Opis odrody jabloní Zvezdochka a technológie pestovania

Záhradná jabloň Zvezdochka vyniká svojou vysokou strokou a stredne veľkými plodmi šarlátového odtieňa a sladkokyslej chuti. Vďaka neskorému dozrievaniu je stredne mrazuvzdorná. Významnou výhodou je dlhá trvanlivosť, pričom plody si časom zachovávajú sviežu chuť a arómu.

Popis jablone Zvezdochki

Odroda Zvezdochka má svoje vlastné charakteristiky, ktoré sa odrážajú v období kvitnutia a plodenia. Popis vám môže pomôcť určiť oblasť, kde sa získava najlepšia úroda.

Výhody a nevýhody

Mnoho záhradkárov uprednostňuje výsadbu rôznych odrôd jabĺk. Odroda Zvezdochka je obľúbená, pretože sa jej darí po boku svojich susedov. To však nie je jediný dôvod príťažlivosti jablone; medzi ďalšie výhody patria:

• vysoko kvalitné ovocie - svetlé, celé, chutné;
• široké používanie jabĺk vo varení;
• konštantný výnos;
• dlhá trvanlivosť;
• možnosť prepravy do vzdialených oblastí;
• zvýšená imunita voči chorobám.

Nevýhodou je jej priemerná mrazuvzdornosť, ktorá vylučuje výsadbu v chladnom podnebí. Ďalšou nevýhodou je zníženie produkcie plodov po 15 rokoch.

Výberové a pestovateľské oblasti

Jabloň Zvezdochka bola vyšľachtená krížením odrôd jabĺk Anis a litovskej Pepelina. Túto prácu vykonal skúsený šľachtiteľ S. F. Černenko. Hybridná rastlina vstrebala najlepšie vlastnosti svojich rodičov a spočiatku sa darilo v pôdach Oriolskej oblasti a potom v severozápadnom, strednom a strednom Povolží.

Veľkosť stromu a ročný rast

Jabloň má vysoký kmeň a rozvetvenú korunu, ktorá ročne rastie o 10 cm. Vďaka tomu do 20 rokov dosahuje výšku 7 – 8 m. Záhradkári uvádzajú priemernú výšku v strednom veku 5 – 6 m. Štruktúra jablone sa vyvíja organicky: na zaoblenej korune sa tvoria rozľahlé výhonky s bohatým olistením. Listy sú tmavozelené, predĺžené a pozdĺž okrajov zúbkované.

Plodenie

Plodenie neskorej odrody závisí od dlhého vegetačného procesu, ktorý zahŕňa tri ročné obdobia: jar, leto, jeseň.

Kvitnutie a opeľovače

V závislosti od teploty kvitnutie nastáva koncom mája alebo začiatkom júna a trvá 10 dní. Táto záhradná jabloň sa darí popri iných jabloniach, ale najlepšími opeľovačmi sú zimné odrody Žigulevskoje a Bogatyr.

Doba dozrievania a zberu ovocia

Plody jablone Zvezdochka dozrievajú na jeseň, záhradníci odporúčajú zber v druhej dekáde septembra.

Výnos a chuť jabĺk

Prvá úroda sa zbiera v septembri piateho roku. V tomto roku je počet jabĺk minimálny – okolo 10. Každý rok sa počet strapcov zvyšuje, čo vedie k sezónnej úrode 100 – 200 kg. Priemerná hmotnosť plodu je 80 – 140 g.

Jabloň Zvezdochka je stolová a dezertná odroda s charakteristickou sladkokyslou chuťou. Používa sa na výrobu džemov, kompótov a plniek do koláčov. Konzumuje sa aj čerstvá.

Preprava a skladovanie

Záhradkári varujú, že ovocie sa v septembri považuje za nezrelé; zberá sa a skladuje v suteréne alebo pivnici pri teplotách pod bodom mrazu. Úplne dozrieva v októbri a na šupke sa objaví voskový povlak, ktorý ju chráni pred poškodením. Jablká odrody Zvezdochka sa dajú skladovať až šesť mesiacov alebo dlhšie. Táto vlastnosť umožňuje ich prepravu na dlhé vzdialenosti.

