Odolnosť voči nízkym teplotám a suchu
Jabloň Fuji ľahko prežije zimy v miernom podnebí. Stromy nemrznú ani pri -25 stupňoch Celzia. Pre kontinentálne podnebie sú vhodné odrody Fuji vyšľachtené špeciálne na pestovanie v oblastiach s nízkymi teplotami.
Charakteristickým znakom odrody je jej vysoká odolnosť voči suchu.
Náchylnosť na choroby a hmyz
Akákoľvek ovocná plodina je náchylná na škodcov a choroby. Odroda Fuji najčastejšie trpí voškami, spálou ohnivkou, múčnatkou a chrastavitosťou.
Aby sa predišlo strate úrody, pred výsadbou sadeníc sa vykonávajú preventívne dezinfekčné práce a potom sa každú jar stromy postriekajú špeciálnymi roztokmi.
Výhody a nevýhody odrody
Šľachtitelia vnášajú do nových odrôd tie najlepšie vlastnosti ovocnej úrody. Preto má odroda Fuji toľko výhod:
- Chuť jabĺk bola odborníkmi hodnotená ako vynikajúca.
- Stromy prinášajú ovocie v suchých oblastiach.
- Zrelé plody nepadajú z konárov.
- Rastliny ľahko znášajú mrazy až do -25 stupňov.
- Neskoré obdobie kvitnutia chráni úrodu pred jarnými mrazmi a teplotnými výkyvmi.
- Zrelé plody sa skladujú dlho a ľahko sa prepravujú na dlhé vzdialenosti.
- Pri správnej starostlivosti sa dosahujú vysoké výnosy.
Nevýhody odrody:
- Pre zabezpečenie každoročného plodenia je potrebné regulovať počet vaječníkov.
- Odroda je náchylná na napadnutie škodcami a niektoré choroby.
- Potreba opeľovania susedov.
- Periodicita ukazovateľov výnosov.
Dôležité! Dodržiavanie správnych poľnohospodárskych postupov vám pomôže pestovať zdravé, silné a ovocné stromy.
Vhodné podmienky na pestovanie
Na získanie vysoko kvalitnej úrody lahodného ovocia sa pre stromy vytvárajú vhodné podmienky.
- Dobré osvetlenie miesta na výsadbu sadeníc.
- Ľahká, kyprá pôda.
- Sanitárne a formatívne prerezávanie bolo vykonané včas.
- Aplikácia hnojív a vrchného obväzu.
- Odstraňovanie buriny, kyprenie a mulčovanie pôdy.
- Správny výber sadeníc a ich výsadba v otvorenom teréne.
Dôležité! Ak sa starostlivosť neposkytne včas alebo správne, výnosy jabloní sa znížia a plody sa stanú malými.
Výsadba jablone
Rast, vývoj a plodenie stromu závisia od kvality sadeníc a správnej výsadby.

Termíny
Sadenice ovocných stromov sa vysádzajú do otvoreného terénu skoro na jar alebo neskoro na jeseň.
Jarné práce sa začínajú hneď po roztopení snehu. Rastliny vysadené v otvorenom teréne budú mať čas sa uchytiť a zakoreniť pred príchodom horúceho počasia.
Jesenná výsadba sadeníc začína v októbri. Počas zimy pôda nahromadí dostatok vlahy a živín a na jar sadenice aktívne rastú a vyvíjajú.
Výber miesta a príprava výsadbovej jamy
Na výsadbu sadeníc Fuji sú vhodné slnečné oblasti na južnej strane záhrady.
Strom je vysadený vo voľných pôdach s nízkym obsahom kyselín.
Vo vybranej oblasti vykopte jamu s priemerom 50 až 60 cm a hĺbkou 60 až 70 cm. Dva až tri týždne pred výsadbou pridajte do pripravených jamiek kompost a hnojivo.
Príprava sadenice
Pri výbere sadeníc Fuji starostlivo skontrolujte korene, či nevykazujú známky hniloby a hubového poškodenia. Koreňový systém sadeníc by mal byť tiež dobre navlhčený.
Hlavný kmeň stromu je hladký, bez viditeľného poškodenia a jasne zelenej farby. Na kmeni sa nachádzajú dve až tri vetvy s púčikmi.

