Opis odrody vlašských orechov Ideal, pestovanie a starostlivosť

Orech je teplomilná rastlina a v ruskom podnebí sa pestuje len niekoľko odrôd. Počas sovietskej éry šľachtitelia vyšľachtili rýchlo rastúcu odrodu. odroda vlašských orechov odolná voči mrazu pod názvom Ideal a pestovateľská oblasť sa výrazne rozšírila. Nižšie uvádzame informácie o pestovaní vlašských orechov na pozemku, metódach rozmnožovania, zbere a skladovaní úrody.

Popis a vlastnosti stromu

Ideálny orech je produktom uzbeckých šľachtiteľov. Ich cieľom bolo vyvinúť skorú, mrazuvzdornú odrodu, čo sa im úspešne podarilo v roku 1947. Rastlina dosahuje výšku 4 – 5 metrov, čo je výrazne menej ako iné odrody vlašských orechov. Vďaka svojej mrazuvzdornosti a odolnosti voči mrazu sa pestovateľský sortiment kultivaru odvtedy rozšíril.

Hlavné charakteristiky

Jadrá vlašských orechov sú lahodné a obsahujú množstvo prospešných látok. Škrupiny, blany a listy sa v ľudovom liečiteľstve používajú na výrobu liečivých tinktúr a odvarov.

Predčasnosť

Prvé plody z orecha Ideal sa zbierajú 2-3 roky po výsadbe. Plné plodenie začína v 8. sezóne. Zber je v septembri.

Kvety

Orech kvitne v máji. Kvetenstvo sa skladá z niekoľkých kvetov, opeľovaných vetrom. Sú obojpohlavné a nevyžadujú opeľovač.

Ovocie

Oreška je kôstkovica pokrytá vláknitou zelenou šupkou. Jednou z výhod odrody Ideal je, že škrupina je tenká a ľahko sa láme. Vo vnútri sa nachádzajú veľké jadrá obsahujúce veľké množstvo tuku a bielkovín.

Vlastnosti plodenia

Kvety môžu byť poškodené jarnými mrazmi. Zvláštnosťou tejto odrody je, že po tomto období sa môže objaviť druhý nával kvetu. Strom sa zotaví a do septembra začne prinášať ovocie.

Produktivita

Od 6. ročníka výnos vlašských orechov Ideal je stabilná, jednoročná odroda. Z jedného stromu sa dá zozbierať až 100 kilogramov plodov. Dozrievanie začína koncom augusta na juhu a v septembri v severných oblastiach.

Úroda sa zbiera do 30-40 dní.

Upozornenie! Dozrievanie plodov prebieha postupne a trvá približne mesiac. Znakom zrelosti je praskanie oplodia a jeho začiatok vysychania.

Odolnosť voči mrazu

Orech Ideálny znesie teploty až do -30 – 33 °C bez prístrešia. Ani pri vysokých zimných teplotách strom úplne nevymrzne; postihnuté sú iba mladé výhonky. Tie sa orezávajú a stromu počas sezóny rastú nové konáre.

Odolnosť voči chorobám

Ideálny orech má dobrú imunitu a je náchylný na plesňové infekcie iba v dlhodobo vlhkom počasí. Prerezávanie a preriedenie koruny ochráni stromy pred chorobami.

Požiadavky na pôdu

Ideálny orech nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu, ale darí sa mu v hlinitej pôde s pridaním úrodnej zeminy. Nemá rád vlhkú a podmočenú pôdu. Pre zlepšenie úrodnosti pridajte do výsadbovej jamy dolomitovú múku a superfosfát.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi pozitívne vlastnosti vlašského orecha Ideal patria:

• stabilné plodenie;
• vysoké chuťové vlastnosti ovocia;
• odolnosť voči mrazu;
• dobrá imunita;
• nenáročné na pôdu;
• kompaktnosť.

Medzi nevýhody patrí krátka životnosť výsadby: orech zvyčajne dokáže rásť a prinášať ovocie približne 100 rokov, ale Ideal je životaschopný 40 – 50 rokov.

Ako správne zasadiť

Vysádzajte mladé stromčeky, ktoré nie sú staršie ako dva roky. Sadenice staršie ako tri roky sa budú ťažšie uchytávať. Kupujte ich v škôlkach alebo od renomovaných predajcov.

