Popis a technológia pestovania odrody čerešní Shubinka

Odroda čerešne Šubinka je jednou z najstarších odrôd a je veľmi obľúbená v miernom podnebí. Je to vysoký, krásny strom a je široko pestovaný. Tento hybrid sa považuje za dlhoveký; jeho plody sú šťavnaté, sladké a kyslasté a vhodné na zaváranie a varenie. Vyžaduje si plné slnko a ochranu pred vetrom.

História šľachtenia čerešní v Šubinke

Čerešňa Šubinka vznikla koncom 19. storočia v Moskovskej provincii. Rýchlo si získala popularitu v susedných regiónoch. Táto odroda sa pestuje aj na Ukrajine, v Bielorusku, Moldavsku a pobaltských štátoch. Tento hybrid sa stal obľúbeným v teplejších oblastiach. S pokrokom vedy sa však v priebehu niekoľkých rokov objavili nové odrody, ktoré sa ukázali byť oveľa odolnejšie voči chladnému podnebiu.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody tejto odrody sú:

1. Zimná odolnosť.
2. Nevyžaduje si špeciálnu starostlivosť.
3. Vysoký výnos.
4. Odroda je neskorá, takže bobule sa zbierajú aj v septembri.
5. Keď prezrejú, neopadávajú.
6. Dobre zachované.

Hybrid má však aj svoje nevýhody:

1. Bobule sú malé a mierne kyslé, takže sa zriedka konzumujú čerstvé.
2. Odolnosť voči chorobám je nízka.

Napriek svojim nedostatkom však odroda zostáva obľúbená medzi záhradkármi a hobbyistami, pretože je dosť odolná voči zime a nevyžaduje si špeciálnu starostlivosť.

Pestovateľská oblasť a klimatické podmienky

Čerešňa sa pestuje v centrálnych oblastiach, pretože má priemernú mrazuvzdornosť. Strom je ohrozený rastom v oblastiach vystavených silnému vetru, pretože jeho konáre sú tenké a náchylné na tlak. Stepné oblasti nie sú pre rastlinu vhodné, pretože veterný terén môže poškodiť krehký strom.

Hlavné vlastnosti odrody

V súčasnosti je čerešňa Šubinka druhou najobľúbenejšou a najrozšírenejšou odrodou. Jej vlastnosti ju robia ideálnou na priemyselnú výrobu. V poslednej dobe ju však nahrádzajú iné odrody.

Vzhľad stromu

Strom dorastá do výšky 2 – 4 metre. Má pyramídovú korunu. Listy sú stredne husté. Výhonky a konáre sú veľmi tenké, hnedé s miernym sivým odtieňom. Strom má veľké súkvetie, dlhé, zaoblené listy, zelené s miernym leskom a hladké na dotyk. Púčiky sú stredne veľké a hnedé. Kôra je pevná a nelúpe sa.

Drevo je pevné, ale tenké, vďaka čomu je náchylné na náhle zmeny počasia.

Plodenie

Strom prináša ovocie neskoro, bobule sa očakávajú bližšie k augustu. Zber pokračuje do polovice septembra. Plodenie začína v štvrtom alebo piatom roku života. Strom môže priniesť až 25 kilogramov bobúľ. Preto je odroda vhodná na spracovanie. Pre zabezpečenie dobrej úrody sa na pozemku vysádza niekoľko ďalších stromov.

Popis ovocia

Čerešne sú stredne veľké, vážia 2 až 4 gramy. Šupka je pevná, má jemný červený odtieň a príjemnú, sviežu arómu. Dužina je mäkká, šťavnatá a nie veľmi sladká, vďaka čomu sa najčastejšie používa na zaváranie. Plody majú nízky obsah cukru. Kôstka je malá, okrúhla a ťažko sa oddeľuje od dužiny.

