Opis odrody hrušky Cathedral, vlastnosti výsadby a starostlivosti

Hrušky sú nevyhnutné v každej záhrade. Ľahko sa pestujú a moderné odrody znesú teploty pod -30 °C.^O a prežijú dlhé obdobia bez vody. Odroda hrušky Cathedral je jednou z takýchto odrôd. Jej plody sú lahodné a obsahujú vitamíny A a C, vitamíny skupiny B, draslík, vápnik, železo, horčík, meď a zinok, ako aj ovocné kyseliny a cukry. Sú tiež bohaté na vlákninu a pektín. Pozrime sa na vlastnosti odrody Cathedral, ako ju správne pestovať, pestovať a udržiavať jej produktivitu.

Výber odrody hrušky Cathedral a pestovateľské oblasti

Koncom roka 1989 predložili vedci a šľachtitelia z Moskovskej štátnej agrárnej univerzity „Moskovská štátna poľnohospodárska akadémia pomenovaná po K. A. Timiryazevovi“ S. P. Potapov a S. T. Čižov na štátne testovanie vzorky hrušiek získané krížením sadeníc 32-67 (Forest Beauty x Tema) a 72-43 (Forest Beauty x Duchess Bedro).

Sadenice úspešne prešli testami zimnej odolnosti a odolnosti voči suchu, preukázali trvalo vysoké výnosy a v roku 2001 bola odroda zapísaná do štátneho registra pod názvom Katedrála.

Spočiatku sa odporúčalo pestovanie v centrálnom regióne (Moskovská, Vladimirská, Brjanská, Kalugská, Rjazaňská, Smolenská a Tulská oblasť), ale teraz sa aktívne presúva do západnej Sibíri a oblasti Volhy.

Odroda je nová a za necelých 20 rokov existencie je ťažké ju plne zhodnotiť v rôznych regiónoch krajiny.

Hlavné výhody a nevýhody

Medzi výhody odrody hrušky Cathedral patria:

• obmedzená rastová sila - prerezávanie vyžaduje menej času a úsilia a menšiu spotrebu prípravkov pri postreku;
• skorý vstup do plodenia – prvé plody je možné získať v treťom alebo štvrtom roku veku stromu, alebo v druhom alebo treťom roku po výsadbe;
• odroda nemá vysoké nároky na úrodnosť pôdy ani vlhkosť a ľahko toleruje drsné zimy;
• vysoký výnos – podľa tvorcov odrody môže každý strom ročne vyprodukovať v priemere 60 – 100 kg hrušiek;
• najvhodnejšie obdobie dozrievania je druhá polovica leta;
• Veľmi chutné ovocie s vyváženou kyslosťou a sladkosťou, kamenné bunky v dužine sú veľmi malé, nepostrehnuteľné, dužina ako celok je jemná a šťavnatá - táto hruška je vhodná na diétne a detské výživy;
• Široká škála možností spracovania hrušiek odrody Cathedral – vhodné na nakladanie a výrobu kompótov z celých hrušiek, džemov, štiav, dezertov a sušenie v elektrickej sušičke.

Medzi nevýhody katedrálnej formy patria:

• nie príliš veľká veľkosť plodov – 100-110 g;
• krátka trvanlivosť ovocia – nie viac ako 15 dní;

Táto odroda má oveľa viac výhod ako nevýhod.

V plodení hrušky katedrálnej platí, že čím vyšší je úroda hrušky, tým nižšia je priemerná hmotnosť každého jednotlivého plodu.

Popis a vlastnosti odrody

Pri výbere odrody pre vašu chalupu alebo záhradný pozemok sa odporúča dôkladne si preštudovať popis každej odrody ovocia a bobúľ, aby ste sa uistili, že urobíte správnu voľbu, ktorá uspokojí potreby všetkých členov rodiny.

Veľkosť stromu a ročný rast

V dospelosti zostávajú stromy Kafedrálnaja strednej výšky, nepresahujúce 3-4 m. Ročný rast výhonkov odrody je mierny, nepresahujúci 30-40 cm. Hrušky Kafedrálnaja dosahujú svoju maximálnu veľkosť vo veku 7-10 rokov.