Odporúčania pre výber termínov

Orechy sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Pri výsadbe na začiatku sezóny počkajte, kým pominie hrozba mrazov. Na jeseň sa stromy vysádzajú mesiac pred začiatkom mrazov.

Požiadavky na stanovište a pôdu

Orech by mal byť vysadený na slnečnom mieste, chránenom pred severnými vetrami. Podzemná voda by nemala byť príliš blízko k povrchu pôdy. Pôda môže byť akákoľvek, okrem vlhkej a podmočenej.

Príprava miesta a jamy

Miesto na výsadbu stromu sa vyčistí a vykope. Výsadbová jama sa pripraví vopred, približne dva týždne vopred. Naplní sa substrátom z úrodnej pôdy, rašeliny a kompostu.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Najlepšie je kúpiť sadenice vlašských orechov s uzavretým koreňovým systémom. Mali by byť zdravé, pevné a bez chorôb. Ak je strom zakúpený s holým koreňovým systémom, namočte ho na 30 minút do zmesi 3 dielov hliny a 1 dielu fermentovaného hnoja, zriedeného vodou na konzistenciu kyslej smotany. Potom ho nechajte 25-30 minút schnúť a zasaďte ho do výsadbovej jamy.

Schéma výsadby

Pre sadenicu vykopte jamu s rozmermi 60 x 60 x 60 centimetrov. Ak sadíte viacero stromov, dodržujte medzi nimi vzdialenosť 5 metrov. Rovnaká vzdialenosť sa meria aj od budov. Výsadba ideálneho orecha sa vykonáva nasledovne:

• vykopať jamu a naplniť ju do tretiny zeminou;
• sadenica sa umiestni do stredu a korene sa narovnajú;
• štedro zalievajte;
• zasypte zem.

Aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti z pôdy, kruh kmeňa stromu sa mulčuje.

Pravidlá pestovania a starostlivosti

Ideálny orech vyžaduje zálievku, hnojenie a mulčovanie. Rastliny je potrebné chrániť pred chorobami a škodcami a pripraviť ich na zimu. Mladé sadenice potrebujú úkryt.

Režim zavlažovania

Po výsadbe potrebuje orechový strom dostatočnú zálievku. Táto vlhkosť pomáha koreňom absorbovať vodu a rýchlo sa uchytiť. Zálievku by ste mali vykonávať podľa potreby: ak je dlhšie sucho alebo nedostatočné množstvo zrážok, pod strom by ste mali naliať 20 – 30 litrov vody.

Vrchný obväz

Sadenice je potrebné hnojiť aspoň dvakrát ročne. Na jar sa stromom aplikujú dusíkaté hnojivá. Tie sú nevyhnutné pre rýchly rast zelených listov. Na jeseň sa používajú hnojivá so zvýšeným obsahom draslíka a fosforu, ktoré sú nevyhnutné pre prežitie zimy v rastlinách.

Tvorba koruny

Prvý rez sa vykonáva v roku výsadby stromu. Následne sa koruna vytvaruje do tvaru misky. To zabezpečí, aby konáre mali dostatok slnečného svetla a vetrania a zabráni sa napadnutiu orecha hubovými chorobami.

Príprava na zimu

Stromy vysadené tento rok potrebujú na jeseň prikrytie. Najprv sa koreňový systém výdatne zaleje, potom sa oblasť okolo kmeňa zamulčuje hnojom. Mladé orechové stromy sa potom prikryjú smrekovými konármi a papierom. Dospelé stromy sa zalejú koncom jesene a zamulčujú kompostom.

Mulčovanie

Ihneď po výsadbe stromov sa pôda pod nimi zamulčuje slamou, pokosenou trávou a rašelinou. To pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť a zabraňuje rastu buriny. Okrem toho, zakrytie pôdy zabraňuje tvorbe kôry po zaliatí.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Ideálny orech má dobrú imunitu, ale môže byť postihnutý určitými hubovými chorobami. Zvyčajne je to spôsobené silnými zrážkami. Na prevenciu a liečbu chorôb sa stromy postriekajú síranom meďnatým. Moľa orechová a roztoče bradavice sa kontrolujú akaricídmi a insekticídmi.