Pred výsadbou vonku namočte sadenice na 3-4 hodiny do vody. Ak sú korene suché, namočte ich na 10-12 hodín. Potom ošetrite odnože antibakteriálnymi prostriedkami alebo roztokom manganistanu draselného.
Algoritmus pristátia
Stromy sa vysádzajú do vopred pripravených jám. Oddenky sa opatrne umiestnia do jám, zakryjú sa pôdou a zhutnia.
Stromy rastú vysoké a rozľahlé, takže vzdialenosť medzi sadenicami sa ponecháva od 2,5 do 3 m.
Potom sa sadenica dôkladne zaleje a pôda sa zamulčuje.
Vhodní a nevhodní susedia
Aby jabloň rástla zdravo a prinášala plody, je dôležité zvážiť, ktoré rastliny a plodiny sa môžu vysadiť v blízkosti a ktoré nie.
Akékoľvek iné odrody jabloní, sliviek, malín a hrušiek budú dobrými susedmi pre Fuji.
Neodporúča sa sadiť ríbezle, jazmín, slivku, marhuľu, borovicu, egreš a orgován v blízkosti jabloní. Tieto rastliny neustále súťažia s jabloňami o živiny a úrodnú pôdu. Preto ich výsadba v blízkosti jabloní zníži úrodu a spomalí ich rast.
Organizujeme kompetentnú starostlivosť
Jabloň Fuji je nenáročný strom, čo sa týka starostlivosti, ale každoročne sa musí vykonávať množstvo poľnohospodárskych opatrení.
Zalievanie
Kvôli nedostatku vlahy plody dozrievajú malé a bez chuti. Jablone sa počas vegetačného a plodiaceho obdobia polievajú 5-6-krát. Mladé stromy vyžadujú o niečo častejšiu zálievku.
Hnojenie
Na jeseň sa stromy hnojia organickými, draselnými a fosforovými hnojivami. Začiatkom jari stromy potrebujú hnojivá obsahujúce dusík.
Starostlivosť o oblasť kmeňa stromu
Dôležitým aspektom pestovania jabloní je správna starostlivosť o oblasť kmeňa stromu.
Pôda okolo stromu je odburiňovaná, dôkladne uvoľnená a mulčovaná zmesou rašeliny a pilín.
Orezávanie
Kým strom nedosiahne vek piatich rokov, vykonáva sa každoročné prerezávanie koruny. Na tento účel nechajte na hlavnom strome v každej vrstve 5-6 vetiev a zvyšok orežte.

Dôležité! Väčšina vaječníkov sa tvorí na výhonkoch z minuloročného rastu. Z týchto konárov sa tvoria nové úrovne.
Na jar a na jeseň sa stromy podrobujú sanitárnemu prerezávaniu. Odstraňujú sa poškodené, suché, mrazom poškodené a choré konáre.
Sezónne spracovanie
Pred kvitnutím sa stromy ošetrujú špeciálnymi prípravkami, ktoré chránia rastliny pred škodcami a chorobami.
Na jeseň, po zbere úrody a sanitárnom prerezávaní, sa stromy začínajú pripravovať na zimný pokoj.
Príprava na zimu
Stromy Fuji ľahko prežijú zimy v južných oblastiach a miernom podnebí. V severných oblastiach potrebujú jablone pred prvými mrazmi dodatočnú izoláciu. Na dosiahnutie tohto cieľa sa pôda mulčuje ihličím, pilinami a rašelinou a mladé sadenice sa prihrabú do zeme. Po prvom snežení sa okolo stromov vytvoria veľké snehové záveje.
Dôležité! Pred začiatkom zimy by sa stromy mali výdatne poliať. Vlhká pôda zamŕza oveľa pomalšie a chráni koreňový systém stromu pred zamrznutím.

Odrody odrody
Jablká Fuji sú obľúbené na celom svete. Šľachtitelia v rôznych krajinách vyšľachtili množstvo odrôd tejto odrody, ktoré sa dnes pestujú komerčne aj v súkromných záhradách.
Fudžik
Odroda Fujik bola vyšľachtená ruskými šľachtiteľmi s cieľom zlepšiť jej výnos. Fujik sa vyznačuje nielen bohatou a kvalitnou úrodou, ale aj chutnými, veľkými plodmi.
Raku-Raku
Jablone Raku-Raku sú odolné voči náhlym výkyvom teplôt a silným mrazom. Plody dozrievajú koncom septembra. Veľké, ružovo-červené plody majú sladkokyslú medovú chuť.
Toshiro
Najrýchlejšie rastúca odroda Fuji. Strom rastie bujne a vyžaduje každoročný rez. Zrelé plody sú veľké, červené a ružové. Kyslá chuť mizne pri dlhšom skladovaní.

Jataka
Odroda Yataka sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania. Ovocný strom produkuje vysokú úrodu, takže konáre sa pod váhou ovocia často ohýbajú. Zrelé plody sú veľké, pričom niektoré exempláre dosahujú hmotnosť 350 – 370 g.
Jabloň Yataka má slabú imunitu voči škodcom a chorobám.
Kiku
Odroda Kiku dobre znáša zimu a je vysoko odolná voči chorobám a škodcom. Plody dozrievajú o mesiac skôr ako materská odroda Fiji.
Aztéci
Jabloň odrody Aztec je výsledkom vynikajúcich experimentov novozélandských šľachtiteľov, ktorých výsledkom je najproduktívnejšia odroda. Zrelé plody sú veľké, až 220 g, so sladkou, chrumkavou dužinou.
Jedinou nevýhodou Aztecu je jeho tendencia tvoriť chrastavitosť.