Opeľovače

Čerešne sú čiastočne samosterilné, takže na dosiahnutie vysokej úrody potrebujú ďalšie opeľovače. Za najlepšie opeľovače pre strom sa považujú odrody Ljubskaja, Anadolskaja, Charitonovskaja, Griot Podbelsky, Ščedraja, Sajka a Griot Ostgeymsky. Ak v oblasti nie sú žiadne iné stromy, úrodu vyprodukuje iba 30 percent kvetov. Čerešne opeľujú aj sladké čerešne. Strom opeľuje aj hmyz.

Doba dozrievania a výnos

Čerešne dozrievajú neskoro. Zber je pomalý, pretože bobule sú pevne pripevnené k stonkám. Úroda závisí od kvality opeľovača, počasia, pôdy a starostlivosti o rastliny.

Prepraviteľnosť a použitie bobúľ

Čerešne sa zbierajú aj so stopkami, aby počas prepravy dlhšie vydržali a nepúšťali šťavu. Šupka tiež ochráni dužinu pred poškodením, takže plody sa môžu prepravovať na dlhé vzdialenosti.

Zimná odolnosť

Táto odroda sa považuje za zimovzdornú, ale stále vyžaduje mierne podnebie. V tomto prípade sa strom na zimu izoluje, najmä okolo kmeňa. Mladé stromy sa vystielajú slamou a papierom z termo vreciek. Potom sa na rastlinu nahromadí malá kôpka snehu. S príchodom jari sa ochrana z kmeňa odstráni, aby sa zabránilo vysychaniu stromu.

Náchylnosť na choroby a škodcov

Odroda čerešne Shubinka je náchylná na choroby, ako je múčnatka, hniloba plodov a bakteriálna spála. Strom je často postihnutý kokomykózou. Spočiatku sú postihnuté listy, ale ak sa choroba nelieči, môžu sa poškodiť aj bobule. Ďalším škodcom, ktorý poškodzuje výhonky a púčiky, je molica výhonková.

Výsadba plodiny na pozemku

Čerešne vyžadujú teplé a slnečné stanovište. Zvyčajne sa vysádzajú pri plote alebo múre, vo vzdialenosti 6 – 8 metrov. Vyhnite sa výsadbe tejto odrody v nízko položených oblastiach kvôli vlhkej pôde.

Požadované zloženie pôdy

Pôda by nemala byť príliš kyslá ani premočená. Pred výsadbou pôdu odburiňte, zorajte a pohnojte. Použite 1,5 kilogramu kompostu a 50 gramov fosforečnanu draselného alebo fosforečnanu draselného na meter štvorcový.

Načasovanie a pravidlá výsadby sadeníc

Pôda sa pripravuje na jeseň. Pôda sa prekope a odstráni sa burina. Následne sa plocha pohnojí. O mesiac neskôr sa vykope jama. Veľkosť jamy je 70 x 70 centimetrov.

Ak sa naraz vysadí viacero stromov, vzdialenosť medzi jamkami by mala byť 6 metrov.

Dno pripravenej jamy vysteľte kôrou a umiestnite kolíky. Potom pridajte kompost alebo hnoj a prikryte vrstvou úrodnej pôdy. Vyberte si sadenicu, ktorá je vysoká 60 centimetrov a stará 2 až 3 roky. Po umiestnení do jamy rozprestrite korene a zakopte ju, priviažte ju ku kolíku a zhutnite zeminou. Vykopte jamu okolo rastliny, pridajte 4 vedrá vody a pôdu obrábajte kompostom.

Organizujeme kompetentnú starostlivosť

Počas prvého roka života rastlinu nie je potrebné hnojiť; oblasť okolo stromu by sa mala len zbaviť buriny. S hnojením by sa malo začať až rok po výsadbe. Rastlinu pravidelne polievajte.

Zavlažovanie a hnojenie

Rastlinu zalievajte každých 20 dní, pričom zakaždým pridajte až 20 litrov teplej vody. Hnojenie začína jeden rok po výsadbe. Do vody pridajte dusičnan draselný. Začiatkom leta strom prihnojte dusičnanom amónnym.