Metódy rozmnožovania

Záhradník môže ľahko pestovať orechové stromy vo svojej záhrade pomocou semien alebo štepenia. Rozmnožovanie semenami nemusí zachovať vlastnosti materského stromu.

Semená

Orechy určené na rozmnožovanie sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Pri jarnej výsadbe postupujte podľa týchto krokov:

• 40 dní pred výsadbou sa semenný materiál umiestni do navlhčeného piesku a udržiava sa pri teplote 15 – 18 °C;
• potom sa prasknuté plody vysadia do nádoby s nížinnou rašelinou;
• po objavení sa 2 pravých listov na sadeniciach sa presadia do samostatných kvetináčov;
• Po vyrastení a stvrdnutí sa vysádzajú do otvoreného terénu.

Pred výsadbou sa hlavný koreň sadenice vypichne. Semená sa môžu vysiať priamo do zeme na jar alebo na jeseň. Najprv sa namočia do insekticídneho roztoku, aby sa zabránilo poškodeniu jadra mravcami.

Očkovaním

Táto metóda rozmnožovania zachováva všetky rodičovské znaky a plodenie nastáva o niekoľko rokov skôr. Ako podpník sa vyberajú trojročné sadenice kultivaru orecha s priemerom kmeňa 15 milimetrov. Na stromy sa vrúbľujú mladé výhonky z aktuálneho roka, odobraté z plodiaceho orecha odrody Ideal.

Letné pučanie sa vykonáva v prvej dekáde júla takto:

• na výhonku vybranom ako vrúbľ sa okolo púčika pomocou špeciálneho štepiaceho noža urobí kruhový rez;
• urobte rezy a odstráňte kúsok kôry (polkrúžok) s púčikom;
• rovnaký rez sa robí na podnoži, pričom sa vyberá miesto s dobre vyvinutým púčikom vo vzdialenosti 7-10 centimetrov od základne stromu;
• Polkruh s púčikom sa umiestni na podnož a zabalí sa do fólie tak, aby púčik zostal otvorený.

Po 15-20 dňoch sa obväz uvoľní a po 2-3 mesiacoch sa úplne odstráni.

Dôležité! Použitý nástroj na štepenie musí byť ostrý a dezinfikovaný.

Zber a skladovanie

Keď oplodie začne vysychať a praskať, začína sa zber. Plody často padajú na zem kvôli nárazu vetra. Zbierajú sa a dôkladne sa sušia vo vetranom priestore.

Na tento účel sa vlašské orechy nalievajú v jednej vrstve a neustále sa miešajú, inak sa jadro môže zhniť.

Orechy skladujte na teplom mieste pri teplote 15 – 20 °C v krabiciach, debničkách alebo sieťach. Uchovávajte ich mimo dosahu radiátorov. Zabráňte náhlym výkyvom teploty a vlhkosti. Za týchto podmienok sa orechy dajú skladovať až rok bez straty kvality.

Tipy od skúsených záhradkárov

Záhradníci, ktorí dlhodobo pestujú vlašské orechy Ideal, dávajú nasledujúce odporúčania:

1. Orechy saďte maximálne dvojročné. Stromy staršie ako tri roky sa ťažšie zakoreňujú.
2. Pri štepení sa musí vek vrúbľa a podpníka zhodovať.
3. Mladé sadenice v strednom Rusku je potrebné na zimu okopávať a prikryť agrofibrom.
4. Ak je cieľom rozmnožiť orech Ideal na pozemku, používa sa štepenie. Výsadba zo semien neprenáša odrodové znaky; napríklad sa môže stratiť tenká šupka plodu.
5. Stromy vysádzajte vo vzdialenosti 5 metrov od budov a iných výsadieb.
6. Rastliny kŕmte dvakrát za sezónu: na jar dusíkom a na jeseň, pred zimovaním, draslíkom.

Dodržiavaním informácií o pestovaní a rád skúsených záhradkárov môžu farmári nielen v južnom Rusku, ale aj v strednom Rusku pestovať vlašské orechy Ideal. Tieto chutné a zdravé plody sa dajú skladovať až jeden rok. Používajú sa čerstvé aj ako náplne do cukroviniek.