Sivá pleseň sa vyvíja na rastlinách paradajok počas plodenia. Najčastejšie sa vyskytuje počas oblačného počasia. Sivá pleseň postihuje hornú časť výhonkov, kvetenstvo a plody. Mladé sadenice sa začínajú nakaziť, keď sa objavia prvé plody. Hniloba paradajok sa v skleníkoch a pareniskách značne šíri, ak sa včas neprijmú preventívne opatrenia.
Príznaky chorôb rastlín
Príznaky vývoja ochorenia sú nasledovné:
- Na postihnutých uzlových oblastiach stonky sa objavujú sivé a hnedé škvrny.
- Na niektorých miestach sa môže vytvoriť sivý povlak.
- V oblastiach bližšie k listom a stonkám paradajok sú lézie hnedé. Tieto hnedé škvrny narastú do veľkosti 40 – 50 mm v priebehu 3 – 5 dní a nakoniec obopínajú stonku paradajky.

Potom sa stredná oblasť škvrny začne meniť. Najprv bledne, potom nadobudne slamový odtieň. Na jej mieste sa objavia prstencové pruhy. Počas prvého týždňa sa na mieste neobjavia žiadne stopy po spórach plesne sivej, pretože je postihnuté rastlinné tkanivo vo vnútri stonky.
Rastliny začínajú vädnúť kvôli strate prísunu vody do postihnutej oblasti. Listy nad postihnutou oblasťou začínajú žltnúť a na stonkách sa vyvíjajú vzdušné korene.

Keď odumrie jadrovník paradajky, príznaky sú podobné, ale škvrny sú bledé a majú jeden odtieň hnedej. Najčastejšie pripomínajú úzke pruhy. Keď však odumrie jadrovník, rastlina vädne takmer celá, zatiaľ čo sivá pleseň, ktorá sa objavuje na skleníkových paradajkách, postihuje iba časť rastliny nad hnedou škvrnou. Asi o týždeň neskôr sa v dôsledku výskytu plesňových spór vytvoria sivé alebo popolavé škvrny.
Paradajky sú napadnuté Botrytis cinerea, formou plesne známej ako ranový parazit. Choroba sa šíri vzduchom počas pestovania alebo zberu. Paradajky sa môžu nakaziť aj vtedy, keď sa ich semená zasejú do pôdy, kde predtým rástli uhorky, šalát a iné plodiny.
Ako chrániť rastliny pred hnilobou?
Mnoho záhradkárov sa zaujíma o to, ako liečiť túto chorobu. Hoci opatrenia na ochranu paradajok pred touto chorobou sú dobre vyvinuté, ich implementácia sa často oneskoruje, čo znižuje účinnosť liečby a spôsobuje straty úrody.
Je to spôsobené nedostatkom spoľahlivého spôsobu diagnostikovania botrytídy v ranom štádiu, keď sú existujúce opatrenia na ochranu paradajok najúčinnejšie. Poľnohospodári a záhradkári si často zamieňajú sivú pleseň s fusáriom, didymelou a inými chorobami rastlín, preto je dôležité odhaliť počiatočné ohnisko a potom zaviesť vhodné agrotechnické opatrenia. Doteraz sa šľachtiteľom nepodarilo vyvinúť odrody paradajok odolné voči tejto chorobe.

Preto pri prvom podozrení na plesňovú infekciu odstráňte všetky poškodené stonky a listy. Odporúča sa ich orezávať za suchého počasia ostrým nožom. Odstráňte zo skleníka všetky zvyšky, pretože by mohli slúžiť ako zdroj plesňovej infekcie.
Ak sa v počiatočných štádiách ochorenia zistia hnilobné škvrny, ošetria sa fungicídnou pastou. Na zníženie strát na úrode sa odporúča prejsť na kvapkovú závlahu a používanie krycích mulčovacích zmesí. Niektorí záhradníci uprednostňujú používanie štandardných odrôd paradajok a ich hybridov. To znižuje straty spôsobené plesňou.

Na ošetrenie paradajok sa odporúča humát sodný. Jeho použitie znižuje straty úrody spôsobené hnilobou 1,5-2-krát. Suspenzia Trichodermínu aplikovaná po odstránení chorých listov má priaznivý účinok na paradajky. Na ošetrenie rastlín sa môže použiť aj suspenzia spór Gliocardínu. Hoci je biologická kontrola náročná na pracovnú silu, prináša dobré výsledky. Rezy listových stopiek musíte postriekať počas dňa, aby stonky pred zotmením vyschli.
Chemická ochrana paradajok je nevyhnutná, ak sa v skleníku nevykonáva primárna liečba proti výskytu plesne sivej. Na tento účel sa používa Euparen Multi (v priemere do 2 kg/ha). Nedávno sa objavil aj ďalší liek Bayleton, ktorý však ešte nie je oficiálne registrovaný.











Toto je v mojej záhrade bežný problém. Každé leto s touto hnilobou bojujem bez toho, aby som chápal, čo sa deje. Vždy som si myslel, že je to kvôli suchu, ale aktívne zalievanie nepomohlo. Ukázalo sa, že ide o plesňové ochorenie. Lepšie je zistiť to neskoro ako nikdy. Teraz budem s týmto problémom bojovať múdro.