Koruna rastie v pravidelnom kužeľovitom tvare s vrcholom na vrchu, s jasne definovaným centrálnym jadrom. Vďaka tomu je prerezávanie a tvarovanie stromov počas prvých rokov života veľmi pohodlné.

Dôležitou črtou odrody hrušky Kafedranaya je jej ľahká koruna bez výhonkov rastúcich dovnútra. To sa dá vysvetliť vyváženým rozložením rastových faktorov v rastline. Plodné výhonky alebo letokruhy sa postupne vyvíjajú na vetvách tretieho a nasledujúceho roka. V priaznivých rokoch sa občas môžu plody tvoriť aj na výhonkoch predchádzajúceho roka.

Odroda hrušky Cathedral je ideálna na vrúbľovanie iných odrôd. Jej rozvetvenie umožňuje 3 – 4 vetvy v rôznych smeroch, pričom každá je vrúbľovaná inou odrodou.

Vetvenie koreňového systému

Hrušky katedrálne majú dva typy koreňov:

• hlboký;
• povrchné.

Vo všeobecnosti rast a rozvetvovanie koreňov závisia od použitého podnože. Môže to byť duloňa alebo divá hruška pestovaná zo semien. Hlboké korene sú veľké, rýchlo rastú a ich hlavnou funkciou je ukotviť strom alebo zabezpečiť stabilitu jeho ukotvením v pôde. V priebehu rokov tieto kotviace korene prerastú prísavkami.

Povrchové korene sú určené na absorbovanie vody a živín. Nachádzajú sa v hĺbke 5 až 12 cm, značne sa rozvetvujú a od kmeňa sa rozprestierajú v okruhu 2 až 4 metre všetkými smermi. Pri jesennom rytí pôdy v záhrade buďte opatrní. Ak lopata narazí na korene, vyhnite sa im, aby ste ich nepoškodili ostrou čepeľou a neoslabili rast stromu.

Povrchové korene hrušiek môžu vytvárať výhonky. Toto by sa malo pravidelne kontrolovať ich odrezávaním 1 – 2 cm pod zemou.

Priemerná dĺžka života

Hrušky, a táto odroda najmä, sú mimoriadne dlhoveké. Odroda Cathedral môže prinášať úrodu 40 – 50 rokov a celkovo sa stromy môžu dožiť až 200 rokov. Je to vďaka mimoriadne hustému drevu stromu a prítomnosti kamenných buniek v jeho štruktúre.

Plodenie

Prvé plody prinášajú troj až štvorročné hrušky odrody Cathedral. Hrušky sa môžu pestovať v skupinách alebo ako jednotlivé stromy. Počas prvých rokov plodenia sa odporúča stromy nepreťažovať.

Pravidlom je ponechať maximálne 1 – 2 plody na výhonok a zvyšné vaječníky odstrániť ručne. V nasledujúcich rokoch sa tento postup môže vynechať.

Plody hrušky Kafedrálnaja sú dokonale tvarované, bez lievika na širokom konci, s hmotnosťou 100-110 gramov. Pri dozrievaní sú zelené, postupne žltnú. Na slnku plody získavajú jemný oranžovočervený odtieň. Škvrny na šupke sú takmer neviditeľné. Povrch hrušky je hladký, niekedy mierne hrboľatý. Stonka je hrubá a zakrivená.

Kvitnutie a opeľovače

Hruška katedrálna kvitne v prvej a druhej dekáde mája. Tento kultivar je čiastočne samooplodný. Pre dosiahnutie trvalo vysokej úrody je však najlepšie mať na pozemku alebo do 400 metrov od susedných stromov niekoľko ďalších opeľujúcich odrôd:

• Lada;
• Čižovská;
• Samaritánka;
• Orol skalný ryšavý;
• Oryolské leto;
• Mramor;
• Významný;
• Augustová rosa.

Prítomnosť včelínov v blízkosti letných chát je veľmi priaznivá pre opeľovanie.

