Pestovanie zeleného hnojenia je ekologický spôsob, ako zlepšiť úrodnosť pôdy bez použitia minerálnych hnojív. Táto technológia sa používa v poľnohospodárstve aj v súkromnom poľnohospodárstve a vo všetkých prípadoch prináša dobré výsledky. Pozrime sa na výhody a nevýhody pohánky ako zeleného hnojenia, ako ju správne siať, pestovať, kedy kosiť zelené hnojenie a ako to robiť.
Výhody a nevýhody
Pohánka rastie rýchlo a rýchlo vytvára zelenú hmotu. Rastlinu je potrebné zakopať, aby prospievala následným plodinám a pôde. Korene zostávajú v pôde a kypria ju, dokonca aj v ťažkej pôde, čím vynášajú živiny do horných vrstiev a zabraňujú vyplavovaniu a erózii. Živiny zostávajú v zelenej hmote, ktorá v pôde hnije, čím sa minerály sprístupňujú rastlinám.
Pohánka pôsobí ako prírodné zelené hnojivo, cenovo dostupné a účinné.
V lete zeleň chráni rastliny pred prehriatím, zabraňuje vysychaniu a praskaniu pôdy a zlepšuje jej zdravie. Zlepšuje sa štruktúra pôdy a výmena vzduchu a vody. Potláča sa aktivita škodcov a patogénov a koreňové zvyšky poskytujú potravu pre červy a užitočné mikroorganizmy. Pohánka, ak je vysadená husto, brzdí rast buriny. Jej jedinou nevýhodou sú drahé semená, takže používanie zeleného hnojenia na veľkých plochách môže byť dosť drahé.
Predchodcovské kultúry
Pohánka sa môže siať ako zelené hnojenie po ozimínach, riadkových plodinách a strukovinách. Samotná rastlina je vhodná pre všetky plodiny. Neodporúča sa siať ju pod kyslomilné plodiny, ako je rebarbora, šťaveľ a špenát, pretože znižuje kyslosť pôdy. Pohánka dodáva do pôdy fosfor a draslík a možno ju pestovať pred obilninami, zeleninou, okopaninami, zemiakmi, bobuľovinami a ovocnými plodinami. Zelené hnojenie znižuje riziko hniloby koreňov.

Ako správne zasadiť
Pohánka, na rozdiel od obilnín a kapustovitých rastlín, nie je mrazuvzdorná rastlina, preto by sa nemala siať príliš skoro na jar, kým sa pôda neohreje a počasie sa neustáli. V priemere sa môže siať začiatkom až v polovici mája. Semená rýchlo klíčia a vyvíjajú sa, takže neskorý výsev to kompenzuje. Na jeseň sejte podľa poveternostných podmienok, po zbere úrody, aby sa zelenina mohla pokosiť a zapracovať do pôdy aspoň dva týždne pred nástupom chladného počasia. Tento čas je potrebný na to, aby sa rastliny začali rozkladať.
Schéma výsevu semien: riadky s rozostupom 10 – 15 cm. Možný je aj plošný výsev. Hĺbka výsevu je zvyčajne 4 – 5 cm; v ľahkých pôdach je možný mierne hlbší výsev. Riadky je možné vytvoriť plečkou a po výseve ich zrolovať hrabľami.

Rastúci
Kľúčom k pestovaniu pohánky ako zeleného hnojenia je dostatočná vlhkosť. Ak prší, nie je potrebné ju dodatočne zalievať. Počas suchých období bude potrebné polievať oblasť raz týždenne. Pôda by mala byť mierne vlhká, ale nie mokrá. Hnojenie ani pestovanie rastlín nie je potrebné, živín v pôde je dostatok. Aby ste to dosiahli, pripravte si oblasť pred výsevom semien: prekopávajte ju, pridajte hnoj a popol alebo minerálne hnojivo a urovnajte ju.

Časy kosenia a ako to robiť
Pohánka sa kosí počas skorého obdobia kvitnutia. V tomto období sa jej rast spomaľuje, ale zostáva mladá a pružná. Ako kosiť: korene zarežte plochým nožom do hĺbky 5 – 10 cm a potom hmotu zmiešajte s pôdou do hĺbky 15 cm. Z toho sa stane kompost. Niektoré rastliny sa môžu nechať na povrchu, aby si udržali vlhkosť.
Plodiny po pohánke sa môžu vysádzať 2-3 týždne po kosení. Pôda bude pripravená, zeleň sa čiastočne rozloží a zvyšok sa spracuje neskôr.

Ak sa pohánka zberá na jeseň, hmota by sa mala zapracovať do pôdy a oblasť poliať roztokom EM, aby sa podporil rozklad zvyškov. S pomocou mikroorganizmov sa rastlinné zvyšky do jari premenia na kvalitný humus.
Pestovanie pohánky ako zeleného hnojenia pomáha zlepšiť úrodnosť pôdy, obohacuje ju o živiny a minerály vo forme, ktorú rastliny ľahko vstrebávajú. Zelené hnojenie nie je o nič menej výživné ako hnojivá, ale oveľa prospešnejšie. Nepoškodzuje pôdu ani nepridáva dusičnany do plodov.

Pohánka sa môže siať pod všetky plodiny okrem šťaveľa, ktorý patrí do tej istej čeľade, aby sa zabránilo prenosu bežných chorôb. Rastlina sa nenáročne stará, rýchlo rastie a počas rastu nevyžaduje žiadne hnojivo. Dá sa kosiť štandardným plochým kosačkou, ktorá je ľahko dostupná na každej farme.


