Japonská ružová paradajka je obľúbená medzi záhradkármi vďaka svojej nenáročnosti, vynikajúcej chuti, krásne tvarovaným plodom (zaoblené srdcia) a nezvyčajným kvetom. Keď kríky začnú kvitnúť, rastliny vytvoria množstvo kvetov, ktoré dočasne premenia záhradu na záhon ozdobných kvetov. Fotografie kvetov a plodov sú zobrazené na baleniach semien paradajok.
Japonské ružové paradajky sa používajú na výrobu šalátov a paradajkovej šťavy, na konzervovanie, čerstvé a ako doplnok k hlavným jedlám alebo mäsu.

Čo je to japonská ružová paradajka?
Charakteristika a popis odrody japonskej ruže:
- Plody tejto odrody sa vyznačujú krásnou jasne ružovou alebo malinovo-ružovou jednotnou farbou, ktorá okamžite priťahuje pozornosť záhradkárov a milovníkov paradajok.
- Fotografie a recenzie naznačujú, že zhluky tvoriace plody sa spontánne formujú do malých trsov. Každý zhluk obsahuje iba 5 alebo 6 plodov. Jeden plod japonskej ruže váži takmer 150 gramov alebo o niečo viac.
- Plody majú špicatý hrot a v blízkosti stopky je rebrovanie. Toto rebrovanie je však malé a neuberá na vzhľade paradajky.
- Charakteristickým znakom paradajky je jej tenká šupka. Zároveň je veľmi pevná, čo zabraňuje praskaniu zrelých plodov.
- Paradajka má sladkú, cukrovú chuť; plody dozrievajú šťavnato, majú stredne pevný stred a obsahujú málo semien. Jeden krík môže priniesť až 6 kg paradajok.
- Rastlina sa ľahko udržiava, takže si nevyžaduje veľa starostlivosti. Každý krík dorastá do výšky 0,6–0,8 m. Listy má, ale je ich málo. Nie sú potrebné žiadne bočné výhonky.

Japonské ružové paradajky obsahujú veľké množstvo vitamínov, mikroelementov a cukru, vďaka čomu sú ideálne na prípravu pyré pre malé deti. Alergológovia odporúčajú tieto paradajky alergikom, pretože pri použití v rôznych jedlách, ako sú polievky, paradajkové omáčky a šaláty, nespôsobujú alergické reakcie.
Charakteristika odrody japonskej ruže teda ukazuje, že táto zelenina bude skutočným vrcholom jedálenského stola. Táto rastlina sa ľahko pestuje v záhradách, takže záhradníci radi vysádzajú kríky na svojich pozemkoch.
Ako sa pestujú paradajky?
Fotografie ukazujú, že Japonská ruža je selektívna odroda vyvinutá vedcami na pestovanie paradajok v interiéri, napríklad v plastových skleníkoch alebo pareniskách. Ak sa región nachádza v teplom podnebí, je povolené pestovať paradajky priamo na otvorených záhonoch v blízkosti domu.

Pred výsadbou semien do zeme by mali byť ošetrené špeciálnym stimulantom rastu. Niektorí záhradníci ich dezinfikujú, hoci tento postup nie je povinný, pretože všetky semená sú ošetrené pred balením.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať príprave pôdy pre budúce sadenice. Do pôdy sa pridá humus a premytý piesok a semená sa zasejú do pôdy a zahrabajú sa do hĺbky 1,5–2 cm.

V miestnosti, kde sa budú sadenice uchovávať, by sa mala udržiavať konštantná teplota, nie však vyššia ako 25°C. Hneď ako rastliny vyklíčia zo zeme, premiestnite kvetináče na priame slnečné svetlo alebo k žiarivkám. Každých pár dní listy postriekajte teplou vodou pomocou krhličky alebo rozprašovača.

Výsadba do skleníkovej pôdy sa vykonáva začiatkom mája a na otvorených plochách nie skôr ako v júni. Pred výsadbou pôdu uvoľnite a do jamiek pridajte 1 polievkovú lyžicu minerálneho hnojiva (najlepšie komplexného). Na meter štvorcový vysaďte 2-3 rastliny paradajok.
Na zavlažovanie sa odporúča použiť teplú vodu, ktorú by ste mali používať veľkoryso, ale nie často na zavlažovanie kríkov. Keď sa začnú objavovať bočné výhonky, musia sa odstrániť. Počas sezóny je potrebné rastlinu kŕmiť niekoľkokrát - nie viac ako štyrikrát, pomocou komplexného hnojiva.