Doba dozrievania

Hruška Katedrálna je letná odroda. V centrálnej oblasti dozrieva v polovici až koncom augusta. V oblastiach Volgy a Čiernej zeme sa dozrievanie pozoruje v prvej dekáde augusta. V západnej Sibíri sú plody zrelé koncom augusta až začiatkom septembra.

Produktivita a chuť

Sto metrov štvorcových hruškového sadu prináša 180 – 240 kg ovocia. Stromy sú úrodné.

Ovocie má vynikajúcu chuť a jemnú dužinu. Získalo degustačné hodnotenie 4,6 z 5.

Aplikácia hrušiek

Táto odroda je vhodná na všetky druhy spracovania. Kompóty a dezerty vyrobené z hrušiek Kafedralnaya sú obzvlášť lahodné. Plátky sa pridávajú do pudingov a ovocných šalátov s krémovými plnkami. Použitím správneho nastavenia v elektrickej sušičke sa dosahuje sušené ovocie s vysokou komerčnou kvalitou.

Odolnosť voči suchu a chladu

Rastliny znesú mrazy do -30 stupňov. ^OV zime bez snehu môžu mladé stromy zaznamenať premrznutie koreňov a mrazové praskliny v kmeňoch. Vďaka dobre vyvinutému koreňovému systému dobre znášajú letné obdobie v akejkoľvek pestovateľskej oblasti.

Zavlažovanie umožňuje dosiahnuť väčšie plody a zabezpečuje tvorbu plnohodnotných ovocných púčikov na ďalšiu sezónu.

Imunita voči chorobám a škodcom

Odroda Cathedral má vysokú imunitu voči chrastavitosti jabĺk a hrušiek, hrdzi a všetkým druhom múčnatky. Mladé rastliny môžu byť napadnuté čiernymi voškami a priadky morušové zriedkavo požierajú listy.

Odroda je vo všeobecnosti nenáročná.

Zvláštnosti výsadby hrušiek

Pre zabezpečenie maximálnej dlhodobej produktivity stromov je dôležité dodržiavať niekoľko pokynov pre výsadbu a starostlivosť. Pozrime sa na ne.

Termíny

V regiónoch s teplou, dlhou jeseňou je výsadba povolená od druhej dekády septembra do konca prvej dekády októbra.

Pri jesennej výsadbe musia stromy zakoreniť pred nástupom vytrvalých mrazov.

Rastliny, ktoré prežili, si zachovávajú lesklú kôru, zatiaľ čo tie, ktoré odumreli, majú matnú, zvráskavenú a suchú kôru.

V regiónoch, kde je ťažké splniť túto podmienku, je vhodnejšie vysádzať na jar - od druhej polovice apríla do približne konca mája.

Výber miesta a príprava pôdy

Hruška katedrálna by mala byť vysadená na slnečnom a pred vetrom chránenom mieste. Uprednostňuje sa hlinitá pôda, hoci je prijateľná aj ílovitá pôda.

Jamy na výsadbu sa pripravujú na jeseň. Vykopávajú sa do hĺbky najmenej 0,8 m a cez zimu sa nechávajú odkryté, aby sa zabránilo zamrznutiu škodlivých mikroorganizmov.

Na jar sa okraje jamy zarovnajú, na dno sa pridá úrodná pôda alebo humus vo vrstve 30 cm, pridá sa zhnitý hnoj a 50-60 g hnojiva Azofoska a všetky zložky sa dôkladne premiešajú.

Vzdialenosť medzi stromami

Stromy by sa v záhrade nemali navzájom tieňovať. Hrušky, jablone a čerešne by mali byť vysadené vo vzdialenosti 4-5 metrov. Hrušky obyčajné sa môžu vysadiť v blízkosti plota vo vzdialenosti 2-2,5 metra od plota.

Schéma a pravidlá výsadby stromov

Pri kúpe sadenice s holými koreňmi by sa mali korene neustále udržiavať vlhké. Bezprostredne pred výsadbou by sa mali obnoviť odrezky koreňov a špičky výhonkov. Výsadba by sa mala vykonávať podľa schémy 4x4 alebo 5x5 m.