Zimná odolnosť

Podľa svojich charakteristík má jabloň Zvezdochka priemernú odolnosť voči mrazu.

Je dôležité mať na pamäti, že koreňový systém je náchylný na zamrznutie pri teplotách až -25 stupňov Celzia, preto je dôležité vopred podniknúť kroky na izoláciu koreňov mulčom.

Imunita voči chorobám a škodcom

Podľa záhradkárov má jabloň dobrú imunitu voči hubovým chorobám. Bežná chrastavitosť jablone najmenej postihuje odrodu Zvezdochka. Strom je však náchylný na hnilobu plodov a múčnatku.

Výsadba a starostlivosť o jabloň Zvezdochka

Prvá fáza poľnohospodárskych činností zahŕňa výber sadivového materiálu, výber vhodného miesta a správnu výsadbu.

Príprava sadenice

Kvalitu sadivového materiálu možno určiť pomocou dvojročnej sadenice; v tomto veku mladý stromček narástol v koreňovom systéme o 10 cm. Korene by mali byť vlhké a kmeň a výhonky by mali byť nepoškodené.

Výber a príprava miesta na výsadbu

Jabloniam sa darí na plnom slnku, preto sa pre jabloň Zvezdochka odporúča stanovište orientované na juh. Najlepšie je mať na jednej strane iné stromy, aby mierne tienili slnko. Vyhnite sa výsadbe na nerovnom povrchu vystavenom silnému vetru. Pred výsadbou stanovište dôkladne zorajte.

Načasovanie a technologický postup výsadby mladých jabloní

Doba výsadby je určená podnebím a počasím, zvyčajne na jar, koncom apríla alebo začiatkom mája. Teplá pôda je nevyhnutná pre korene mladej jablone Zvezdochka.

Vysoký strom potrebuje priestor pre ďalší rast, preto vykopte hlbokú a širokú jamu s rozmermi 50 x 50 cm, pričom sa riaďte stromčekom. Pri výsadbe zvážte aj nasledujúci postup:

• sadenica odrody sa vysádza vo vzdialenosti 5-6 m od ostatných rastlín;
• Pred výsadbou pridajte do jamky organické hnojivá: 50 g drevného popola, 5 kg rašeliny, 40 g superfosfátu;
• podpera je inštalovaná v hĺbke 1,5 m a na južnej strane je upevnená sadenica;
• narovnajte korene, potom posypte pôdou a dobre utlačte povrch;
• koreňový krk by mal byť 5 cm nad pôdou;
• Na konci strom priviažte k opore a potom ho výdatne zalejte.

Poľnohospodárska technológia a starostlivosť

Krásna záhrada so silnými stromami a dobrou úrodou je výsledkom starostlivej poľnohospodárskej práce, ktorá zahŕňa prerezávanie, včasné zavlažovanie, hnojenie a ochranu pred vonkajšími faktormi.

Orezávanie

Stromy Zvezdochka majú dlhé výhonky rastúce v rôznych smeroch a nesú váhu lístia a jabĺk. Koruna rastie postupne a rast hlavných a vedľajších konárov sa kontroluje prerezávaním. Po výsadbe sadenice odstráňte tretinu výhonkov. V nasledujúcich jarných obdobiach vykonajte sanitárny rez, pričom odstráňte slabé a poškodené konáre.

Vrchný obväz

Pôda okolo jablone sa formuje do kruhu; toto pestovanie blízko kmeňa je vhodné pre poľnohospodársku údržbu. Ak je krík vysadený v neúrodnej pôde, je nevyhnutné dodatočné hnojenie.

V prvom roku po výsadbe, na jeseň, je potrebné uvoľniť pôdu okolo kmeňa stromu a pridať komplexné hnojivá s fosforom a draslíkom.

Na jar opatrne vykopte vrchnú vrstvu pôdy a zmiešajte ju s listami a hnojom.