Na ochranu rastliny pred mrazom sa na jeseň aplikujú organické a minerálne hnojivá. Najprv sa použije roztok superfosfátu.

Tvorba koruny

Prvý rez sa vykonáva po zasadení stromu do zeme. Ponechá sa šesť až sedem silných konárov. Tento postup sa opakuje každoročne počas piatich rokov. Keď sa koruna vytvorí, rez sa preruší. Stav a zdravie čerešne sa monitoruje a všetky choré konáre sa orežú a zničia.

Prevencia hmyzu a chorôb

Čerešňa Shubinka je náchylná na negatívne účinky kokomykózy a molice výhonkovej. Listy sú často postihnuté, preto by sa mali orezávať a spaľovať. Na boj proti bakteriálnej plesni a múčnatke použite roztok zmesi Bordeaux (60 gramov na 10 litrov vody).

Hniloba sa kontroluje koloidnou sírou (40 gramov na 5 litrov vody). Vošky sa kontrolujú prípravkom Oxychom (80 gramov na 10 litrov vody). Ošetrenia aplikujte každý deň. Je dôležité mať na pamäti, že stromy nemôžu plne rásť a rozvíjať sa v nízko položených oblastiach; tam často ochorejú. Preventívne opatrenia sa vykonávajú každoročne, najmä na konci vegetačného obdobia a s príchodom jesene.

Príprava na zimu

Prikryte oblasť kmeňa stromu a zamulčujte pôdu do hĺbky 10 centimetrov. Mulč by sa nemal dotýkať kmeňa stromu, inak kôra zhnije a rozpadne sa.

Mladé stromy sa viažu, aby sa zabránilo poškodeniu kôry. Príprava čerešní na zimu závisí od miesta pestovania. Príprava je zvyčajne povinná. Je dôležité chrániť oblasť kmeňa a koreňový systém pred mrazom.

Metódy rozmnožovania

Množenie semenami sa používa veľmi zriedka. Na rozmnožovanie sa používajú odrezky, štepenie alebo koreňové odnože. Odrezky sa pripravujú v júli. Najprv sa namočia do vody. Odrezok sa zasadí vertikálne do debničky, pričom jeho koniec sa umiestni 3-4 centimetre hlboko do substrátu. Vzdialenosť medzi odrezkami by mala byť 7-8 centimetrov. Rastliny sa umiestnia na teplé a svetlé miesto, ale vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu. Keď odrezky zakorenia, plastový kryt sa odstráni. Sadenice sa prezimujú v zákopoch a vysadia sa na jar.

Podpníky sa často pestujú aj zo semien. Na to sa používa dobre vysušený materiál. Sejte na jeseň alebo na jar pred mrazmi.

Recenzie záhradkárov

Sergej Petrov: „Túto odrodu naša rodina pozná už dlho. Môj starý otec túto čerešňu pestoval vo svojej záhrade. Bobule nemajú veľa chuti, ale sú skvelé na džem. Moja žena má tiež rada kyslasté čerešne. Strom je odolný voči mnohým chorobám, ale aj tak každý rok vykonávame preventívne opatrenia.“

Dmitrij Pastuch: „Je to pomerne zimovzdorná odroda, ale stále ju izolujeme. Na pozemku sme museli vysadiť niekoľko ďalších odrôd čerešní, pretože úroda v prvom roku bola príliš slabá. Neskôr sa úroda zvýšila. Dokonca sme susedom darovali niekoľko sadeníc.“

Anna Kirilova: „Čerešne sú malé, takže zvyčajne robíme džem, šťavu zavárame a kompóty. Starostlivosť o ne je jednoduchá, ale museli sme nájsť svetlé, vyvýšené miesto na ich výsadbu. Používame prípravky na ochranu pred chorôb a rozmnožujeme ich odrezkami.“