Sadenicu umiestnite do stredu jamy a postupne ju zasypávajte úrodnou pôdou. Keď sú korene úplne pokryté, pôdu jemne utlačte a potom zalejte 10 – 15 litrami vody. Keď sa vlhkosť vstrebe, jamu zasypte úrodnou pôdou alebo zamulčujte rašelinou či smrekovými konármi.

Ako sa starať o ovocné plodiny

Starostlivosť o hrušku nie je náročná.

Zalievanie

V suchom lete sa hruška podáva:

• v máji po odkvitnutí – 1 zalievanie;
• v júni – 2 zalievania;
• v júli – 3 alebo 4 zalievania;
• v prvej dekáde augusta – 1 zalievanie;
• doplnenie vlhkosti koncom septembra.

Polievanie by malo byť hojné a spoľahlivo navlhčiť vrstvu najmenej 50 cm. Pod dospelý strom sa naleje 80-120 litrov vody.

Harmonogram aplikácie hnojív

Každý rok musíte k hruške pridávať organickú hmotu - môže to byť dobre zhnitý hnoj alebo humus.

Začiatkom jari aplikujte počas prvej zálievky zinkové hnojivo Reasil. V prvej polovici júna aplikujte močovinu alebo dusičnan amónny v množstve 40 g na 10 litrov vody. Koncom júla pridajte do jamiek pred zálievkou 30-40 g chloridu draselného a superfosfátu.

Odstraňovanie buriny z kmeňového kruhu

Po každom zalievaní odburiňte a jemne uvoľnite pôdu okolo kmeňov stromov. Ak necháte jamy zamulčované, tento krok je zbytočný.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Počas prvého roka sa katedrálny strom nestrihá. Od druhého roku sa vytvorí prvá vrstva koruny. Tri vetvy sa ponechajú v uhle 120 stupňov.^O jeden druhému.

V nasledujúcom roku sa druhá vrstva vytvorí podobne ako prvá, ale konáre druhej vrstvy sa umiestnia do medzier medzi konármi prvej. Počas produktívneho obdobia sa používajú techniky prerezávania a preriedenia.

Bielenie

Kmene stromov sú vo februári a marci náchylné na praskanie. Počas tohto obdobia je vhodné ich natierať špeciálnym náterom na báze haseného vápna.

Najlepšie je kúpiť si roztok v špecializovanom obchode. Výrobcovia môžu pridávať látky, ktoré ničia škodcov, ktorí prezimujú pod kôrou.

Choroby a škodcovia: preventívne ošetrenia

Počas leta sa vykonávajú dve preventívne ošetrenia: pri rašení púčikov sa na kontrolu škodcov použije Fufanon a po odkvitnutí sa použije Skor na kontrolu hrdze a chrastavitosti.

Príprava na zimné obdobie

Na zimu sa kmene mladých stromov mulčujú smrekovými konármi. Koruny sa pokrývajú jednou alebo dvoma vrstvami netkanej krycej hmoty. Dospelé stromy krytie nevyžadujú.

Metódy rozmnožovania

V záhradných parcelách je najjednoduchšou metódou vrúbľovanie za kôru alebo do štrbiny. Ak je to žiaduce, môžete narúbľovať mladú sadenicu kdoule s púčikom z hrušky katedrálnej.

Recenzie záhradkárov

Angelina Viktorovna, región Tula.

„Už deväť rokov mi v záhrade rastie hruška odrody Kafedralnaya. Strom je štíhly, s čistými, bezchybnými listami. Začala rodiť ovocie v treťom roku – zozbierali sme dva tucty hrušiek. Teraz ich ročne nazbieram päť až šesť vedier. S odrodou som veľmi spokojná.“

Stepan Petrovič, Samara.

„Hrušku Katedrálna sme si priniesli z moskovskej škôlky. Dobre sa ujala. Momentálne zbierame 50 kg šťavnatých hrušiek zo stromu. Väčšinou ich jeme a dávame susedom a priateľom a všetci ich milujú!“