Horčičný koláč je produkt, ktorý zostáva po spracovaní semien rastlín na olej. Táto látka je vysoko kvalitné organické hnojivo a účinný biologický fytosanitárny prostriedok. Preto mnoho záhradkárov používa tento materiál vo svojich záhradách. Môže sa pridávať do kompostu a sadbových jám. Horčičný koláč tiež spoľahlivo chráni plodiny pred škodcami.
O aký druh záhradného produktu ide?
Horčica je cenná poľnohospodárska plodina pestovaná pre svoj cenný olej. Má nutričné a antibakteriálne vlastnosti. Po vylisovaní oleja zostávajúci horčičný koláč obsahuje bielkoviny, vlákninu a minerály. Preto sa často používa v zeleninových záhradách.
Kvalitu a hodnotu koláča priamo ovplyvňuje metóda extrakcie oleja. V poľnohospodárstve sa používa iba za studena lisovaný vedľajší produkt. Starostlivo sa suší a melie, čím vzniká homogénna, sypká hmota.
Účel a mechanizmus účinku
Horčičný koláč je pevný rastlinný zvyšok, ktorý obsahuje mnoho prospešných zložiek. Rastlinám však prináša úžitok až po premene na minerálnu formu. Deje sa tak spaľovaním a rozkladom.

Hmota trvá najmenej 3 mesiace, kým zhnije. Použitie horčicového koláča v tejto sezóne pomáha dosiahnuť nasledujúce výsledky:
- zlepšiť štruktúru hustej pôdy a zvýšiť jej kvalitu;
- zabrániť odparovaniu vlhkosti po zalievaní;
- znížiť kontamináciu lokality patogénnymi mikroorganizmami a pôdnymi škodcami.
Esenciálne oleje obsiahnuté v prípravku odpudzujú škodcov a dezinfikujú pôdu okolo rastlín. Medzi hlavné indikácie jeho použitia patrí prítomnosť nosatcov a vývoj plesňových infekcií.
Produkt sa však musí používať správne. Nesprávne použitie môže spôsobiť popálenie koreňov a spomalenie rastu rastlín.
Ako správne používať
Horčičný koláč sa môže aplikovať do pôdy počas jesenného alebo jarného obrábania pôdy. Odporúčaná dávka je 100 – 200 gramov na meter štvorcový. Toto hnojivo sa môže použiť na hnojenie paradajok, baklažánov a cibule. Používa sa aj na hnojenie uhoriek, cesnaku, papriky a iných rastlín.
Pri výsadbe plodín vložte do jamy 15 – 20 gramov prípravku. Potom zmes prikryte 5 centimetrami zeminy a pokračujte v výsadbe.

Zlepšenie koreňovej zeleniny
Pri pestovaní mrkvy a reďkovky v záhrade sa odporúča pred výsadbou semien posypať záhony horčicovým koláčom. Použite 1 – 2 polievkové lyžice zmesi na meter štvorcový.
Za zmienku tiež stojí, že toto zloženie sa dobre kombinuje s drevným popolom. Táto kombinácia podporuje rast a zlepšuje kvalitu koreňových plodín. Na prevenciu hniloby rastlín kombinujte horčicový koláč s Fitosporinom. Výsledné zloženie má výrazné preventívne vlastnosti a je účinným hnojivom.
Kŕmenie zemiakov
Pri sadení zemiakov do chudobnej pôdy sa odporúča použiť horčičné hnojivo. Pridajte 1 polievkovú lyžicu hnojiva do jamiek. Pozitívny účinok bude badateľný počas obdobia kvitnutia.
Okrem obohatenia pôdy o živiny, aplikácia hnojiva pomáha čistiť ju od hubových spór a eliminovať parazity. To pomáha produkovať čisté, veľké hľuzy bez chýb alebo deformácií.

Použitie v skleníku
V skleníkových podmienkach sa odporúča použiť horčicový koláč po zbere úrody. Jeho pridaním do pôdy sa dezinfikuje a pripraví na ďalšiu sezónu. Odporúča sa aplikovať 20 – 40 gramov látky na meter štvorcový. Hnojivo sa rozptýli po záhonoch a následne sa pôda uvoľní. Je dôležité udržiavať pôdu mierne vlhkú.
Produkt by sa však nemal aplikovať do výsadbových jamiek. Skleník je vystavený vysokým teplotám a vlhkosti. Používanie horčičného hnojiva môže spôsobiť vznik plesní na povrchu pôdy.
Boj proti škodcom
Tento produkt poskytuje účinnú ochranu bobuľových kríkov a zeleniny pred škodcami. Jednoducho aplikujte 20 gramov produktu a posypte ním okolo rastliny. Horčičné hnojivo sa môže použiť aj ako mulč.
Preventívne opatrenia
Pri práci s výrobkom je potrebné používať osobné ochranné prostriedky. Pri každej manipulácii sa odporúča nosiť gumené rukavice. Po ukončení práce si dôkladne umyte ruky.

Kontraindikácie pre použitie
Horčica patrí do čeľade kapustovitých. Preto koláč nie je vhodný na kŕmenie kapusty, rukoly a repy. Neodporúča sa aplikovať na močaristé alebo kyslé pôdy. Je to preto, že táto látka zvyšuje kyslosť pôdy.
Pravidlá ukladania
Aby si horčicový koláč zachoval svoje vlastnosti čo najdlhšie, musí sa správne skladovať. Výrobok skladujte na suchom a dobre vetranom mieste. Najlepšie je uchovávať ho v uzavretom plastovom vrecku. Zmes je najlepšie uchovávať mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.
Analógy
Tento produkt sa dá ľahko nahradiť borovicovou podstielkou. Namiesto olejných výliskov sa dá použiť aj kravský hnoj. Na tento účel zmiešajte hnoj s vodou v pomere 1:5 a nechajte lúhovať 2-3 týždne. Tieto organické hnojivá zlepšujú kvalitu pôdy a obohacujú ju o cenné prvky.
Horčičný koláč je účinná živina, ktorá zlepšuje zloženie pôdy a chráni rastliny pred škodcami. Pre dosiahnutie požadovaných výsledkov je dôležité ho správne aplikovať.



