Popis a vlastnosti jablone Streifling, pokyny na výsadbu a starostlivosť

Pri správnej starostlivosti môže jabloň Streifling prinášať bohatú úrodu po niekoľko generácií. Jej pestovanie si vyžaduje len málo úsilia a zvládne ju aj začínajúci záhradník. Plody tejto jablone sa dajú jesť čerstvé alebo konzervovať.

História Strifelovej selekcie

Táto odroda bola vyšľachtená v Baltskom regióne. Vznikla tak dávno (pravdepodobne v 17. storočí), že o jej pôvode nie sú k dispozícii žiadne údaje.

Odroda Streifling sa teší veľkej obľube počas celej svojej existencie vďaka svojej schopnosti produkovať bohaté úrody a vynikajúcej chuti.

Tieto jablone sa v súčasnosti pestujú v krajinách SNŠ a Európy. Táto odroda má niekoľko názvov: Jesenné pruhované, Starostino, Shtrifel a Livonian Grafensteil.

Čo je charakteristické pre túto odrodu?

Jabloň Streifling má svoje dôležité vlastnosti, vďaka ktorým si získala veľkú popularitu medzi záhradkármi.

Externý popis

Sú to vysoké stromy s hustou, rozľahlou korunou, ktorá sa smerom k vrcholu rozširuje. Jablone Streifling vytvárajú početné výhonky s husto rastúcimi listami.

Veľké konáre vyrastajú vodorovne z kmeňa. To vytvára dojem širokej koruny s mierne ovisnutými okrajmi. Veľké konáre majú hladkú kôru a mierne ovisnuté špičky. Mladé výhonky odrody Streifling bývajú svetlejšie.

Veľkosť stromu a rozvetvenie koreňového systému

Jablone Streifling sú veľké stromy, dosahujúce výšku až 8 metrov. Strom má silný a dobre vyvinutý koreňový systém, ktorého väčšina nie je hlbšia ako 80 centimetrov.

Listy, kvety, plody

Listy sú dospievajúce, zhora zelené a zospodu sivé. Povrch je mierne zvráskavený a okraje sú pílkovité. Kvety majú tvar misky a pozostávajú z konkávnych, prekrývajúcich sa okvetných lístkov. Púčiky majú mierne ružový odtieň.

Jablká odrody Strefling sú veľké, vážia 170 – 200 gramov. Plody sú predĺžené, pripomínajú skrátený kužeľ. Farba plodov sa mení od žltozelenej po žltooranžovú alebo hnedú. Šupka je hladká, s ľahkým voskovým povlakom.

Jablká odrody Streifling majú pod šupkou viditeľné početné svetlé škvrny. Dužina je sypká, žltá, niekedy krémová. Je jemnozrnná a šťavnatá, vyžaruje výraznú jablkovú arómu.

Odrody opeľovačov

Odroda Streifling neprináša úrodu bez opelenia, na zabezpečenie toho je potrebné na pozemku vysadiť jablone Antonovka, Slavyanka alebo Papirovka.

Produktivita a životnosť stromu

Jabloň Streifling zvyčajne prináša ovocie v siedmom roku, ale po piatich rokoch sa na konároch môže objaviť malé množstvo jabĺk. Ako rastlina rastie, úroda sa postupne rok čo rok zvyšuje.

Odroda Streifling sa považuje za produktívnu. 25-30-ročná jabloň dokáže za sezónu priniesť 300 kilogramov jabĺk. Správna starostlivosť o ovocný strom môže zvýšiť úrodu.

Chuťové vlastnosti jabĺk a ich rozsah použitia

Odroda Streifling má príjemnú kombináciu sladkej a kyslej chuti. Je to vďaka vyváženému zloženiu aromatických zlúčenín, cukrov, kyselín a pektínov. Dochuť odhaľuje mierne korenistú nôtu s prevládajúcim náznakom sladkosti.

Ak hodnotíme chuť ovocia na päťbodovej degustačnej stupnici, odborníci dávajú odrode Streifling 4,5 bodu.

Plody sú bohaté na živiny. Patria sem:

• významné množstvo vitamínu C;
• organické kyseliny;
• vláknina;
• užitočné minerály: mangán, horčík, draslík, zinok, sodík, veľké množstvo železa.

Hoci jablká Streifling majú sladkú chuť, majú nízky obsah kalórií – viac ako 50 kcal na 100 gramov. Preto sa táto odroda používa ako diétna potravina.

Streifling je stolová odroda. Hoci sa hojne používa na výrobu džemov, štiav, zaváranín a iných zaváranín.

Ročný rast

Plodenie sa vyskytuje na troj- alebo štvorročných vetvách, ako aj na dvojročných výhonkoch. Každý rok sa úroda jablone zvyšuje. Strom produkuje výrazný rast počas každej sezóny.

Udržateľnosť

Jabloň Streifling kombinuje vysokú produktivitu a odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a chorobám.

Smerom k mrazu

Rastlina ľahko znáša zimné podmienky. V severných oblastiach, kde sú možné silné mrazy, sa však odporúča stromy prikryť organickou hmotou.

Imunita voči chorobám

Jabloň Streifling je vysoko odolná voči chrastavitosti. Ak sa však vyvíja v podmienkach nadmernej vlhkosti, zvyšuje sa riziko vzniku choroby.

