Popis a jemnosti pestovania odrody jabloní Berkutovskoye

Jabloň Berkutovskoje je zimná odroda. Vyznačuje sa vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou. Je to všestranná jabloň, pestovaná v súkromných záhradách aj komerčne. Jej zimná odolnosť a odolnosť voči suchu umožňujú jej pestovanie v celom Rusku. Berkutovskoje sa pestuje nielen v Rusku, ale aj v Poľsku, Bielorusku, Európe a Ázii.

História šľachtenia jabloní Berkutovskoye

Odrodu vyviezli vedci zo Saratovskej záhradníckej experimentálnej stanice. Medzi autorov patria O. D. Berkut a G. V. Kondratyev. V roku 1988 bola zapísaná do Štátneho registra Ruska. O tri roky neskôr jej odroda udelila zlatú medailu Všeruského výstavného centra.

Región rastu a rozšírenia

Jabloň sa pôvodne pestovala v Saratovskej a Volgogradskej oblasti. Tieto oblasti ponúkajú pre strom najoptimálnejšie podmienky. Postupom času sa odroda rozšírila do ďalších regiónov. Dnes sa nachádza na juhu, v strednom Rusku a na severe. Pestuje sa aj v iných krajinách.

Poddruhy a varianty

Jabloň Berkutovskoye má poddruhy: na trpasličom podnoži a neskoro.

Na trpasličom podnoži

Vrúba sa vyrába z inej odrody jablone. Vyberajú sa výhonky s priemerom 0,7 cm. Ako vrúba sa použije najsilnejšia vetva na materskom strome. V priebehu niekoľkých rokov vrúba rastie a začína prinášať ovocie. Jeho kompaktný vzhľad umožňuje ľahký zber. Jablká sú stredne veľké, so žltou šupkou s ružovým náterom. Po zbere vydržia približne 200 dní.

Neskoro

Táto odroda je veľmi obľúbená. Vyznačuje sa vysokými výnosmi a často sa pestuje komerčne. Strom je stredne veľký, produkuje stredne veľké, šťavnaté jablká žltej farby s ružovým náterom.

Dôležité! Ide o jedinečnú odrodu vhodnú pre všetky regióny. Kľúčom je vytvoriť optimálne podmienky na pestovanie.

Výhody a nevýhody

Odroda jabĺk Berkutovskoye má svoje výhody a nevýhody. Medzi jej pozitívne stránky patria:

• stabilné plodenie;
• vysoký výnos;
• obchodný vzhľad ovocia;
• príjemná chuť;
• prenosnosť;
• skladovanie približne 200 dní;
• ľahká starostlivosť;
• odolnosť voči chorobám.

Táto odroda nemá prakticky žiadne nedostatky. Jedinou nevýhodou, ktorú záhradníci zaznamenali, je náchylnosť na múčnatku. Pri správnych pestovateľských postupoch sa to však nestane.

Botanické informácie

Aby ste sa rozhodli, či si pestovať jabloň vo vlastnej záhrade, musíte sa oboznámiť s botanickým popisom.

Veľkosť a ročný rast

Stredne veľký strom, dosahujúci výšku 3 m. Na podpníku má kompaktnejšiu korunu. Ročný prírastok je 70 – 80 cm. Tvarovanie koruny je nevyhnutné, aby sa zabránilo nepoddajnému rastu konárov.

Koruna a konáre

Vetvenie začína v prvom roku, po presadení do zeme. Jabloň Berkutovskaya tvorí guľovitú korunu. Konáre sú rovné, pokryté hnedou kôrou, s miernym nadýchaným povlakom na povrchu.

Lístie a púčiky

Púčiky s veľkosťou do 1 cm sa otvárajú koncom mája. Listy sú stredne veľké a tmavozelené, jemne chlpaté, čo im dodáva svetlejší odtieň.

Plody stromu

Plodenie zahŕňa niekoľko podrobných charakteristík: cyklickosť, kvitnutie a opeľovanie, čas dozrievania a výnos, zber a skladovanie úrody a hodnotenie plodov degustátormi.

Cyklicita

Jablone začínajú prinášať ovocie v štvrtom alebo piatom roku rastu. Ak si kúpite dvojročnú sadenicu, prvé plody môžete očakávať po troch rokoch. Vaječníky jabloní sa tvoria každoročne.

Kvitnutie a opeľovače

Kvitne začiatkom júna. Tvoria sa veľké biele kvety, zhromaždené v zhlukoch po 3-4 na konároch. Kvety majú priemer 5 cm a v strede majú žlté tyčinky. Strom je samosterilný, kvety sú iba jedného pohlavia. Pre zabezpečenie dobrého nasadenia plodov by sa v blízkosti mali vysádzať opeľovače. Vhodný je Berkutovský. Jabloň severného SinapuV blízkosti sa pestujú aj odrody s podobným obdobím kvitnutia.