Zalievanie

Rozsiahly koreňový systém jablone Zvezdochka čerpá podzemnú vodu z hĺbky a zrážky tiež dodávajú potrebnú vlhkosť všetkým častiam stromu. Počas suchého leta sa odporúča dodatočné zalievanie čerstvou vodou koncom júna alebo v júli. Pomocou 14 cm dlhej tyče skontrolujte úroveň vlhkosti pôdy v hĺbke a v prípade potreby zalejte večer.

Mulčovanie

Záhradná jabloň Zvezdochka vyžaduje jesenné mulčovanie. Na to odstráňte všetku burinu a opadané lístie, jemne uvoľnite pôdu a potom okolo kmeňa stromu rozložte seno alebo piliny. To ochráni korene počas mrazivých dní.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Na ochranu ovocných stromov sa prijímajú preventívne opatrenia. Skoro na jar alebo neskoro na jeseň sa všetky časti stromu postriekajú zmesou Bordeaux alebo roztokom Nitrofenu. Aby sa zabránilo požieraniu kmeňa hlodavcami, zabalí sa papierom alebo kúskami látky namočenými v kreolíne.

Poddruhy a varianty

Jabloň Zvezdochka sa hojne používa na šľachtenie, dnes existuje niekoľko jej poddruhov: zimná, stĺpovitá a na trpasličom podnoži.

Zima

Zimná odroda jabĺk Zvezdochka sa pestuje v severných oblastiach, kde sa naplno prejavujú jej silné stránky – odolnosť voči mrazu a suchu. Ani teploty od -35 °C do -37 °C nespôsobujú škody. Záhradkári si túto odrodu cenia pre jej stále plodenie a lahodné plody s hmotnosťou 50 – 100 g.

Stĺpcovitý

Táto odroda je výhodná, pretože má veľmi kompaktnú štruktúru: rovný kmeň tvorí riedku korunu, ktorá v záhrade nezaberá veľa miesta. Táto odroda má stredný výnos, až 16 kg jabĺk na strom s hmotnosťou 150 – 200 g.

Na trpasličom podnoži

Jabloň Zvezdochka na zakrpatenom podpníku sa považuje za nízko rastúcu rastlinu, dosahujúcu výšku 2,5 – 3 metre. Medzi jej výhody patrí úhľadná koruna, nenáročná starostlivosť a úroda v druhom alebo treťom roku. Jablká dozrievajú o dva týždne skôr. Hlavnou nevýhodou je jej priemerná životnosť až 15 rokov.

Metódy rozmnožovania

Najobľúbenejšie metódy rozmnožovania sú odrezky, koreňové odnože, klonovanie a použitie bežnej vetvy jablone. Každá metóda si vyžaduje špecifickú prípravu.

Recenzie záhradkárov

Alexej Bočkarev, 41 rokov, Moskovská oblasť: „Vo svojej záhrade mám veľké množstvo odrôd jabĺk vrátane jablone Zvezdochka. Je to úrodná odroda, ktorá každý rok prináša krásne, plné plody a ja sa ich snažím včas zbierať. Ukladám ich do drevených debien a potom ich skladujem. Podľa mojich skúseností jablká Zvezdochka zostávajú v perfektnom stave až do apríla nasledujúceho roka.“

Vladimir Krasnov, 29 rokov, Rjazaňská oblasť: „Je to dobrá odroda, nenáročná na starostlivosť. Po výsadbe sme ju pravidelne hnojili a polievali, čo bolo dostatočné. Za posledné tri roky sadenica zosilnela a vyrástla a teraz sa môže pochváliť hustou korunou. V nasledujúcich rokoch začne prinášať ovocie a sme si istí, že tento strom bude prinášať kvalitné ovocie.“

Jekaterina Frolova, 53 rokov, Moskovská oblasť: „Jabloň má pri stonke hnedú škvrnu v tvare hviezdy, odkiaľ odroda dostala svoj názov. Každý rok z našich stromov nazbierame až 150 kg jabĺk, z ktorých vyrábame lahodné džemy, kompóty a odšťavujeme ich. Šťavnatá dužina je ružovozelená, čo dodáva šťave charakteristickú farbu. Je to ideálna odroda na domáce zaváraniny na zimu.“