Nuansy výsadby jablone na pozemku

Správne vykonaná výsadba sadeníc pomôže vyhnúť sa problémom v budúcnosti.

Načasovanie výsadby

Sadenice sa môžu vysádzať na jeseň, najneskôr mesiac pred začiatkom zimných mrazov. Výsadba sa môže vykonať aj na jar.

Príprava miesta a sadeníc

Jablone dobre rastú v hlinitej pôde. Do ťažkej ílovitej pôdy najskôr pridajte piesok. Ak pôda obsahuje značné množstvo piesku, môže byť prospešné ho zmiešať s rašelinou.

Tvorba výsadbovej jamy a technológia výsadby

Na výsadbu je potrebné pripraviť jamy vhodnej veľkosti. Mali by byť hlboké 60 centimetrov a dlhé a široké 80 centimetrov. Jamy sa vykopú niekoľko týždňov pred výsadbou.

Na dno pridajte pol vedra organickej hmoty. Môže to byť kompost alebo humus. Potom pridajte zeminu a dbajte na to, aby sa korene nedotýkali hnojiva.

Ako sa starať o úrodu

Táto jabloň pri správnej starostlivosti prinesie dobrú úrodu. Nižšie sú uvedené základné pokyny.

Zalievanie a hnojenie

Táto odroda bola vyvinutá vo vysoko vlhkých podmienkach. Preto ťažko znáša suché podmienky. Nedostatočná vlhkosť znižuje kvalitu plodov a úrodu.

Pre dobrý rast je potrebné dôsledne dodržiavať odporúčaný režim zavlažovania a hnojenia.

Je potrebné zabezpečiť, aby vrchná 80-centimetrová vrstva pôdy bola vlhká, pretože práve tam sa nachádza koreňový systém stromu.

Zalievanie sa zastaví mesiac pred očakávaným nástupom mrazov.

Za sezónu sú potrebné 3-4 kŕmenia.

1. Prvý sa vykonáva pred začiatkom kvitnutia. Zmiešajte pol pohára močoviny vo vedre s vodou.
2. Po druhé, rozpustite hnojovicu vo vedre s vodou v pomere desať ku jednej. Prípadne môžete použiť hnoj a vodu v pomere jedna ku pätnástim. Toto hnojivo sa aplikuje v júni.
3. Keď jablká dozrievajú, na hnojenie sa používajú zlúčeniny draslíka a fosforu.
4. Na jeseň prihnojujte superfosfátom. Jeden strom potrebuje 20 až 50 gramov.

Starostlivosť o kruh kmeňa stromu

V lete zahrabajte zvyšky lupiny a horčice do pôdy. Budú slúžiť ako hnojivo pre jablone až do jesene. Pred zimnou sezónou pomôže ošetrenie insekticídmi eliminovať larvy škodcov.

Formatívne prerezávanie

Jabloň Streifling má širokú, hustú korunu. Preto je formatívny rez nevyhnutný. Pri jarnom reze by sa mali zastrihnúť končeky konárov. To stimuluje bujný rast počas celej sezóny. Cieľom jesenného rezu je odstrániť staré, choré alebo poškodené výhonky. To nielen zvýši produkciu plodov, ale aj omladí strom a predĺži jeho životnosť.

Preventívne ošetrenia

Pri tejto odrode sa prvé pozimné ošetrenie proti chorobám a škodcom vykonáva v apríli, pred otvorením púčikov. Ďalšie ošetrenie sa vykonáva po odkvitnutí stromu. Na to sa používa roztok síranu meďnatého alebo bordeauxskej tekutiny.

Vďaka prijatým opatreniam sú jablone spoľahlivo chránené pred múčnatkou, ako aj pred chrastavitosťou a inými.

Najnebezpečnejším hmyzom pre túto odrodu je piliarka jablčná a molica jablčná. Insekticídy (Karbofos, Decis alebo podobné) sú účinné na kontrolu týchto škodcov.

Môžu sa použiť ľudové prostriedky. To je prijateľné, ak je poškodenie stromu a plodov malé. Môže sa použiť postrek nálevmi z tabaku, vratiča, paliny alebo kôpru.

Na odpudzovanie hmyzu môžete zasadiť určité rastliny. Dobrými možnosťami sú vratič, nechtík lekársky, cesnak alebo harmanček.

Príprava Strifelu na zimu

V období pred zimou by sa mali opadané listy pozbierať a spáliť. Odporúča sa dôkladne prekopať pôdu a postriekať ju insekticídmi. Tým sa zabijú spóry húb a larvy hmyzu. Jabloň Streifling znáša mrazy až do -25 °C bez akýchkoľvek ďalších opatrení. Ak sú zimy v tomto klimatickom pásme ešte drsnejšie, korene stromu by sa mali prikryť konármi alebo suchým lístím.

Nuansy zberu

Plody sa zbierajú začiatkom septembra. Pre dosiahnutie plnej chuti sa odporúča nechať ich ležať ďalšie dva týždne. Plody prakticky neopadávajú a dlho zostávajú na konároch. Ak však s ich zberom budete otáľať, kvalita jabĺk sa zníži.

Pravidlá a trvanie skladovania

Ideálna trvanlivosť je 90 dní. Potom jablká postupne začnú strácať svoju chuť a kaziť sa. Skladujú sa pri nízkych teplotách.