Ak zasadíte dva Berkutovské stromy, k opeľovaniu nedôjde. Nebudú sa môcť krížovo opeľovať a produkovať ovocie.

Doba dozrievania a výnos na strom

Jablká dozrievajú do konca októbra. Plody sú odolné voči prvým mrazom a nekazia sa. Celá úroda sa zbiera súčasne. Dozrievanie trvá až 180 dní od otvorenia púčikov.

Úroda na strom je 50 kg do šiesteho roku života. Potom sa zvyšuje na 70 kg na strom. Čím je rastlina staršia, tým viac úrody prináša. Omladzovací rez sa vykonáva od 15. roku života.

Zber a skladovanie jabĺk

Zber začína koncom októbra. Strom je nízky, takže zber jabĺk je jednoduchý. Potrebujete len rebrík a rukavice. Každý plod sa starostlivo umiestni do prepravky. Netraste stromom; pomliaždené jablká sa dobre neskladujú.

Úroda sa rozloží do priedušných drevených alebo plastových debien a umiestni sa na chladné a tmavé miesto. Takto sa skladuje do marca alebo mája.

Ochutnávka ovocia a rozsah jabloní

Po vykonaní testu degustátori udelili hodnotenie od 4,6 do 4,8 z 5. Jablká opísali ako sladké s miernou kyslosťou. Dužina je svetložltá, chrumkavá a šťavnatá.

Jablone majú veľmi dobré vlastnosti. Často sa vyskytujú na farmách, v súkromných záhradách a jablkových sadoch. Nielenže dobre znášajú akékoľvek poveternostné podmienky, ale aj produkujú veľkú a dobrú úrodu.

Zimná odolnosť a odolnosť voči suchu

Jabloň Berkutovskoye sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou a dobrou odolnosťou voči suchu. Strom znáša teploty až do -38 °C. V oblastiach s tuhými zimami sa odporúča zazimovanie.

Rastlina má dobre vyvinutý koreňový systém. Rastie a čerpá živiny z podzemnej vody. To jej pomáha zvládať teplo a sucho. Strom preto nevyžaduje časté zalievanie, stačí ho zalievať iba 3-4 krát za sezónu.

Náchylnosť na choroby a škodcov

Berkutovskoe má silnú imunitu voči takmer všetkým chorobám. Počas obdobia dažďov je však náchylné na infekcie:

• múčnatka;
• monilióza;
• chrasta;
• hrdza;
• špinenie.

Na boj proti nim sa používajú fungicídy. Pomáhajú rastlinu úplne zbaviť škodlivých infekcií. Okrem chorôb existuje aj hmyz. Rád sa živí púčikmi, kôrou, plodmi a listami. Najčastejšími škodcami sú:

• voška;
• strapky;
• jablčné molice;
• valčeky na listy;
• nosatce;
• Májové chrobáky.

Na boj proti nim použite postreky insekticídmi. Tie sú dostupné v každom špecializovanom obchode. Ošetrenie insekticídom a fungicídom je možné kombinovať. Postup sa zvyčajne opakuje po uplynutí účinku.

Dôležité! Pri práci s chemikáliami dodržiavajte bezpečnostné opatrenia.

Ako zasadiť strom na pozemku

Výsadba sadenice má niekoľko nuans a požiadaviek. Tieto musia byť splnené, aby sa strom uchytil a priniesol dobrú úrodu.

Požadované zloženie pôdy

Jablone uprednostňujú černozem, piesčitohlinité alebo hlinitohlinité pôdy. V ideálnom prípade by hladina podzemnej vody vo vybranej oblasti mala byť aspoň 2 metre hlboká. Ak je pôda mokrá alebo močaristá, je najlepšie ju zmiešať s pieskom a počas výsadby zabezpečiť drenáž.

Pôda by mala byť neutrálna alebo mierne kyslá. Strom v zásaditej pôde rýchlo zomrie.

Výber a príprava miesta pristátia

Pre Berkutovského vyberte dobre osvetlené miesto, chránené pred silnými nárazmi vetra a bez tieňa. Opeľovače by sa mali nachádzať v blízkosti, 3 metre od stromu.

Miesto na výsadbu sa pripraví vopred. Vyberte si miesto a vyznačte kruh alebo štvorec požadovanej veľkosti. Potom vykopte jamu. Zmiešajte pôdu z jamy s:

• 10 kg humusu;
• 300 g superfosfátu;
• 200 g draselnej soli.

Polovica zmesi sa vráti späť a nechá sa až do času výsadby. Miesto by sa malo pripraviť vopred, napríklad od jari do jesene alebo od jesene do jari. Je prijateľné pripraviť miesto výsadby až 14 dní pred výsadbou. Tento čas však zabráni úplnému vstrebaniu minerálov do pôdy.

Rozmery a hĺbka výsadbovej jamy

Strom je kompaktný a nie veľmi veľký. Na jeho výsadbu je vhodná jamka hlboká 70-80 cm a s priemerom 70 cm.

Načasovanie a podrobný algoritmus na výsadbu sadenice

Výsadba sa vykonáva podľa špecifického algoritmu:

1. Korene sadenice sa namáčajú vo vode 24 hodín.
2. Umiestnite strom do jamy koreňmi nadol.
3. Narovnávajú ich rukami.
4. Naplňte zvyšnou zmesou a zhutnite ju rukami.
5. Vytvorte kruh z kmeňa stromu s hĺbkou 10 cm.
6. Zalejte 6 vedrami vody.

Aby ste sadenicu ochránili pred silným vetrom a dažďom, pred výsadbou zapichnite do dna jamy drevený kolík a priviažte ho k nemu.

Tipy na starostlivosť o jabloň Berkutovskoye

Nižšie je podrobne opísané, ako sa starať o jabloň. Tieto znalosti sú nevyhnutné pre udržanie zdravia stromu a dosiahnutie bohatej úrody.

Zavlažovanie

Jabloň zalievajte 3-4 krát za sezónu:

• po zime;
• počas kvitnutia a tvorby vaječníkov;
• počas plodenia;
• pred zimovaním.

Na jeden strom použite 8 – 10 vedier vody, vopred usadenej.

Aplikujeme hnojivá

Hnojenie sa kombinuje so zálievkou. Ak bolo hnojivo pridané pri výsadbe, strom by sa nemal hnojiť ďalšie 3 roky. V nasledujúcich rokoch by sa malo použiť:

• minerálne hnojivá;
• hnoj;
• humus;
• kurací trus;
• drevený popol.

Zastrihávame a tvarujeme korunu

Koruna sa formuje od prvého roku po výsadbe. Vyberie sa stredný výhonok a ostatné sa odstránia. Nasledujúci rok sa z dolnej vrstvy vyberú ďalšie dva výhonky a proces sa opakuje. Tento proces pokračuje, kým sa nevytvoria tri alebo štyri vrstvy.

Uvoľnenie a mulčovanie kruhu kmeňa stromu

Pravidelne kyprite pôdu okolo kmeňa stromu a odstraňujte burinu. Aby ste sa týmto krokom vyhli, mulčujte. Na tento účel použite:

• slama;
• nasekaná tráva;
• mach;
• humus;
• hnoj;
• opadané lístie.

Prevencia a ochrana dreva

Aby ste predišli chorobám a napadnutiu škodcami, postriekajte rastliny insekticídmi a fungicídmi. Tieto prípravky sa môžu zmiešať do jedného roztoku a aplikovať súčasne. Toto ošetrenie sa vykonáva na jar pred kvitnutím.

Dôležité! Používanie chemikálií je počas plodenia zakázané.

Prikrytie ovocného stromu na zimu

Jablone sú veľmi odolné voči zime, ale najlepšie je ich na zimu pripraviť. To zahŕňa niekoľko krokov:

• zalievanie a hnojenie po zbere;
• sanitárne prerezávanie;
• bielenie kmeňa;
• mulčovanie kruhu kmeňa stromu;
• Pri sadeniciach do 4 rokov je koruna pokrytá izoláciou.

Metódy rozmnožovania

Jabloň Berkutovskoye sa rozmnožuje niekoľkými spôsobmi:

• odrezkami;
• potomok;
• výhonky.

Recenzie záhradkárov na odrodu Berkutovka

Veronika, 56, zo Saratova: „Jabloň Berkutovskoje rastie na mojom pozemku už sedem rokov. Je nenáročná na starostlivosť a dobre prezimuje. Každý rok prináša krásne plody. Sú stredne veľké, šťavnaté a sladké. Počas obdobia dažďov môže byť napadnutá múčnatkou, ale po ošetrení huba rýchlo zmizne.“

Arkadij, 48, Archangeľsk: „Jablká predávam už niekoľko rokov. Najprv som na svojej farme zasadil jablone odrody Berkutovskoje. Sú veľmi odolné a pevné, ľahko odolávajú nepriaznivému počasiu. Páči sa mi vysoká úroda a predajný vzhľad jabĺk. Veľmi rýchlo sa vypredajú.“

Anton, 35, z Vladimira: „S manželkou sme si kúpili pozemok; predchádzajúci majiteľ po sebe zanechal jabloň Berkutovskoje. Má vysoké úrody. Jablká dozrievajú neskoro, ale dobre sa skladujú. Čerstvé jablká môžete jesť po celý rok.“